Hoe om rys te maak Masala (gekruide rys)

Het jy oorskiet van rys? Het jy nie daarvan om hulle te eet nie? Voeg geurmiddels by. Masala-rys of gekruide rys is `n skottel wat soortgelyk aan biryani is. Maar dit neem net 10 minute voorbereiding en het `n heel ander smaak.

conținut

Bestanddele
Stappe
Metode 1masala-rys (gekruide) 1
Metode 2masala-rys (gekruide) 2
Wenke

bestanddele

Metode 1:
Maak 1 porsie

1 koppie gekookte rys
¾ teelepel borrie
Kom uit om te proe
1 teelepel mosterdsaad
1 baie klein ui, fyngekap
Koriander blare na smaak
1 eetlepel olie
Suurlemoen (opsioneel)

Metode 2:

1 koppie rys
1 eetlepel olie
1 teelepel komyn
1 teelepel mosterdsaad
2 (1/2 koppie) uie, gekap
1 teelepel borrie
1 teelepel rooi chili poeier
2 teelepels koljanderpoeier
2 (1 1/2 koppies) medium aartappels, gekap

stappe

Metode 1
Masala-rys (gekruide) 1

Make-Masala- (Spicy) -Rice-Step-1.jpg" klas ="beeld ligkas"> Prent getiteld Maak Masala (Spicy) Rice Step 1

Plaas die mosterdsaad in warm olie. Laat dit "sis".

Make-Masala- (Spicy) -Rice-Step-2.jpg" klas ="beeld ligkas"> Prent getiteld Maak Masala (Spicy) Rice Step 2

Voeg borrie by om geel kleur te gee.

Make-Masala- (Spicy) -Rice-Step-3.jpg" klas ="beeld ligkas"> Prent getiteld Maak Masala (Spicy) Rice Step 3

Voeg die uie by. Braai tot goudbruin.

Make-Masala- (Spicy) -Rice-Step-4.jpg" klas ="beeld ligkas"> Prent getiteld Maak Masala (Spicy) Rice Step 4

Voeg die rys by. Roer vinnig om te verhoed dat dit brand.

Make-Masala- (Spicy) -Rice-Step-5.jpg" klas ="beeld ligkas"> Prent getiteld Maak Masala (Spicy) Rice Step 5

Voeg sout by en kook vir 2 tot 5 minute of tot die rys `n gekookte geur het. Roer om te verhoed dat dit brand.

Make-Masala- (Spicy) -Rice-Step-6.jpg" klas ="beeld ligkas"> Prent getiteld Maak Masala (Spicy) Rice Step 6

Garneer met suurlemoensap en / of koriander.

Make-Masala- (Spicy) -Rice-Step-7.jpg" klas ="beeld ligkas"> Prent getiteld Maak Masala (Spicy) Rice Step 7

Bedien warm Bedien met `n garnering. Byvoorbeeld, aubergines of gepekelde mango`s.

Metode 2
Masala-rys (gekruide) 2

Was die rys (indien nodig). Kook 1 koppie rys in `n rysstoof en wag vir die eerste piep (ongeveer 3 minute).

Voeg 1 eetlepel olie by in `n dikbodem.

Voeg die komyn en mosterdsaad by. Kook en laat hulle sissel.

Voeg die gekapte uie by die pan. Laat hulle bruin.

Voeg borriepoeier, rooi chili poeier en korianderpoeier by. Meng goed.

Voeg die gekapte aartappels by die pan.

Wag ongeveer 2 minute. Voeg die gekookte rys by die pan. Strooi 2 eetlepels water.

Kook oor lae hitte vir 2 of 3 minute ongeveer.

Bedien warm

wenke

Let wel: in sommige lande, soos die Verenigde State, Kanada of Australië, is dit nie nodig om die rys te was nie.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante