Hoe om amandelblom of "heele" amandelblom te maak
Amandelblom en "integrale" amandelblom speel `n belangrike rol in die bak van resepte. Beide bestanddele is nie net glutenvry nie, maar ook hoog in proteïene. Die "integrale" amandelblom is een van die dele wat die amandelpasta opmaak. Die suikergoedprodukte verkry `n ryk vrugtige geur wanneer dit gemaak word met die "integrale" amandelblom en baie resepte wat gepaneer het, kan baat vind by die amandelmeel wanneer dit as plaasvervanger gebruik word. Gelukkig maak amandelmeel en sy integrale weergawe baie vinnig en maklik.
stappe
Metode 1
Amandelblom
1
Neem enige hoeveelheid blomde amandels, verkieslik ontkiem. Enige hoeveelheid amandels is goed, want dit het amandels. Hoe vernuftig! Waarom word amandelblom gemaak met blomde amandels? Blanched amandels is amandels sonder die buitenste vel. Dit maak `n meel van `n meer eenvormige kleur en `n meer ewe smaak.
- Om die amandels te wit, kook hulle vir 1 of 2 minute, ontbloot. Verwyder die dop deur dit met jou hand of met `n lap te vryf of die moer van die dop te verwyder. Droog hulle heeltemal voordat hulle gebruik word, want die water sal hulle in botter verander.
2
Sodra dit droog is, plaas die amandels in `n voedselverwerker, `n koffiemolen, `n blender of `n hoëprestasie blender (soos byvoorbeeld Vitamix). Onthou: dit maak nie saak hoeveel amandels jy gebruik nie. Dit is egter beter om te sondig omdat hulle min is, aangesien die amandelblom `n redelike kort raklewe het -3 tot 6 maande in die yskas en selfs minder buite dit.
3
Druk die polsslagknop totdat jy `n korrel- en delikate konsekwentheid kry. Dit neem gewoonlik tussen 30 sekondes en 1 minuut, of dalk `n bietjie langer, afhangende van die krag van jou toerusting.
4
Gebruik dadelik of sit `n etiket daarop en stoor dit op `n koue plek. Die oorblyfsels van die amandelblom by kamertemperatuur kan ransel word as hulle lankal geoksigeneer word.
Metode 2
Amandel "integrale" meel
1
Plaas `n hoeveelheid ontkiemde amandels in die voedselverwerker, `n koffiemolen, `n blender of `n hoëprestasie-blender (soos byvoorbeeld Vitamix). Alhoewel daar geen amptelike verskil is tussen amandelblom en amandel "integrale" meel, is die nie-amptelike verskil dat die voormalige gebleik amandels bevat, terwyl laasgenoemde amandels met die vel nog steeds ongeskonde bevat. Daarom, as jy besluit om jou "hele" amandelblom te maak of `n resep te hê wat dit dra, sal dit verkieslik wees om hele ontkiemde amandels te gebruik, in plaas van ontkiemde amandels.
2
Druk die polsslag met die amandels in die voedselverwerker vir minder tyd as wat jy sou gebruik as jy amandelblom gemaak het. Die "integrale" amandelblom is oor die algemeen (en ook nie-amptelik) dikker as die amandelblom. As jy die amandelblom vir 45 sekondes verkleur het, meng die volkome meelblom net vir 30 sekondes.
3
Gebruik dadelik of sit `n etiket daarop en stoor dit op `n koue plek. Die oorblyfsels van die "integrale" amandelmeel by kamertemperatuur kan ransel word as hulle lankal geoksigeneer word.
wenke
- Vermy vloeibare dit vir `n lang tyd of jy kan met `n botter eindig met die konsekwentheid van pasta.
- Om beter resultate te verkry met die amandels, beweeg die mengsel. Verwyder die stukke sonder om te slyp en vloeibaar te maak totdat dit gegranuleer word.
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
- Hoe om `n glutenvrye artisjokdip te maak
- Hoe om `n gesonde koek te maak
- Hoe om rou amandels te rooster
- Hoe om amandels te eet
- Hoe om amandels met sjokolade te maak
- Hoe om gekarameliseerde amandels te maak
- Hoe maak jy `n soenlap
- Hoe om glutenvrye meervoudige meel te maak
- Hoe om amandelmelk te maak met `n aftreksel
- Hoe amandel botter gemaak word
- Hoe om vegetariese bechamelsous te maak
- Hoe om `n maagd Mai Tai-skemerkelkie te maak
- Hoe om `n amandelmelk tee te maak
- Hoe om `n tikkie perskes en amandels te maak
- Hoe amandels te skil
- Hoe integrale op te los
- Hoe om amandekoekies en glutenvrye sjokolade te berei
- Hoe om marsepein voor te berei
- Hoe berei salm bedek met amandels
- Hoe amandels te rooster
- Hoe om gesnyde amandels te rooster