Hoe om rys te smaak

Rys hoef nie onverskillig te wees nie. As jy dit `n bietjie wil kry, het jy baie opsies. Jy kan rys kook met kruie en groente om smaak tydens die kookproses te voeg. Jy kan ook lekker geure meng sodra die rys uit die stoof is. Indien nodig, pas die geur van die rys aan nadat die speserye bygevoeg is om seker te maak dat dit nie te soet, pittig of sout is nie.

conținut

Stappe
Metode 1geur die rys terwyl jy dit kook
Metode 2voeg geur by gekookte rys
Metode 3vermy algemene foute

stappe

Metode 1
Geur die rys terwyl jy dit kook

Voeg sous by die water om dit `n pittige geur te gee. As jy rys saam met `n spicier gereg bedien, kan jy `n bietjie speserye byvoeg tot die rys wat gekombineer moet word. Kook die rys in `n mengsel wat bestaan uit `n halwe sous en `n halwe water om `n lekker en pittige gereg te kry.

Hou egter in gedagte dat jy soms rys eet om jou mond af te koel nadat jy iets pittig geëet het. Gebruik `n effens sagter sous as die gereg wat jy voorberei sodat die rys nie oorweldigend is nie.
As jy `n baie pittige gereg maak, gebruik iets soos wortelsap in plaas van sous. Op hierdie manier sal die rys so lekker smaak hê dat dit sal kombineer sonder om baie pittig te wees.

Kook die rys in sous. Probeer om die water met hoender- of groentebouillon te vervang. So kan jy die rys `n bietjie ekstra geur gee. Hoender- en groentebouillon is uitstekende smaakkeuses as jy `n garnering wil hê met `n sagte, maar merkbare geur.

Kook die rys met groente of vrugte in blokkies. Groente met sterk geure kan in blokkies gesny word en saam met die rys in die pot gekook word. Voeg `n paar bosbessies, kersies, ertjies of blokkies by die pot waarin jy die rys kook. Die geur sal tydens die kookproses in die rys gefiltreer word, sodanig dat dit `n ryk geur sal skep wat opgeneem sal word.

U kan ook kruie of speserye byvoeg wat goed kombineer met die groente wat u byvoeg. Voeg byvoorbeeld `n bietjie vars gekapte knoffel saam met uie in blokkies.

Kook die rys met kaneelstokkies en knoffelhuisies. As jy `n nagereg van soet en pittige rys wil hê, voeg `n kaneelstok by die rys voordat jy dit kook. Voeg ook `n paar knoffelhuisies by om dit `n baie intense geur te gee. Kook die rys soos gewoonlik. Sodra dit gekook is, sal jy `n gereg hê met `n intense en effens soet geur.

Metode 2
Voeg geur by gekookte rys

Roer vars kruie in die gekookte rys. Vars kruie kan `n intense geur by `n bak vars gemaakte rys voeg. Sodra jy die rys uit die stoof verwyder, kap die kruie wat jy in klein stukkies kies. Meng dit dan met die rys om smaak te voeg. Die kruie wat jy by die rys kan voeg, is pietersielie, roosmaryn, koriander en knoffel.

Kies kruie wat kombineer met die skottelgoed wat jy bedien. Byvoorbeeld, as jy rys met `n Italiaanse gereg bedien, probeer vars vars knoffel en basiliekruid byvoeg.

Kook die rys in olie nadat dit gekook is. Nadat u die rys gekook het, verhit `n bietjie olie in `n pannetjie oor medium hoë hitte. Kies `n olie wat baie smaak het, soos olyfolie. U kan ook kruie of speserye, soos pietersielie of knoffel, byvoeg. Voeg die rys by die pan en bedek dit met kruie en olie tot goudbruin.

Alhoewel jy met hierdie opsie baie smaak aan die rys voeg, voeg jy ook ekstra kalorieë by. Dit is nie die beste opsie as jy op soek is na `n lae-kalorie garnering.

Voeg soet bestanddele by om `n rys nagereg te hê. Sodra jy die rys kook, meng vrugte soos bosbessies en kersies om dit te versoet. Voeg soet speserye, soos kaneel en neutmuskaat, en produkte soos vanielje of amandel uittreksel by. So kan jy `n rys skep met `n soet geur wat `n uitstekende nagereg kan wees.

Geurige rys met vars vrugte en lae kalorie of geen kalorie versoeters kan `n uitstekende nagereg opsie wees as jy die toegevoegde suiker probeer verminder.

Gebruik mengsels van kommersiële geurmiddels in rys. As jy in die supermark is, kies die speserypakkette uit die kruidengang. Sommige dinge soos die Cajun-spesery meng of selfs die speserye wat gebruik word om taco vleis te geur, jy kan dit met die rys meng nadat dit gekook is. Dit is `n baie vinnige manier om `n lekker rysgarnering vir enige ete te skep.

Voeg `n tikkie sitrusgeur by. Sitrus geure, soos limoen en suurlemoen, kan `n bietjie geur aan rys byvoeg. Dit kan baie goed werk as jy rys saam met skottelgoed soos vis bedien, wat goed met sitrus kombineer. Sodra jy die rys uit die stoof verwyder, probeer om `n bietjie van jou gunsteling sitrusgeur te druk.

Metode 3
Vermy algemene foute

Maak seker dat jy genoeg sout byvoeg. As jy baie sout gooi, kan `n skottel oorweldig word - maak egter nie die fout om sout nie by die rys te voeg nie. Sout, in moderering, kan help om die geur van `n gereg te verlig. Sodra jy die rys geur het, voeg `n klein hoeveelheid sout by en probeer dit. As die gereg smaaklik smaak, voeg sout in klein hoeveelhede by totdat die smaak op die vlak is wat u verkies.

Verstel die smaak van rys as dit baie soet is. U kan in versoeters soos ekstrakte en soet speserye oorskry. Dus, as jou rys baie soet is, kan jy die smaak aanpas deur `n tikkie iets suur by te voeg. Byvoorbeeld, `n klein hoeveelheid appelasyn kan die soetheid van `n gereg versag.

Versag die smaak van rys as dit baie pittig is. Baie mense hou daarvan om `n pittige geur aan rys by te voeg. Rys is egter dikwels nodig om die jeuk wat jy in die mond voel, te verlig wanneer jy lekkers van `n pittige gereg proe. As jy jou rys baie pittig gemaak het, versag dit die geur deur groente of vrugte te meng om die pittige geur te verdun. Jy kan ook `n matige hoeveelheid suiwelprodukte, soos suurroom of gewone jogurt, byvoeg.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante