Hoe om kruie en speserye met groente te kombineer

Berei die aspersies saam met dille, marjolein, neutmuskaat en roosmaryn. Met grasuie en dragon is ook lekker. Jy kan die kruie en speserye gebruik om die botter te geur en dan vir sauté aspersies te gebruik.

Kombineer die beet met paprika, koriander, tiemie, dille, grasuie, gemmer, naeltjies en salie. Al hierdie kruie en speserye is baie goed met die onderskatte beet, en jy kan selfs baie ander geregte voorberei. Het u nog meer idees nodig? Probeer een van hierdie:

Jy kan broccoli kombineer met salie, grasuie, oregano, tiemie, roosmaryn, knoffel, marjolein en neutmuskaat. Broccoli is die soort groente wat mense nie waardeer totdat hulle volwassenes is nie. Dit is baie veelsydig en gaan baie goed met baie kruie en speserye, in pittige, sout of romerige voorbereidings en met kaas. Dit is baie moeilik om met broccoli verkeerd te wees.

Meng spruitjies met roosmaryn, pietersielie, neutmuskaat, oregano of marjolein. Spruitjies het `n slegte reputasie, maar as jy hulle reg voorberei, sal jy verbaas wees om hulle soveel jare te vermy. Dit gebruik kruie en speserye om die intensiteit van die geur van hierdie groente te demp.

Probeer die kool met lourierblare, suurlemoen, knoffel, kerrie, marjolein, neutmuskaat, grasuie en pietersielie te kombineer. Soms is `n bietjie hulp nodig om hierdie groente `n ekstra aanraking te gee, maar as jy dit reg doen, kan jy dit omskep in `n onvergeetlike gereg. Die kruie met `n verpligte bestanddeel wanneer jy die kool voorberei. Jy kan sommige van die reeds genoemde middels byvoeg, maar jy kan ook makliker met `n bietjie paprika en botter doen. En `n bietjie spek sal nie seergemaak word nie.

Berei die wortels met pietersielie, basiliekruid, kerrie, grasuie, salie of tiemie. As jy iets meer eksoties wil maak, kombineer hulle ook baie goed met klapper en kerrie, met kaneel en neutmuskaat of met `n bietjie gemmer.

Berei die blomkool met basiliekruid, dille, gemmer, kerrie, neutmuskaat, oregano, koljander of munt. Dit kombineer ook baie goed met uie, dijon mosterd en spek. Trouens, die blomkool is baie goed met feitlik alles, aangesien dit die geure van die voorbereidings kan absorbeer. Voeg `n bietjie olyfolie, tiemie, dragon en pietersielie by. Hierdie groente is baie veelsydig, dus kan jy skaars `n kruie of spesery kies wat nie goed daarmee gaan nie.

Probeer die courgette (of courgette) met knoffel, basiliekruid, pietersielie en oregano. Courgette is `n baie basiese groente wat net `n paar speserye benodig. Soos blomkool, kan dit op verskillende maniere gebruik word om ander minder gesonde bestanddele te vervang. Hier is `n paar idees om te eksperimenteer met courgette:

Meng die komkommer met roosmaryn, dille, mosterd, paprika, basiliekruid of grasuie. Komkommer is `n ligte en verfrissende groente, dus die idee is om kruie en speserye met dieselfde eienskappe te gebruik.

Die groenbone of groenbone is baie goed met knoffel, basiliekruid, dille, neutmuskaat en paprika. Hierdie groente is baie ekonomies en maklik om voor te berei, sowel as om baie voedsaam en gesond te wees. En as dit nie genoeg was nie, is dit nie nodig om baie bestanddele by te voeg om hulle lekker te maak nie. Sprinkel net `n bietjie van die bestanddele wat reeds genoem is en dit is dit. Hier is `n paar idees wat jy kan probeer:

Meng die prei met mosterd, pietersielie, dille, lourierblare, tiemie, paprika en seldery sout. Prei het `n smaak soortgelyk aan uie, en soms kan hulle dit vervang. As jy `n gunsteling resep het wat gebaseer is op uie of `n paar grasse van voorkeur om saam met hulle te kombineer, gebruik dit met preie. Hulle lyk selfs goed met `n bietjie botter en knoffel (en jy kan gemmer voeg as jy wil eksperimenteer).

Berei die blaarslaai met basiliekruid, grasuie, tiemie, dragon, dille en pietersielie. Slaai is `n klassieke bestanddeel in byna alle diëte. Maar aangesien die smaak so eenvoudig en waterig is, moet jy versigtig wees om dit nie met die ander bestanddele te oorskadu nie. Voeg net `n wenk van kruie of speserye by om die smaak daarvan uit te lig.

Meng die sampioene met gemmer, paprika, komyn, pietersielie en tiemie. Die sampioene is uitstekend as `n bykos of as `n hoofbestanddeel van `n voorbereiding. Hulle is baie lekker op hul eie, maar jy kan hulle geur nog meer verlig met die regte kruie en speserye. Jy kan dit gebruik in pittige en bittersweet resepte of vir `n eenvoudiger soutgereg. Hulle is ook `n bestanddeel wat goed gaan met feitlik alles, sodat jy kan eksperimenteer na jou smaak.

Die ertjies pas goed met dragon, munt, pietersielie, neutmuskaat, salie, marjolein en basiliekruid. Hulle is `n ideale bestanddeel om byna enige voorbereiding, soos uie, by te voeg, hoewel hulle ook goed op hul eie lyk, veral as jy kruie en speserye byvoeg. Hulle het nie veel meer geur nodig om lekker te wees nie, so jy kan die geurmiddels elke keer byvoeg totdat jy die gewenste resultaat kry.

Meng die aartappels met knoffel, neutmuskaat, paprika, paprika, roosmaryn of tiemie. As dit by aartappels kom, is dit moeilik om foute te maak. Hulle is lekker by hulself of bykans enige spesery wat jy kan dink. Probeer `n voorbereiding van gebraaide aartappels en voeg `n paar kruie en `n bietjie olyfolie by. As jy voel dat iets meer dwingend is, moenie vergeet om kaas en botter by te voeg nie!

Berei die chard met neutmuskaat, basiliekruid, koriander, salie, marjoram, lourierblare, knoffel of roosmaryn, maar jy kan ook hierdie kruie met spinasie kombineer. Hierdie gesonde groente word toenemend gewild en kombineer baie goed met ander bestanddele soos ansjovis, vleis, botter, hoender, knoffel, suurlemoene en olywe.