Hoe om gesnyde amandels te rooster

Amandels, soos baie ander neute, het `n wonderlike sterk aardse geur wanneer dit gebraai word. Die amandels wat in die winkels verkoop word, kan egter `n ranco smaak hê (bykomend tot die ekstra vet- en soutinhoud), want hulle word nie geroosterd nie. Daar is verskeie metodes om amandels by die huis te rooster en elkeen is vinnig en bied uitstekende resultate. Leer om gesnyde amandels te rooster, bestaan hoofsaaklik uit die aandag van die neute om seker te maak dat hulle nie brand nie. Gaan na stap 1 hieronder om dit nou te doen.

conținut

Stappe
Metode 1
Metode 2
Metode 3
Metode 4
Wenke
Dinge wat jy nodig het

stappe

Metode 1

Rooster dit in die oond

Prent getiteld Toast Gesnyde Amandels Stap 1

Verhit die oond tot 180 ° C (350 ° F).

Prent getiteld Toast Gesnyde Amandels Stap 2

Berei die amandels om hulle te rooster. Smeer die gesnyde amandels eweredig op `n bakplaat met ongemaakte mure.

Die amandels sal eweredig gerooster word met die geringste oorvleueling van die neute.

Die skinkbord moet mure hê om te verhoed dat die gevulde amandels langs die rande val.

Prent getiteld Toast Gesnyde Amandels Stap 3

Plaas die amandels in die middelste rooster van die oond. Jy sal hulle na `n paar minute moet oorskakel of roer, moenie afgelei word nie, of laat hulle nie toesig hou nie.

Na ongeveer 5 minute, maak die oonddeur oop en roer die amandels in die skinkbord met `n houtlepel. Nog `n opsie is om die skinkbord te skud om die verdeling van die neute te verander.

Maak die oonddeur toe en hou die neute elke 5 minute of so.

Prent getiteld Toast Gesnyde Amandels Stap 4

Verwyder die amandels wanneer hulle klaarmaak. Die amandels sal tussen 10 en 15 minute neem om heeltemal geroosterd te wees, maar jy moet noukeurig let sodat hulle nie brand nie.

Wag vir die neute om hul aroma af te gee en hul kante te bruin om dit te kan verwyder.

Natuurlik, moenie wag totdat hulle te gou is nie, want hulle sal voortgaan om te kook net nadat hulle uit die oond verwyder is en hulle sal waarskynlik verbrand word.

Prent getiteld Toast Gesnyde Amandels Stap 5

Laat hulle afkoel en stoor. Laat die neute heeltemal afkoel voordat dit gebruik word, sodat hulle skerper sal wees.

As jy die amandels te lank in die oond laat, moet jy dit na `n koue skinkbord oorplaas terwyl dit warm is om te voorkom dat jy dit rooster.

As jy die amandels nie dadelik gaan gebruik nie, kan jy dit in `n lugdigte plastieksak (wanneer dit koud is) stoor om hulle geur en tekstuur te bewaar.

Prent getiteld Toast Gesnyde Amandels Stap 6

Gebruik die gesnyde amandels. Die geroosterde gesnyde amandels is baie ryk en veelsydig, hulle kan in `n verskeidenheid geregte gebruik word.

Eet hulle natuurlik as `n vinnige en gesonde snack. As jy wil, kan jy eers olyfolie en sout oes.

Voeg hulle by slaaie, nageregte en selfs pizzas sodat hulle meer kleur, tekstuur en geur het.

Gooi dit in die deegdeeg, brood en muffins (geroosterde amandels is minder geneig om in die bodem te bly).

Metode 2

Rooster hulle in die kombuis

Prent getiteld Toast Gesnyde Amandels Stap 7

Verhit `n stoofpot om oor medium lae of medium hitte te soteer. Vir die beste resultate moet die pan swaar onder wees. Terwyl dit nie nodig is om dit te olie nie, verkies sommige om `n klein hoeveelheid botter by te voeg om die geur te verbeter.

Prent getiteld Toast Gesnyde Amandels Stap 8

Plaas die amandels in die pan. Wanneer dit voorafverhit is, sit dit in `n eenvormige laag in die pan.

Roer of skud die pan baie keer (elke 30 sekondes ongeveer) om te voorkom dat die neute brand.

Terwyl hierdie metode baie vinnig en maklik is, is die rooster van gesnyde amandels geneig om glad nie uniform te wees nie. Dit sal dus belangrik wees om hulle te laat beweeg.

Prent getiteld Toast Gesnyde Amandels Stap 9

Verwyder die amandels uit die pan wanneer dit klaar is. Dit sal tussen 3 en 5 minute neem om in die kombuis te braai.

Haal dit uit die hitte net voor die kante begin bruin en gee hulle die aroma af, anders sal hulle begin brand.

Plaas die gesnyde amandels onmiddellik in `n ander gereg om af te koel.

Metode 3

Rooster dit in die mikrogolfoond

Prent getiteld Toast Gesnyde Amandels Stap 10

Sit die amandels in `n mikrogolfbak. Moenie die plaat smeer en probeer om die amandels eweredig te versprei sodat hulle `n bietjie bo-op mekaar is nie. Plaas die skottel in die mikrogolfoond.

Prent getiteld Toast Gesnyde Amandels Stap 11

Verhit die amandels vir 1 minuut in die mikrogolfoond. Sit die oond tot sy maksimum krag en verhit dit vir 1 minuut.

Na 1 minuut, roer en herverdeel om seker te maak dat hulle eenvormig gerooster word.

Gaan voort met verhitting met tussenposes van 30 sekondes. Roer tussen elke interval.

Prent getiteld Toast Gesnyde Amandels Stap 12

Verwyder die amandels uit die mikrogolfoond. Probeer hulle uit te kry net voor hulle begin bruin en hul geur loslaat. Dit sal tussen 3 en 5 minute duur, afhangende van die krag van jou mikrogolfoond.