Hoe om koeke te kook en te skil

Bietjies word met belangrike voedingstowwe gelaai en het uitstekende detoksifiserende eienskappe. Hulle is maklik om voor te berei, en lekker met verspreide stukkies of liggies besprinkel met kaneel vir iets lae kalorieë. Bietjies is die beste as dit geëet word, dus kies die klein beet met die blare wat nog aangeheg is. Hierdie artikel bevat instruksies vir kook-, braai- en skilferbietjies, en sluit resepte in vir `n slaai van bietjies en bietjiesgratin.

conținut

Bestanddele
Biet slaai
Gegratineerde beet
Stappe
Metode 1om beetjies te kook
Metode 2bietenslaai resep
Metode 3gegratineerde bietresep
Waarskuwings

bestanddele

Biet slaai

1 bos bietjies, gerooster en geskil
1 avokado, geskil, sonder die saad en gekap
1/2 koppie rooi ui, in skywe gesny
2 eetlepels olyfolie
2 eetlepels suurlemoensap
Sout en peper
Groen blaarslaai

Gegratineerde beet

1 bos bietjies, gekook en geskil
2 eiers
1/2 1/2 koppie melk
1/3 koppie gruyere kaas, gerasper
1 knoffelhuisie, gekap
Sout en peper

stappe

Metode 1
Om beetjies te kook

Braai die beet. Roosterbietjies is `n heerlike manier om hul geure te verlig en hul voedingstowwe te bewaar. Geroosterde bies maak `n goeie toevoeging tot slaaie, en hulle is ook op `n eenvoudige manier wonderlik.

Beperk die beet, maak seker dat al die vuilhede verwyder word.
Sny die groen stingels van die beet met `n skerp mes.
Voorverhit die oond tot 400 grade Fahrenheit (304 grade Celsius).
Vryf die beet met olyfolie en strooi sout en peper.
Plaas die beet in `n braaipan wat met aluminiumfoelie gevoer is. Bedek die beet met `n ander laag aluminiumfoelie.
Plaas die braaipan in die oond en kook vir ten minste een uur. Kyk of die bietjies gereed is om hulle met `n vurk aan te raak. As jy weerstandig voel, hou die beetjies toe. As die vel sag is, is hulle gereed.
Verwyder die beet van die oond en laat hulle afkoel.
Wanneer die bietjies afgekoel het, verwyder die vel. Gebruik dit in `n resep of bedien dit eenvoudig.

Kook die beet. Gekookte beet gee `n sagte en vogtige beettekstuur.

Sny die blare van die bietjies uit, versigtig om ongeveer twee duim van die blare van die blare los te laat. Dit is belangrik om bloeding te voorkom terwyl jy kook.

Plaas die beet in `n pot en bedek dit met water. Bring die water tot kookpunt.

Kook die beet totdat dit sag is wanneer dit met `n vurk geperforeer word.

Wanneer die bietjies amper gereed is, vul die wasbak of `n bak met baie koue water.

Dreineer die warm water uit die bietjies en sit dit dan in die koue water.

Wanneer die bietjies koud genoeg is om te hanteer, gooi dit in jou hande en gebruik jou duime om die vel van die beet te druk

Geur die beet soos jy wil en bedien, of gebruik dit in `n resep.

Metode 2
Bietenslaai resep

Geroosterde rys- en skilbiet volgens die bostaande metode.

Kap die geskilde beet in klein stukkies. Sit dit in `n bak.

Meng die beet met avokado en ui.

In `n klein bak kombineer olyfolie, suurlemoensap, sout en peper. Roer tot glad.

Gooi die aantrek oor die beet, avokado en ui. Roer om hulle te meng.

Verdeel die groen blaargras in klein bakkies. Bedek die blare met die beetmengsel. Bedien met addisionele toediening.

Metode 3
Gegratineerde Bietresep

Kook en skil die bietjies volgens die bostaande metode. Dreineer hulle in ¼ duim-skywe.

Voorverhit die oond tot 400 grade Fahrenheit (304 grade Celsius).

Smeer `n bakplaat met olyfolie. Plaas die gesnyde beet op die bord, oorvleuel dit indien nodig. Maak soveel lae as wat nodig is.

Meng die eiers, melk, knoffel, Gruyere-kaas en `n knippie sout en peper in `n klein bak.

Giet die mengsel oor die bietjies in die bakplaat.

Plaas die skottel in die oond en bak vir 35 minute, of tot die gratin goud en borrels is.

Laat die bord vir 10 minute afkoel voordat dit bedien word.

Gedoen.

waarskuwings

Wees versigtig met die sap wat hulle distilleer, hierdie een is in staat om alles te vlek.
Bietjies moet nie geskil word totdat dit gaar is nie. Andersins kan hulle kleur verloor. Om hierdie rede moet jy net borsel om die grond te verwyder met groot sorg

Deel op sosiale netwerke:

Verwante