dmylogi.com

Hoe om te spinaag

Spinasie is `n hoogs voedsame blaarplantegroei vol vitamiene C, A en B, folaat en `n bietjie vitamien K. Dit maak dit `n groente wat jy gereeld in jou dieet moet insluit. Daar is baie maniere om spinasie te geniet, en gesnyde spinasie is waarskynlik die vinnigste en smaak lekker.

bestanddele

Spinazie Saai Met Knoffel

  • 3 tot 10 gram (285 g) spinaziebos of 2 pond (900 g) losse spinazie
  • 2 eetlepels olyfolie, botter of enige ander vet van jou keuse
  • 4 knoffelhuisies, gekap
  • Sout en varsgemaalde peper na smaak

Spinasie gesny met sampioene

  • 1 pond (450 g) tender spinasie of 2 pond (900 g) spinaziebos, gekap
  • 2 eetlepels olyfolie of botter
  • 1/2 pond (225 g) sampioene
  • 1 of 2 knoffelhuisies, gekap
  • 1 teelepel vars tiemieblare
  • Sout en varsgemaalde peper na smaak

stappe

Metode 1

Spinasie voorbereiding
Prent getiteld Sauté Spinasie Stap 1
1
Sny die stingels van die spinasie. Verwyder geel of verdorde blare.
  • Prent getiteld Sauté Spinasie Stap 2
    2
    Was met baie water. Die beste metode is om al die blare in `n groot kolander te plaas en dit in `n wasbak vol koue water te week.
  • Prent getiteld Sauté Spinasie Stap 3
    3
    Skud die water of draai die slaaibak. Nat spinasie slaan nie goed oor nie.
  • Metode 2

    Spinazie Saai Met Knoffel
    Prent getiteld Sauté Spinasie Stap 4
    1
    Verhit die olyfolie in `n groot stoof of swaar stoof. Hou dit op medium hitte.
  • Prent getiteld Sauté Spinasie Stap 5
    2
    Voeg die knoffel by. Kook die knoffel vir 3 minute of tot dit bruin word.
  • Botter sal vinniger as ander vette kook, dus as jy dit gebruik, bly gerus vir sautéing en jy moet gereed wees om hitte vinnig te verlaag. Sommige mense glo egter dat dit beter met spinasie is en dat die smaak meer harmonie maak as met die olie.
  • Prent getiteld Sauté Spinasie Stap 6
    3
    Vuur hoog. Voeg `n derde van die spinasieblare by.
  • Prent getiteld Sauté Spinasie Stap 7
    4
    Roer aan totdat die blare waai. Voeg dan die volgende derde by en roer ongeveer 1 minuut op dieselfde manier.
  • Prent getiteld Sauté Spinasie Stap 8
    5
    Voeg die laaste derde by wanneer die tweede derde gekook is.
  • Prent getiteld Sauté Spinasie Stap 9
    6


    Kook die spinasie totdat al die vloeistof verdamp het. Hierdie operasie sal ongeveer 5 minute duur en moet gereeld verwyder word om te voorkom dat dit vasgesteek word.
  • Prent getiteld Sauté Spinasie Stap 10
    7
    Verwyder uit die vuur. Geur met sout en peper na smaak. Dan dien dit dadelik.
  • Sommige gerasperde suurlemoenskil past perfek met die gesnyde spinasie.
  • Metode 3

    Gesoute Spinazie Met Champignons
    Prent getiteld Sauté Spinasie Stap 11
    1
    Verhit die olyfolie of botter in `n groot stoof of swaar stoof. Neem die vuur tot medium-hoog.
  • Prent getiteld Sauté Spinasie Stap 12
    2
    Voeg die sampioene by. Roer gereeld tydens kook vir ongeveer 5 minute. Die sampioene is gereed wanneer hulle begin sweet en na mekaar kyk in `n warboel.
  • Prent getiteld Sauté Spinasie Stap 13
    3
    Verlaag die hitte tot medium. Voeg die knoffel, tiemie, sout en peper na smaak. Roer vir `n oomblik of so totdat die fungi sag is.
  • Prent getiteld Sauté Spinasie Stap 14
    4
    Voeg die spinasie in derdes by. Wanneer `n derde party gekook het, voeg die volgende by, en so aan. Roer gereeld om te verhoed dat dit vasgesteek word.
  • Prent getiteld Sauté Spinasie Stap 15
    5
    Verwyder uit die vuur. Bedien warm of warm.
  • Prent getiteld Sauté Spinach Finale
    6
    Gedoen.
  • wenke

    • `N Knippie neutmuskaat verbeter dikwels die smaak van spinasie.
    • Spinazie verdor vinnig nadat dit geoes is. Maak seker dat die blare nie verdroog word nie of dat hulle `n gelerige kleur het wanneer dit gekoop word. Nadat jy dit gekoop het, gebruik dit vinnig. Alternatiewelik kan jy dit self oes en oes dit net nadat jy dit geoes het, kook dit.
    • Alhoewel spinasie sê hulle kom vooraf gewas, was hulle weer. Die aarde is altyd volop in spinasie.
    • As hulle bedek word, bly die saadige spinasie vir drie of vier dae in die yskas. Net opwarm om weer gereed te wees.
    • Daar is verskillende variasies van spinasie regoor die wêreld. In Nieu-Seeland en Australië is daar `n verskeidenheid spinasie Nieu-Seelandse spinasie genoem Warrigal-groen. Dit is nie botanies verwant aan spinasie nie, maar dit lyk en smaak soortgelyk. Dit kan op dieselfde manier gesaai word soos hier voorgestel.
    • Sny die stamme en die blare kan kunsmis wees of die hoender in die agterplaas voed.

    waarskuwings

    • Moet nooit te lank spinazie kook nie. Hulle sal nie goed lyk nie en hulle sal ook nie lekker smaak nie.

    Dinge wat jy nodig het

    • Snyplank en mes
    • Slaaibak
    • Groot braaipan of pan
    • Toebehore om te dien
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe om macaroni slaai te maakHoe om macaroni slaai te maak
    Hoe om stoom spinasie te kookHoe om stoom spinasie te kook
    Hoe om geel courgette te kookHoe om geel courgette te kook
    Hoe om Chinese kool te kook (bok choy)Hoe om Chinese kool te kook (bok choy)
    Hoe om spruitjies te kookHoe om spruitjies te kook
    Hoe om vars spinasie te kookHoe om vars spinasie te kook
    Hoe om paardebloemblare te kookHoe om paardebloemblare te kook
    Hoe om Oosterse Mosterd te kookHoe om Oosterse Mosterd te kook
    Hoe om spinasie te kies en te stoorHoe om spinasie te kies en te stoor
    Hoe om gebakte rooipepers te maak, gevul met spinasie, sjalotte en vars salieHoe om gebakte rooipepers te maak, gevul met spinasie, sjalotte en vars salie
    » » Hoe om te spinaag
    © 2024 dmylogi.com