dmylogi.com

Hoe om garnersop te maak

Is jy op soek na `n nuwe sappige resep om garnale te maak? Ons het twee lekker resepte om garnersop te maak. Hou aan om te lees sodat jy dit kan leer.

bestanddele

Sop bestaande uit garnale en aartappels:

  • 1/2 k (1 pond) medium garnale
  • 2 medium blokkies wortels
  • 1 klein uieblokkie
  • 1/2 botterstaaf
  • 2 eetlepels gewone meel
  • 8 medium aartappels, geskil en in blokkies gesny
  • 4 koppies volmelk
  • 2 blokkies hoenderbottel opgelos
  • 1 koppie melkroom
  • 2 koppies water
  • sout
  • peper

Porsies: 6 | Totale tyd: 45 minute

Garnale, gemmer en klapper sop:

  • 600 g (1½ lb) groot garnale, geskil en sonder sterte
  • 100 g (4 oz) engelhaar
  • 1 kan (13 oz) kokosmelk
  • 6 tot 8 medium wortels, geskil en gesny
  • 1/2 teelepel chili vlokkies
  • 2 knoffelhuisies
  • 1 eetlepel mielie stysel
  • 1 eetlepel gerasperde vars gemmer
  • 1 eetlepel groente-olie
  • 4 fyngekapte groen uie
  • 1/4 koppie vars gekalkte lemmetjiesap
  • sout
  • peper

Porsies: 4 | Totale tyd: 30 minute

stappe

Metode 1
Sop bestaande uit garnale en aartappels

Prent getiteld Maak Garnale Sop Stap 1
1
Verhit die botter in `n kastrol oor medium hitte. Voeg die wortels en uie by terwyl die botter smelt en soteer vir 4 tot 5 minute of tot die groente begin versag.
  • Prent getiteld Maak Garnale Sop Stap 2
    2
    Voeg die meel by die kastrol en klop dit. Na 1 minuut, voeg die opgeloste melk, aartappels en sousblokkies by.
  • Prent getiteld Maak Garnale Sop Stap 3
    3
    Kook al die bestanddele vir 15 minute, nog steeds met medium hitte. Die aartappels moet versag en sag wees.
  • Prent getiteld Maak Garnale Sop Stap 4
    4
    Vat die pan uit die vuur. Voeg die room, peper en reserwe by.
  • Prent getiteld Maak Garnale Sop Stap 5
    5
    Plaas 2 koppies water in `n ander kastrol. Voeg `n bietjie sout by en kook.
  • Prent getiteld Maak Garnale Sop Stap 6
    6
    Voeg die garnale by die kastrol en kook vir 2 tot 3 minute of tot hulle pienk word. Vat die pan uit die vuur en dreineer dit.
  • Die garnale moet net rou wees as jy klaar is.
  • Prent getiteld Maak Garnale Sop Stap 7
    7
    Laat die garnale `n bietjie afkoel, dan skil en kap elkeen op `n snyplank.
  • Prent getiteld Maak Garnale Sop Stap 8
    8


    Voeg die stukkies garnale by die sop en roer al die bestanddele.
  • Prent getiteld Maak Garnale Sop Stap 9
    9
    Geniet die warm sop. Bedien met `n roosterbrood van suurdeegbrood.
  • Metode 2
    Garnale, gemmer en klapper sop

    Prent getiteld Maak Garnale Sop Stap 10
    1
    Verhit die groente-olie in `n groot kastrol oor medium lae hitte. Voeg die gemmer, die chili-vlokkies, die knoffel by en kook vir sowat 1 minuut en roer af en toe.
  • Prent getiteld Maak Garnale Sop Stap 11
    2
    Voeg die klappermelk, wortels en 3 koppies water by die kastrol. Meng dit goed.
  • Prent getiteld Maak Garnale Sop Stap 12
    3
    Meng die maïsstysel en die 2 eetlepels water in `n klein bak. Met `n lepel sit die mengsel in die pot en meng dit goed.
  • Prent getiteld Maak Garnale Sop Stap 13
    4
    Kook die bestanddele in die kastrol. Breek die engelhaar in die helfte en gooi dit in die pot. Draai die hitte te laag en kook die sop oor lae hitte vir 4 tot 5 minute.
  • Die pasta moet gekook word al dente-die wortels, skaars sag.
  • Prent getiteld Maak Garnale Sop Stap 14
    5
    Voeg die garnale by die pot. Kook en roer af en toe tot die garnale pienk en ondeursigtig is.
  • Prent getiteld Maak Garnale Sop Stap 15
    6
    Vat die pot uit die vuur. Voeg die limoen sap en sout en peper na smaak. Versier die sop met groen ui en bedien warm.
  • wenke

    • As jy wil, versier die garwensop met lente-uie, koriander, pietersielie of dille.
    • As jy oud genoeg is, geniet die garnersoep met `n glas sauvignon blanc of chardonnay.
    • Lae-vet of "ligte" klappermelk kan te veel water wees en nie veel geur hê vir die tweede resep nie. Vir die beste resultate, gebruik gereelde klappermelk.

    Dinge wat jy nodig het

    Sop bestaande uit garnale en aartappels:

    • Groot pan met kapasiteit vir 3 of 4 liter
    • Klein kastrol
    • Snyplank
    • Kombuismes
    • vergiettes
    • Skep stok om te roer
    • Manuele klits

    Garnale, gemmer en klapper sop:

    • Groot pan met kapasiteit vir 3 of 4 liter
    • Klein bak
    • Skep stok om te roer
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe om lamsvleis te maakHoe om lamsvleis te maak
    Hoe om rys pilaf vegan te maakHoe om rys pilaf vegan te maak
    Hoe om knoffelgarnale te maakHoe om knoffelgarnale te maak
    Hoe om gekookte garnale te maakHoe om gekookte garnale te maak
    Hoe om gegeurde garnale te maakHoe om gegeurde garnale te maak
    Hoe om garnale met sout en peper te maakHoe om garnale met sout en peper te maak
    Hoe om pasta met garnale en munt te maakHoe om pasta met garnale en munt te maak
    Hoe om Veganegratasie Aartappels te maakHoe om Veganegratasie Aartappels te maak
    Hoe om aartappelsop te maakHoe om aartappelsop te maak
    Hoe om veganistiese groente te maakHoe om veganistiese groente te maak
    » » Hoe om garnersop te maak
    © 2024 dmylogi.com