Hoe om biesap te berei

Daar word geglo dat varsbiet sap bloedsirkulasie verbeter en bloeddruk verlaag. Aangesien die biet egter `n taamlik harde groente is, moet jy die sap met `n ekstrak of blender verkry. Daarbenewens is suiwer sap baie kragtig, so jy moet dit met ander sappe verdun om dit lekkerder te maak om te proe.

conținut

Bestanddele
Basiese beet sap
Soet en pittige bietensap
Tropiese beet sap
Stappe
Deel 1
Deel 2
Opsie een: met `n afzuigkap
Opsie twee: met `n blender of `n voedselverwerker
Deel 3
Soet en pittige bietensap
Tropiese beet sap
Dinge wat jy nodig het
Berei die beet
Gebruik `n afzuigkap
Gebruik `n blender of voedselverwerker

bestanddele

Basiese beet sap

Maak 1 porsie

4 klein bietjies of 2 groot
1/4 koppie (60 ml) water (opsioneel)

Soet en Pittige Bietensap

Maak 1 porsie

1 groot beet
1 groot appel
`n stukkie vars gemmer 2,5 cm (1 duim)
3 hele wortels
1/4 koppie (60 ml) onversoete appelsap (opsioneel)

Tropiese beet sap

Maak 1 porsie

1 klein beet
1/2 komkommers sonder sade
1/4 pynappel
1/4 koppie ananasap (opsioneel)

stappe

Deel 1

Berei die beet

Sny die punte. Met die hulp van `n skerp gesnyde mes sny die blare van die bopunt af. Dit sny ook 6 mm (1/4 duim) van die einde van die wortel.

Tegnies is dit ook moontlik om sap met die blare te maak, maar dit is meer normaal om dit net met die biet voor te berei. Maar as jy besluit om die blare in te sluit, spoel dit onder `n stroom kraanwater en kap hulle in stukkies minder as 5 cm. Druk hulle saam met die voorbereide beet.

Maak die beet skoon. Spoel dit onder `n stroom koue kraanwater. Gebruik `n groenteborsel om vuil te verwyder wat nie met jou vingers kan krap nie.

Die bop van die biet bevat baie voedingstowwe. Daarom, as dit relatief dun is, moet jy dit skoonmaak en nie afskil om die sap te maak nie.

As die skil egter hard of vuil voel, skuur dit met behulp van `n groentepeler of `n skilmes voordat dit verder gaan.

Sny die beet in kwartiere. Sny dit eers in die helfte en sny dan elke gedeelte weer in helftes.

As die stukke te groot is vir die toestel wat jy gaan gebruik, kan die motor brand. Die meeste ekstrakteurs, blenders en voedselverwerkers kan bietjies in die kwartaal sny. Maar as jy `n lae krag toestel of `n ou model het, is dit beter om elke kwart in halwe te sny.

Deel 2

Kry die sap van die beet

Opsie een: met `n afzuigkap

Prent getiteld Maak Beetroot Juice Stap 4

Berei die aftreksel voor. Plaas die versamelkruik onder die tuit om te gooi.

As jou model nie sy eie versamelkruik bevat nie, plaas `n groot bak of glas onder die tuit voordat jy verder gaan.

Sit die stukke in die opening van die afzuigkap. Plaas `n stukkie beet in die voedingsopening. Druk die biet saggies met die plastiekbuis wat vir hierdie taak ontwerp is.

Werk stadig en glad. Aangesien die beet baie moeilik is, kan die motor tyd neem om dit te verwerk. Moenie die stukke binnegaan met groot krag of spoed nie, aangesien die motor kan brand.

Gaan net `n stukkie beet deur die aftreksel, begin die volgende stuk in die opening. Gaan voort met die sap van al die bietjies wat u voorberei het.

Geniet die drankie. Giet die biesap wat jy in `n bedieningsklas versamel het. Neem dit dadelik of afkoel dit 30 minute in die yskas voordat jy dit geniet.

Jy kan dit 1 of 2 dae in die yskas berg, maar dit smaak beter as jy dit dadelik of kort daarna neem.

Opsie twee: met `n blender of `n voedselverwerker

Meng die water en die beet. Plaas die stukkies beet en water in `n hoë-aangedrewe blender of in `n voedselverwerker.

Aangesien bietjies baie harde groente is, het die meeste blanke probleme probleme om hulle sonder vloeistof te verwerk. Om `n bietjie water by te voeg, help om die beweging van die toestel aan die begin van die proses te fasiliteer.

Blend totdat `n homogene mengsel verkry is. Meng die beet en verwerk dit met hoë spoed met water. Gaan voort totdat jy nie meer groot stukkies beet sien nie.

Alhoewel die sap relatief glad en homogeen moet wees, lyk dit nog lomp. Dit is hoekom jy die pulp moet spanning voordat jy dit neem.

Skep `n bak met kaaskoek. Sny twee lang stukke van 60 cm (24 duim) kaassak. Stack die twee stukke een bo-op die ander en vou dit dan in die helfte om 4 lae te vorm. Plaas die kaaskoek in lae in `n groot bak.

As jy nie kaaslap het nie, kan jy `n sakie gelatien gebruik. Draai dit oor die opening van `n groot maatbeker of bak.

In `n haas kan jy `n fyn maasfilter gebruik. Plaas die sif oor die opening van `n groot bak.

Skep die puree deur die kaassak. Gooi die inhoud van die blender in die kaaskoek. Sluit aan by die rand van die lap oor die pulp, draai die opening om dit te maak en druk die pakkie wat jy gevorm het om die vloeistof deur die lap na die onderstaande skaal te dwing.

Volg dieselfde prosedure as jy `n sak gelatien gebruik.

As jy kies vir `n fyn maas sif, druk die pulp met `n rubberspatel om soveel moontlik sap te onttrek.

Hou in gedagte dat jy `n paar rubber- of plastiekhandskoene moet gebruik om voedsel te hanteer terwyl jy met die pulp van die biet werk. Andersins sal jou sap jou hande rooi vlek.

Neem die sap Trek die pulp en gooi die biesap in `n bedieningsklas. Geniet dit dadelik of neem dit nadat dit 30 minute in die yskas afgekoel het.

Tegnies kan dit 1 of 2 dae in die yskas in die yskas bewaar word, maar dit smaak beter as dit dadelik verteer word.

Deel 3

variante

Soet en Pittige Bietensap

Berei die bestanddele voor. Spoel, skil en sny die vaste bestanddele in stukkies.

Berei die beet voor asof jy suiwer beetsaap voorberei het. Verwyder die vuil met `n groenteborsel terwyl dit onder `n stroom koue kraanwater gespoel word. Sny die skoon bietjies in die kwartiere.
Skil die appel, verwyder die hart en sny dit in die kwartier.
Skil die skil van die stuk gemmer met behulp van die rug van `n lepel. Aangesien gemmer reeds klein is, is dit nie nodig om dit meer te kap nie.
Sny die blare van elke wortel. Skil die skil en spoel die wortels onder `n stroom kraanwater en sny dit in stukke van 5 cm elk.

Gooi die vaste bestanddele deur `n ekstraktor. Verwerk hulle in die aftreksel asof jy `n basiese beet sap voorberei. Moenie appelsap byvoeg nie.

Plaas eers die appel in die voedingsopening, dan die wortel en beet. Eindig met gemmer.

Roer die sap vinnig met `n lepel. Dit sal help om die geure te meng.

As alternatief, kry die sap van die bestanddele met `n blender. Proses vaste bestanddele en die appelsap in die blender of die voedselverwerker asof jy basiese beetsaap voorberei het.

Vars die appel eers met die appelsap tot `n heeltemal vloeibare konsekwentheid verkry word. Voeg dan die wortels, beet en gemmer by en meng totdat jy `n homogene mengsel kry.

Skep die sap deur die vier lae kaaslap en stroop die pulp.

Geniet die drankie. Giet die biesap in `n bedieningsklas. Jy kan dit dadelik neem of dit vir 30 minute in die yskas ontspan voordat jy dit geniet.

Tropiese beet sap

Berei die bestanddele voor. Maak die beet skoon, skil die komkommer en die pynappelskil. Sny elke bestanddeel in relatief klein stukkies met `n skerp mes.

Berei die beet voor asof jy dit voorberei om basiese beetsaap te maak. Sny albei ente, vryf die vuil onder `n stroom kraanwater en kap die beet in die kwartaal.
As die komkommer `n gewas skil, moet jy dit verwyder. Indien nie, spoel die komkommer onder `n stroom kraanwater sonder om dit te skil. Sny dit in 2,5 cm (1 duim) snye.
Sny die ente van die pynappel. Vir die vrugte op `n plat einde en verwyder die dop Met `n skerp mes. Sny dan die pynappel in kwartiere of helftes totdat jy 1 koppie (250 ml) pynappelstukke het.

Gooi die vaste bestanddele deur `n ekstraktor. As jy kies vir `n ekstrak, sit die soliede bestanddele in die voedingsopening en druk dit saggies met die bykomstigheid om die kos te druk. Moenie die pynappelsap byvoeg nie.

Plaas eers die pynappel en dan die komkommerskyfies. Voltooi met die stukkies beet.

Roer die sap vinnig saam met `n lepel om die geure te meng.

As alternatief, kry die sap van die bestanddele met `n blender. As jy `n blender of voedselverwerker gebruik, moet jy die pynappelsap saam met die soliede bestanddele verdrink. Smeer die knolpulp van die biesap.

Meng die pynappels, pynappelsap en komkommer tot jy `n vloeibare mengsel kry. Voeg die stukkies beetsap by en bly vloeibaar totdat `n homogene konsekwentheid bereik word.

Skep die sap deur die vier lae kaaslap en gooi die oorblywende pulp weg.