dmylogi.com

Hoe maak jy `n pittige klappersop vir streng vegetariërs

Kilantro, borrie, komyn en gemmer bied `n komplekse basis speserye vir sop. Die water neem plek vir beesvleis, en die klapper smaak word behaal deur romerige gerasperde klapper in die sop op te los.

bestanddele

`"porsies: 3 tot 4

  • 2 eetlepels groente-olie
  • 2 uie, geskil en fyngekap
  • 3 knoffelhuisies, geskil en verpletter
  • 1 teelepel gemaalde koljander
  • 1 teelepel gemaalde borrie
  • 1 teelepel gemaalde komyn
  • 1 teelepel gemmer
  • 1 koppie rooi lensies
  • 3 koppies (750 ml) water
  • 1/2 blokkie romerige klapper
  • sout
  • Varsgemaalde swartpeper

stappe

Prent getiteld Maak Spicy Vegan Coconut Sop Stap 1
1
Verhit die olie in `n gietysterpot oor medium hitte.
  • Prent getiteld Maak Spicy Vegan Coconut Soup Stap 2
    2
    Voeg ui en knoffel by en soteer tot albei bestanddele sag is, sowat 5 minute. Meng die bestanddele voortdurend met `n houtlepel om te vermy.
  • Prent getiteld Maak Spicy Vegan Coconut Soup Stap 3
    3
    Voeg die koriander, borrie, komyn en gemmer by en kook die speserye vir nog `n minuut. Deur die gedroogde speserye te verhit, laat hulle meer van hul geure in die kos los en meng dit met die aromatiese bestanddele wat in die pot soteer.
  • Prent getiteld Maak Spicy Vegan Coconut Sop Stap 4
    4
    Voeg lensies en water by.
  • Prent getiteld Maak Spicy Vegan Coconut Soup Stap 5
    5
    Laat die mengsel kook.
  • Prent getiteld Maak Spicy Vegan Coconut Soup Stap 6
    6
    Verlaag die hitte totdat die sop kook en kook die sop vir lae hitte vir 30 tot 40 minute, of totdat die lensies sag is.


  • Prent getiteld Maak Spicy Vegan Coconut Soup Stap 7
    7
    Rooster die klapper met `n rasper en voeg die gerasperde stukkies by die pot.
  • Prent getiteld Maak Spicy Vegan Coconut Soup Stap 8
    8
    Roer die sop totdat die klapper in die sous opgelos het.
  • Prent getiteld Maak Spicy Vegan Coconut Soup Stap 9
    9
    Probeer die sop, voeg sout en peper by indien nodig.
  • Prent getiteld Maak Spicy Vegan Coconut Soup Stap 10
    10
    Sit die sop in die bakkies.
  • Prent getiteld Maak Spicy Vegan Coconut Soup Intro
    11
    Gedoen.
  • wenke

    • As jy nie rooi lensies kan kry nie, kan jy gewone lensies of Franse groen lensies gebruik.

    waarskuwings

    • Die romerige klapperblok kan `n laag olie op die top hê, geskei van die klappervleis. Dit is normaal. Maak die olie netjies met `n papierhanddoek voordat jy die klapper roer.

    Dinge wat jy nodig het

    • Gietysterpot
    • Houtlepel
    • rasper
    • Diepplate om die sop te bedien
    • Papierhanddoeke (opsioneel)
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe om krap masala te maakHoe om krap masala te maak
    Hoe om Panjabi Chhole te maakHoe om Panjabi Chhole te maak
    Hoe om Tarka Dal te maakHoe om Tarka Dal te maak
    Hoe om chili te maakHoe om chili te maak
    Hoe om hoenderkarrie te maakHoe om hoenderkarrie te maak
    Hoe om Vegan Kerriesous te maakHoe om Vegan Kerriesous te maak
    Hoe om garnersop te maakHoe om garnersop te maak
    Hoe om `n kruie vir tacos te maakHoe om `n kruie vir tacos te maak
    Hoe om `n tandoori pizza te maakHoe om `n tandoori pizza te maak
    Hoe om `n eenvoudige sous vir enchiladas te maakHoe om `n eenvoudige sous vir enchiladas te maak
    » » Hoe maak jy `n pittige klappersop vir streng vegetariërs
    © 2024 dmylogi.com