Hoe om gekarameliseerde amandels te maak

Pralines is lekker en baie maklik om te maak. Hulle kan vir talle geleenthede gebruik word, soos verjaarsdae, troues, Kersfees en doop, en is veral gewild tydens Paasfees.

conținut

Bestanddele
Stappe
Wenke
Waarskuwings
Dinge wat jy nodig het

bestanddele

2 koppies amandels
¼ koppie heuning
2 eetlepels botter
1 koppie bruinsuiker
1 eetlepel kaneel

stappe

Berei die bestanddele voor.

Prent getiteld Gekonfijte Amandels Stap 2

Sprei die amandels in `n vlak saadpan en sit dit in die koue oond.

Prent getiteld Gekonfijte Amandeltjes Stap 3

Draai die oond tot 175 ° C (350 ° F) en bak tussen 12 en 20 minute, kyk of hulle nie brand nie. Roer af en toe tot goed bruin.

Prent getiteld Gekonfijte Amandels Stap 4

Plaas die heuning en botter in `n pan oor medium hitte en laat kook. Verminder die hitte tot medium laag en laat die mengsel 2 minute kook, af en toe roer.

Prent getiteld Gekonfijte Amandels Stap 5

Voeg die amandels by die pan. Laat hulle kook en roer vir 2 minute. Met behulp van `n lepellepel, oordra die amandels na `n koekie wat bedruk is met kookolie.

Prent getiteld Gekonfijte Amandels Stap 6

Gaan roer in die pan totdat hulle `n bietjie afgekoel het.

Prent getiteld Gekonfijte Amandels Stap 7

Meng die suiker met die kaneel en plaas die amandels in die mengsel.

Vervang die amandels in suiker in die bakgereg, en sit dit `n paar sekondes in die oond onder die rooster. Let hulle versigtig op en laat dit tot die suiker smelt en karameliseer.

Sit die amandels in `n houer met die hulp van `n lepellepel om later te eet.