Hoe om Baja-styl vis taco`s te berei

`N Ryk en unieke BBQ-resep wat visliefhebbers sal liefhê. Eet iets anders as hot dogs, hamburgers of biefstuk. Probeer hierdie Baja-styl vistaak.

conținut

Bestanddele
Stappe
Dinge wat jy nodig het

bestanddele

Tilapia (jy kan ander vaste vis soos swaardvis of seebaars gebruik)
1/4 koppie ekstra olyfolie
3 eetlepels suurlemoensap
3 eetlepels chili poeier
1 teelepel gemaalde komyn
1 teelepel gemaalde koljander
1 teelepel gekapte knoffel
Sout na smaak
Mielietortillas, ten minste een per persoon
`N Kop slaai, gekap

stappe

Verhit die rooster by medium hoë hitte. Sny die vis in skywe van dieselfde grootte. .

Berei die marinade voor. Meng komyn, chili poeier, suurlemoensap, olyfolie, gekapte knoffel en koriander in `n klein bak. Geur met sout en meng alles goed.

Kook die vis saam met die marinade. Plaas die vis in die mandjie om ongeveer 2 minute oor die vuur te rooster. Die gebruik van `n grillmandjie verhoed dat die vis uitmekaar val.

Flip die vis en laat dit ongeveer `n minuut op die rooster los. Plaas die tortilla`s op die rooster vir 15 sekondes aan elke kant totdat hulle die rooster effens op hulle merk.

Arm jou tacos. Plaas `n dun bed blaarslaai in die middel en plaas dan `n stukkie vis op die blaarslaai. Geur die vis met Pico de Gallo en `n bietjie suurlemoensap.

Dinge wat jy nodig het

braai
Grillmandjie
Marmer borsel
Klein bak
knypers
Eetgerei om te meet

Deel op sosiale netwerke:

Verwante