Hoe om `n sauteed te maak

Om `n sauté te maak is baie maklik en pret.

conținut

Stappe
Video
Wenke
Waarskuwings
Dinge wat jy nodig het

stappe

Berei die vleis voor. Sny dit in dun stroke.

Berei die groente voor as jy dit nodig het. Die peper moet in dun skywe gesny word, jy moet die uie kap, ens.

Warm jou wok op Gewoonlik is die wok op die regte temperatuur wanneer dit begin rook.

Plaas `n klein hoeveelheid olie in jou wok. As jy die vleis wil geur, voeg `n bietjie sojasous by die olie.

Voeg jou vleis by, roer voortdurend totdat dit heeltemal gaar is.

Voeg die ui en knoffel daarna by.

Voeg die groente wat jy wil hê. As jy vars groente wil byvoeg, voeg diegene by wat nie soveel neem om die laaste een te kook nie.

Voeg enige sauté-sous by wat jy tot die einde gaan gebruik. Moenie veel op een slag byvoeg nie, aangesien jy die groente water sal maak en die temperatuur van die wok verlaag.

Wag 3-4 minute, die groente en die sous moet gereed wees, en bedien.

Gedoen.

video

Sauteed sonder vleis

wenke

Dit is baie goed met kalkoenbraaiers. Hoe warmer hoe beter die vlam.
Probeer dit nie te veel kook nadat jy groente bygevoeg het nie, en moenie een keer sous op een slag voeg nie.
Probeer om die vleis te marineer voordat jy dit kook.
Jy kan ook die groente marinier. Die sampioene absorbeer die rys asyn en gee dit `n goeie smaak.
Wees nie bang om kruie soos koriander en basiliekruid te gebruik nie.
Die wonderlikste ding van die wok is dat dit jou toelaat om die bestanddele uit die middel te skuif sodat hulle warm is, maar nie oorgekook word nie. Nadat die vleis klaar is, beweeg dit na die rande.
Grondboontjie-olie kan meer hitte verdra as ander olies.
Maak seker dat jy die groente deeglik droogmaak voordat jy dit by die wok voeg.
Hak die groente goed om te verseker dat hulle goed kook.
Voeg die vleis by die wok en laat dit vir 20 sekondes. Slaan dit dan vir `n paar sekondes oor en keer dit terug om 20 sekondes te verlaat (en so aan totdat dit gereed is).
Wees versigtig om nie soveel vleis te kry nie. Dit sal die temperatuur van die wok verlaag.
Wanneer jy sous of vloeistowwe byvoeg, gooi dit uit die rande, in plaas daarvan om hulle in die middel te gooi. Dit sal die wok warm hou.

waarskuwings

Wees versigtig om nie jouself te verbrand nie.

Dinge wat jy nodig het

wok
Groente van jou keuse
Vleis van jou keuse
salsa`s
gereedskap
Kruie en speserye

Deel op sosiale netwerke:

Verwante