Hoe om amandelmelk te maak

Amandelmelk is `n goeie alternatief vir gereelde melk en is `n goeie gesonde komponent vir enige smoothie of smoothie. Amandels bevat nie laktose nie, is lae koolhidrate en bevorder cholesterolbalans.

conținut

Stappe
Metode 1amandel melk soak lank
Metode 2amandel melk soak vinnig
Video
Wenke
Dinge wat jy nodig het

stappe

Metode 1
Amandel melk soak lank

Versamel die bestanddele. Jy sal nodig hê:

1½ koppies of 220 g rou amandels (sonder sout, sonder rooster)
4 koppies of 1 liter lente of gefiltreerde water en meer water om te week
1 dopgemaakte vanieljepap of ½ teelepel essensie of vanielje uittreksel

Week die amandels oornag. Minimum 8 uur, maksimum 12. Wanneer die amandels natgemaak word, sal hulle goed versag vir gebruik, maar dit is opsioneel. Spoel die water uit die amandels na daardie tydperk.

Meng die amandels met 4 koppies lente of gefilterde water. Voeg die vanielje-uittreksel by en vloeibaar totdat `n homogene mengsel verkry word.

Miskien lyk 4 koppies te vloeistof. As jy bekommerd is, probeer 3 of 3½ koppies gooi, gooi dan meer indien nodig.

Verseet dit na jou smaak. As jy die amandelmelk wil versadig, voeg rysstroop by, heuning of `n ander gesonde versoeter totdat dit die regte smaak het.

Stam. Dit is `n baie belangrike stap. Indien nie, sal jy die amandelpulp saam met die melk drink. Gebruik `n baie dun sif, `n sif of `n paar lae kaasdoek (musslien), gooi die vloeistof in `n filter sodat dit in `n groot bak val. Die filter sal die amandelpulp behou en die vloeistof sal sy pad voortduur.

Druk die oorblywende pulp om al die vloeistof te verwyder. Dit is makliker om `n lap te gebruik. Indien nie, maak seker dat uu hande skoon is.

Jy kan die oorblywende pulp laat droog word en dit gebruik om by te voeg meer vesel aan jou dieet.

Hou dit. Geslote Amandelmelk kan in `n totaal van 4 tot 7 dae in die yskas gestoor word. Dit sal nodig wees om die bottel te skud voordat dit bedien word om die vloeistof te roer.

Gebruik dit Amandelmelk kan gekombineer word met `n verskeidenheid kosse waar koeimelk gewoonlik gebruik word om te kook, graan te vergesel of bloot te neem, ens. Diegene wat amandelmelk hou, vind dit baie beter om dit alleen te drink.

Metode 2
Amandel melk soak vinnig

Versamel die bestanddele. Jy sal nodig hê:

1 koppie ontwaterde amandels
3 koppies water
½ teelepel uittreksel of vanielje essensie
Ontwaterde klapper of klappermelk (opsioneel, om meer geur te gee)

Sny die gedroogde amandels baie fyn.

Giet die fyngekapte amandels in `n plastiekbottel van 1 liter. Voeg 3 koppies water by.

Voeg meer geur by, as jy wil. Gooi `n paar droë klapper op die neute in die blender of klappermelk met water.

Voeg ½ teelepel vanielje by.

Skud hierdie mengsel vir `n paar minute. Plaas dit ongeveer 1 dag in die yskas. Roer dit gereeld oor die dag.

Roer dit en gooi dit oor die graan, sodat jy die beste voeding kan kry. Nog `n opsie is om dit te filtreer met `n muskel of kaasdoek, as jy nie die stukkies amandels in die graan wil hê nie.

video

wenke

Hierdie drank bevat nie laktose nie en is `n goeie alternatief vir diegene wat nie kan verteer of allergies of onverdraaglik is vir laktose en / of kaseïen nie. .
Sommige gesonde voedselmarkte of ander internetwinkels verkoop spesifieke smeermiddels vir verskillende neute melk.
Jy kan agave nektar (maguey) gebruik, sodat jy minder kalorieë het.
Dit is belangrik om verskeie lae spiere te gebruik om die filter te versamel.
As jy die stap van amandelmelk wil vermy, gebruik tuisgemaakte amandelbotter in plaas van amandels wat geweek is om die amandelpulp uit te skakel. Tuisgemaakte amandelbotter kan gemaak word in `n voedselverwerker met of sonder sog.
As jy die melk wil versadig met datums, probeer dan 3 tot 5 gekapte datums by te voeg, terwyl jy die amandels sal verdrink.