Hoe om artisjokke te kies en te berg

Die keuse van die perfekte artisjokke is baie maklik en direk met die volgende metode. Baie mense vermy kook met artisjokke omdat hulle lyk soos baie ongewone groente, maar dit is die moeite werd om te doen!

conținut

Stappe
Metode 1
Metode 2
Wenke

stappe

Metode 1

Kies die artisjokke

Prent getiteld Kies en stoor Artisjokke Stap 1

Gaan die artisjokblare na.

As die blare styf gedruk word, is die artisjok ideaal.
As die blare oop is, sal die artisjok onvoldoende wees. Die blare wat uitsteek of ontvou, dui aan dat die artisjok reeds sy optimale toestand geslaag het.

Prent getiteld Kies en stoor artisjokke Stap 2

Gaan die stam van die artisjok na. `N Donkerbruin of swart stam by sy snitpunt dui daarop dat die artisjok oud kan wees.

Prent getiteld Kies en stoor Artisjokke Stap 3

Gaan die gewig van die artisjok na. Gebruik die duim, druk teen die onderkant van die artisjok. As dit swaar en stewig is, is dit in goeie toestand.

Prent getiteld Kies en stoor artisjokke Stap 4

Vermy die koop van artisjokke wat bruin kolle of sagte kolle het. Dit is aanduidend dat die artisjok vrot kan wees.

Metode 2

Stoor die artisjokke

Prent getiteld Kies en stoor artisjokke Stap 5

Bêre die los artisjokke in die groenteskottel van die yskas. Vermy dit in `n plastieksak te plaas, aangesien dit die voginhoud sal verhoog, en hulle sal vinnig vrot word.

wenke

Die smaak van die artisjokke kan tydens die kookproses verbeter word deur `n klein hoeveelheid suurlemoensap of asyn by te voeg.
As jy artisjokke groei, moet jy baie versigtig wees om dit betyds te versamel, of dit kan skade aan die tuin veroorsaak.
Soek `n resep om artisjoksoep te berei, so jy sal `n goeie idee hê van wat jy met hulle kan doen.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante