Hoe om meer vitamien C te koop

Vitamien C (ook ascorbiensuur genoem) is `n wateroplosbare antioksidant wat infeksies help beheer, vrye radikale neutraliseer en yster absorbeer. Dit help ook die vorming van kollageen, wat noodsaaklik is om tande, tandvleis, bene en bloedvate gesond te hou.

conținut

Stappe
Wenke
Waarskuwings
Dinge wat jy nodig het

Anders as die meeste diere op die planeet, kan mense nie hul eie bron van vitamien C skep nie. Dit vorm dus `n voedingsgebied wat daaglikse aandag en "aanvulling" vereis. Goeie bronne van vitamien C sluit voedsel in wat ten minste 10% van die aanbevole daaglikse hoeveelheid per porsie bevat. Daarbenewens is die goeie nuus vir almal wat hul verbruik van vitamien C wil verhoog, dat dit `n wye verskeidenheid gesonde kos insluit, en dit sal dus maklik wees om jou inname van vitamien C te verbeter.

stappe

Prent getiteld Eet Meer Vitamien C Stap 1

Verstaan die waarde om jou vitamien C-inname te verhoog (of te verbeter) Dit is `n belangrike mikrovoedingstof in menslike voeding. Dit speel `n rol in die instandhouding van geheue, help om selmutasies te voorkom en voortydige veroudering, verhoed oksidasie van vetterige kosse en versterk die immuunstelsel.

Hou in gedagte dat daar geen vaste wetenskaplike ondersteuning is wat bewys dat vitamien C nie Dit eindig met die verkoue, ten spyte van die feit dat baie mense die oortuiging beklemtoon dat vitamien C die immuunstelsel kan verbeter ten einde dit `n bykomende verdediging te gee teen die patogene wat die koue veroorsaak. Dit kan die koue verlig en die duur daarvan verkort, maar dit sal onwaarskynlik wees om dit te vermy.
Hou in gedagte dat die meeste mense die korrekte vitamien C moet kry deur `n te neem gesonde dieet en verryk in voedingstowwe. As jy net kitskos eet, wees voorbereid om belangrike veranderinge te maak.
As jy gestres word, is dit baie waarskynlik dat jou vitamien C laag is. die stres konstant verspuit vitamien C vinnig. Daarom is die mees sinvolle ding om kosse wat ryk aan vitamien C is, by te voeg tot jou dieet gedurende die stresvolle tydperke van jou lewe.
Vitamien C verset sommige van die inhibeerders van voedingstofabsorpsie wat in voedsel voorkom, soos fytate in volgraan en tanniene in tee en koffie.

Prent getiteld Eet Meer Vitamien C Stap 2

Kyk of jy tekens van `n moontlike toon vitamien C-tekort. neus, bloeiende tandvleis, swak genesing van wonde, moegheid en `n verhoogde kwesbaarheid vir infeksies: terwyl jy moet altyd jou gesondheid probleme direk met `n dokter of gesondheidswerker bespreek, kan die volgende tekens `n gebrek aan vitamien C aan te dui. Scurvy is `n siekte wat ontstaan as gevolg van die gebrek aan vitamien C in die dieet. Alhoewel daar in die ontwikkelde lande tans min mense is wat aan `n tekort aan vitamien C ly, kan dit baie vinnig ontstaan as vitamien C nie vier weke deel van die dieet is nie. Mense wat vatbaar is vir siektebuik, sluit in: bejaardes, verbruikers van onwettige dwelms, alkoholiste, die geestelik siek, afhanklik mense wat nie behoorlike versorging ontvang nie, diegene wat ly aan eetversteurings soos anoreksie of bulimie, rokers (wat hulle nodig het meer vitamien C om te gaan met die bykomende stres opgelê op jou liggaam) en mense selektief met kos.

Prent getiteld Eet Meer Vitamien C Stap 3

Wees bewus daarvan dat jy daagliks vitamien C moet gebruik. Vitamien C bly nie in die liggaam nie, maar moet voortdurend aangevul word. Byvoorbeeld, die lemoene wat jy vandag geëet het, sal vandag se vitamien C verhoog, maar môre sal jy meer nodig hê. Daar word geglo dat volwassenes moet ongeveer 45 mg per dag minimum en die optimale bedrag is ongeveer 90 mg vir mans en 75 mg vir vroue, terwyl tiener seuns 75 mg per dag en tienermeisies, 65 mg nodig `n dag Swanger vroue en verpleegmoeders benodig 75 mg tot 120 mg per dag. As jy in oormaat verbruik, sal die liggaam gewoonlik sorg dat dit verwyder word. Hoë dosisse vitamien C is nie giftig beskou, behalwe dat toename yster absorpsie, wat `n probleem vir mense wat ly aan hemochromatose siekte (ysteroorlading) en baie van vitamien C kan abdominale pyn veroorsaak kan word , siekte, hoofpyn, moegheid, nierstene en diarree. So, hoe weet jy jy kry genoeg? Hier is `n paar voorbeelde van hoeveel milligram vitamine C jy kry met sekere soorte kosse (per gemiddelde bediening), terwyl jy agterkom wat Dit is maklik om jou daaglikse vereiste te bereik:

die pynappel rou 16 mg, aspersies 31 mg, pomelos 26 mg, rou broccoli 89 mg, gedroogde tamaties in olie 101 mg, rou pietersielie 133 mg, ens. 1 blok bevat baie phytonutriënten dat antioksidant ekwivalent van 1000 mg vitamien C. Daarbenewens het, kapitaliseer op die wonderlike deugde van sitrusvrugte: pomelo 1 koppie gee jou al die vitamien C wat jy nodig het in `n dag, 1 koppie lemoensap gelykstaande aan 165% van jou daaglikse vereiste van vitamien C en vitamien C van sitrus sal jou help om stres te bestuur deur `n verlaging stres hormoonvlakke en moontlik laer bloeddruk, sowel as die verhoging van jou energie te help om yster beter te absorbeer en te voorsien Ander noodsaaklike fiksievoedingstowwe wat in samewerking met vitamien C werk, waarvan sommige help om geheue te verbeter.

Gaan die voedingswaarde tabel deur jou regering se gesondheidsdepartement oor die aanbevole daaglikse verbruik van vitamien C en sy bronne van produksie. U sal waarskynlik aangenaam verras wees om te sien hoe maklik dit is om u dieet te verander om sommige van u versterkte graanprodukte en verwerkte produkte in te sluit, benewens die ryk vrugte en groente wat ons in die latere stappe van hierdie artikel voorstel.

Prent getiteld Eet Meer Vitamien C Stap 4

Sorg vir jou voedselbronne van vitamien C. Vitamien C word nie langer bewaar nie en word voortdurend verlore hoe langer jy `n kos spaar. Wees dus voorbereid om jou kos so vars as moontlik te eet in plaas daarvan om dit in die yskas of spens te laat stoor. Laat jou broccoli byvoorbeeld in die yskas en dan kook dit Dit sal jou vitamien C-inhoud aansienlik verminder in vergelyking met die versameling van vars broccoli en stoom dit op dieselfde dag. `N Goeie motivering is om `n groentetuinhouer te word, selfs as jy net `n paar broccoli op jou balkon of aartappels in `n sak of vat groei.

Was vars vrugte en groente en laat hulle dan droog word. Stoor dit in `n lugdigte houer in die yskas en eet dit binne `n paar dae.

Moenie hulle weekmaak of in water hou nie, aangesien vitamien C in water oplos. Vitamien C sny ook in die kookwater.

Prent getiteld Eet Meer Vitamien C Stap 5

Leer oor die beste bronne van vitamien C. Vars kos is die beste bron van vitamien C en die meeste vrugte en groente bevat vitamien C. Bo alles, probeer om kosse te eet wat aan die familie van die kool, rooi en groen soetrissies, aartappels, swartbessies, aarbeie, sitrusvrugte en tamaties.

Eet baie groen blaargroente Dit sluit in: broccoli, kool, spruite en kool. Eet groente rou of gestoomde (gebruik slegs `n klein hoeveelheid water) om die hoeveelheid vitamiene wat deur groente behou word, te maksimeer.

Kies vars en bevrore vrugte met hoë vlakke van vitamien C soos pomelo`s, lemoene en ander sitrusvrugte, asook aarbeie, kantaloep, mango, koejawel en papaja. Alle bessies is uitstekende bronne van vitamien C.

Eet `n slaai met spinasieblare in plaas van blaarslaai. Spinasie is `n beter bron van vitamien C as jy dit rou eet. Meng dit met groen en rooi soetrissies en tamaties om bykomende vitamien C te kry.

Wanneer jy eet gebakte aartappels Eet hulle met alles en vel, aangesien die vel die hoogste konsentrasie vitamien C het.

Voeg baie tamatiesous by jou pasta, pizza of groente. As alternatief, neem 1 koppie tamatiesop by middagete of drink 1 glas tamatiesap. Tamaties is `n uitstekende bron van vitamien C, ongeag hoe jy dit eet.

Prent getiteld Eet Meer Vitamien C Stap 6

Wees versigtig wanneer sap ingesluit word as deel van jou vitamien C-inname. die sap Dit het baie kalorieë en as jy die vrugte as `n sap verbruik, sal jy die dieetvesel en ander voordele wat die vrugte jou bied, gebrek het. Maar almal hou daarvan om sap te drink. Daarbenewens kan jy jou inname van vitamien C deur sappe verhoog deur die volgende te doen:

Erken dat sap met pulp beter vir jou gesondheid is as sap sonder dit. Dit is omdat jou liggaam beter vitamien C absorbeer as jy dit in kombinasie met bioflavonoïede gebruik en dit word hoofsaaklik in die pulp aangetref en nie in die sap nie.

Maak varsgespandeerde lemoensap of koop bevrore gekonsentreerde sap in plaas van verkoelde sappe wat in karton kom en gereed is om te drink. Bevrore gekonsentreerde sappe bevat aansienlik meer vitamien C omdat die pasteuriseringsproses deel van vitamien C vernietig.

Verkoel die oorblyfsap en drink dit binne `n paar dae nadat die konsentraat gemeng is of die verpakking oopgemaak is. Sodra dit oopgemaak word, verloor die sappe hul vitamien C teen `n koers van 2% per dag.

Maak jou eie vitamien C versterker berei `n rooskoolstroop voor. Daarbenewens sal kinders graag hierdie stroop lek.

wenke

Hou in gedagte dat dr. Andrew Weil beweer dat die liggaam slegs 200 mikrogram vitamien C per dag kan gebruik. U kan ook self ondersoek instel oor die hoeveelhede vitamien C wat die liggaam benodig. Soos vroeër genoem, sal `n gemiddelde persoon wat `n gesonde en gebalanseerde dieet gebruik, meer kans kry om al die vitamiene wat hy benodig, te kry.
Selfs as jy `n vitamien C aanvulling (soos `n vitamien kompleks wat sintetiese vitamien C bevat), is dit steeds belangrik om kosse te eet wat ware vitamien C bevat. Ware vitamien C bevat ander komponente wat sintetiese vitamien C nie het nie, soos bioflavonoïede, askorbiensuur en rutine, onder andere. Dit word natuurlik geproduseer danksy die proses om die plante vas te vang, aangesien die minerale in die grond omskep word in bio-beskikbare vorms.
"Mg" beteken "milligram" en "ug" is die simbool van mikrogram. Hou in gedagte dat 1 milligram gelyk is aan 1000 mikrogram.
Sommige produkte, soos koue ontbytgraan, word versterk met vitamien C. Hierdie produkte bevat ten minste 25% van die aanbevole daaglikse hoeveelheid.
Hou in gedagte dat die hoeveelhede vitamien C wat aanbeveel word vir volwassenes en adolessente, afhang van die bron van inligting. Vra jou dokter om jou meer daaroor te lei.
Antioksidante is meer effektief saam. Die bekendste antioksidante is: vitamien A, beta-karoteen, vitamien C, vitamien E en die minerale selenium. Daarom is die verstandigste ding om kos te kombineer met elk van hierdie elemente.
As jy `n vitamien kompleks kies, kyk die agterkant van die boks om te sien wat die daaglikse waarde van die vitamien kompleks is. Dit moet 100%, maar nie meer as 300% van die daaglikse waarde vir al die voedingstowwe wat dit verskaf nie.

waarskuwings

Tekens van `n gebrek aan vitamien C (ook genoem skeurbuik) kan insluit: maklike kneusing, stadig-genesende wonde, gereelde infeksies, en gewrigspyn en swelling. Die mees gevorderde tekens van hierdie gebrek kan lei tot haarverlies en tande.
As jou tande begin seer, is dit `n teken van oormatige suurinname. Probeer om die hoeveelheid lemoene en suurlemoene wat jy eet, te verminder as dit gebeur.
Vitamiene is nie dwelms nie en hulle is nie wonderbaarlike geneesmiddels nie.
As jy baie alkohol drink, word vitamien C uit die liggaam verwyder.

Dinge wat jy nodig het

Kosse ryk aan vitamien C

Wys meer ... (38)

Deel op sosiale netwerke:

Verwante