Hoe om borrie in jou dieet in te sluit

Curcumin van borrie is nie net `n anti-inflammatoriese en `n antioksidant nie, dit kan ook kanker en Alzheimer voorkom, cholesterol verminder en selfs help om gewig en geestesgesondheid te beheer. Trouens, baie kulture in Indië, Asië en Afrika het turmeriese stingels gemeng om die speserye in middels te gebruik om vertering te help, velsiektes te genees, artritis te verlig en menstruasie te reguleer. Daar is verskeie maniere om borrie in jou dieet in te sluit en jy kan begin deur dit by te voeg tot etes en lekkers wat jy al eet.

conținut

Stappe
Metode 1kook en geur met borrie
Metode 2maak gesonde drankies met borrie
Metode 3maksimeer die gesondheidsvoordele van borrie
Waarskuwings

stappe

Metode 1
Kook en geur met borrie

Prent getiteld Bring borrie in jou dieet Stap 1

Voltooi die skottelgoed met kerrie en voeg bykomende borrie by. Baie geregte met voorafgemengde of verpakte kerrie bevat borrie, hoewel die hoeveelheid gewoonlik baie klein is. Voeg eenvoudig meer op jou eie. Alhoewel die smaak van borrie is anders, is dit nie baie sterk nie en meng dit perfek met die kerrie. Voeg borrie by jou smaak, maar weet dat 1/8 teelepel per porsie `n goeie hoeveelheid is om by enige gereg te voeg. Hierdie hoeveelheid sal nie die smaak van iets lekker beïnvloed nie.

Moenie borrie blootgestel word aan langdurige hitte nie, aangesien curcumin ontoeganklik kan word deur oormatige toediening. Om dit te voorkom, voeg die borrie later in die kookproses by.

Prent getiteld Sluit borrie in jou dieet in Stap 2

Voeg die borrie by die oggend eiers. Gebraaide of roereier is `n ideale gereg om te eet met borrie. Gebruik kokosolie om die eiers te kook, aangesien die vet die biobeskikbaarheid van borrie sal verhoog en die geur van die klapper sal goed met dié van borrie kombineer. Moenie vergeet om swartpeper in te sluit nie. Daarbenewens kan `n bietjie sout help om die speserye aan te vul.

`N Goeie metgesel van die eiers is die gesoute kale wat op dieselfde manier in dieselfde pan voorberei kan word en selfs roer.

Voeg die borrie by die eiers of na die kale later in die kookproses of strooi dit net op die kos sodra dit bedien word.

Prent getiteld Bring borrie in jou dieet Stap 3

Kook lensies met borrie. Meng groen of bruin lensies met groentebottel of water en kook sowat 30 minute in `n kastrol oor medium hitte. Gebruik `n koppie vloeistof wat jy gebruik vir elke twee koppies lensies. Binne die einde van 30 minute, hitte `n bietjie kokosolie in `n aparte pan vir `n minuut en voeg `n teelepel by elke koppie lensies wat jy kook. Wanneer die lensies gereed is (volgens jou voorkeure rakende die gladheid), voeg die borrie en die oliemengsel, asook `n paar swartpeper by.

Jy kan ook kerriepoeier en ingemaakte tamaties by die lensies voeg terwyl jy kook.

Net so kan jy kaneel en kardemom by die mengsel van olie en borrie voeg.

Skep `n soortgelyke bakkie met kekervarkies in plaas van lensies.

Prent getiteld Sluit borrie in jou dieet in Stap 4

Sprinkel borrie in gebraaide of gebraaide groente. Of dit in `n oond of in `n pan gekook word, spoel borrie oor die groente en voeg ook sout en peper by. In die besonder, blomkool, aartappels en soet aartappels vul die smaak van borrie. Jy kan selfs van hierdie groente in olie (verkieslik klapper) sit voordat jy dit in `n pan braai of in `n oond rooster. Die suurlemoenskil en koriander sal `n gereg verder verbeter.

Prent getiteld Sluit die borrie in jou dieet in. Stap 5

Maak `n sop met borrie. As jy reeds die beste sopresep het, oorweeg dit om `n bietjie borrie by die einde van kook te voeg. As jy op soek is na `n nuwe sop, probeer `n sop gegeur met wortel- en sesampasta.

Braai wortels, uie en knoffel in `n pan met `n bietjie olie tot sag.

Plaas die groente in `n pot en voeg soveel groenteboue by soos u wil, volgens u voorkeure.

Voeg gemaalde koljander, komyn, borrie en sout by die mengsel en kook vir `n paar minute oor medium hitte.

Voeg sesame pasta en suurlemoensap by die einde van kook, en versier elke porsie met borriepoeier en `n takkie koriander.

Metode 2
Maak gesonde drankies met borrie

Prent getiteld Bring borrie in jou dieet Stap 6

Kook `n paar borrie-tee. Smeer `n teelepel gemaalde borrie in vier koppies kokende water vir tien minute. Laat dit afkoel na `n veilige temperatuur en voeg enige ekstra speserye of versoeter van u keuse by. Gemmer, heuning, suurlemoensap en cayennepeper is veral lekker toevoegings.

Jy kan ook `n stuk borrie in water kook, miskien met `n stukkie gemmer vir dieselfde effek. Verwyder gekookte wortels voor drink.

Prent getiteld Bring borrie in jou dieet Stap 7

Klop `n paar "goue melk". Meng die volgende bestanddele: `n koppie melk volgens jou keuse, `n teelepel gemaalde borrie, `n teelepel gedroogde gemmer, `n teelepel kokosolie en `n knippie swart peper. Sit die mengsel in `n mikrogolfoond of verhit dit met `n kastrol op `n stoof oor lae hitte.

Voeg `n versoeter by die geur (oorweeg heuning, kaneel en veral neutmuskaat).

Net so, maak `n borrie botter deur hierdie bestanddele met `n piesang en ys te meng.

Prent getiteld Inklee borrie in u dieet Stap 8

Maak `n anti-inflammatoriese skud. `N skud wat borrie, groen tee en bessies insluit, kan nuttig wees om inflammasie te bestry. Maak seker dat bessies (veral bloubessies, bloubessies en frambose) ingesluit word, asook klapperolie om die borrie se absorpsie te verseker.

Meng een koppie groen tee en `n koppie bessies met `n eetlepel van klapperolie, ½ teelepel borrie ½ eetlepel gemmer en `n eetlepel van lijnzaad of chia in `n blender. Ook kan jy `n piesang en ys byvoeg.

Jy kan ook kies vir `n gesonde skud, maar effens anders, meng `n koppie klapper water of melk, ¼ avokado, sommige pere, `n appel of kiwi, ½ teelepel borrie, piesang en ys.

Metode 3
Maksimeer die gesondheidsvoordele van borrie

Prent getiteld Sluit borrie in jou dieet in Stap 9

Meng swartpeper in die borrie. Maak seker dat jy die potensiële gesondheidsvoordele van curcumin in borrie verkry deur die biobeskikbaarheid te maksimeer, wat die gemak waarmee jou liggaam die spesifieke voedingstowwe kan verwerk, beïnvloed. Die natuurlike biobeskikbaarheid van curcumin is baie laag, aangesien dit swak geabsorbeer word, vinnig gemetaboliseer word en jou liggaam die meeste daarvan elimineer. Gelukkig kan jy die biobeskikbaarheid van borrie maklik verhoog deur dit met swartpeper te gebruik.

Maak `n mengsel van die twee speserye wat ongeveer 3% swartpeper en 97% borrie het. Op hierdie manier, as jy borrie by iets voeg, het jy reeds `n geïntegreerde biobeskikbaarheidsverbeteraar.
Die perfekte verhouding kan ongeveer ½ teelepel gemeng word in ¼ koppie borrie.
Spesifiek, swartpeper bevat piperine, wat `n chemiese middel is wat die liggaam help om curcumin te absorbeer (ongeveer 2000%).

Prent getiteld Inklee borrie in jou dieet Stap 10

Voeg borrie by souse en olieverbande. As jy nie van peper hou nie, of as jy `n ander manier soek om biobeskikbaarheid te maksimeer, meng dit borrie met klapper, vlasaad en olyfolie. Een van die redes waarom jou liggaam maklik curcumin elimineer, is dat dit nie baie oplosbaar is in water nie. Vetvoedsel help om borrie in jou stelsel lank genoeg te hou sodat jou liggaam dit kan absorbeer.

Voeg `n knippie borrie by `n olie-gebaseerde slaaisous. U kan borrie direk by die kleedkruik byvoeg om dit te verhoed.

Sprinkel die borrie direk op die avokado en eet dit so.

Prent getiteld Sluit borrie in jou dieet in Stap 11

Maak `n groentesous met borrie. Meng cashewnoten, klapperpulp en olyfolie in watter dikke u ook al verkies vir onderdompeling of diffusie. Jy kan ook `n bietjie klapperwater byvoeg om die sous te verdun. Voeg knoffel, borrie en gemmerde gemmer by. Moenie vergeet om `n paar swartpeper in te sluit nie.

Eet die sous met vars groente, veral soetrissies, groenbone en broccoli, aangesien hulle quercetine bevat, `n ander voedingstowwe wat die biobeskikbaarheid van curcumin verhoog.

Prent getiteld Sluit jou borrie in jou dieet in. Stap 12

Sluit borrie in skottelgoed wat quercetin bevat. Quercetin is `n pigment wat algemeen voorkom in kosse met helder kleure (insluitende verskeie vrugte en groen blaargroente). Dit help jou liggaam met `n slegte proses om curcumin te verwerk deur `n natuurlike ensiem in jou liggaam te inhibeer wat dit deaktiveer.

Eet veral meer rooi of donkerblou vrugte, insluitend bessies, swartbessies en swart pruime. Rooi druiwe, appels en ander bessies bevat ook `n bietjie quercetin.

Berei slaaie voor wat rooi blaarslaai, rou kool, groen blare van witlof, spinasie en uie bevat.

Kombineer `n ete wat borrie bevat met rooiwyn of groen tee, aangesien dit ook quercetine bevat.

waarskuwings

As u swanger is of medikasie neem, praat met `n dokter en apteker om borrie in u dieet in te sluit.
Kliniese proewe met betrekking tot die medisinale gebruik van borrie is nog nie voltooi nie. Alhoewel sommige studies die gesondheidsvoordele in diere bewys het, is die wetenskap oor die gevolge vir die gesondheid in mense in sy grondbeginsels.
Hou in gedagte dat eet te veel borrie kan lei tot spysvertering, naarheid of diarree. As jy enige van hierdie simptome voel, verminder jou inname van borrie.
Voeg nie borrie by jou dieet aktief as jy aan enige galblaas siekte ly nie.
Turkeriek vlekke klere en skottelgoed, so hanteer die speserye versigtig.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante