Hoe om `n kastrol te berei

Casseroles kan `n vinnige manier wees om `n verskeidenheid verskillende kosse in `n enkele gereg te bedien. Baie sjefs sit oorskot in `n kastrol saam met die bestanddele wat hulle byderhand het. `N Verskeidenheid kombinasies van bestanddele word in die potte gebruik, sodat jy een kan voorberei wat die beskikbare kosse insluit en wat jou familie geniet.

conținut

Stappe
Wenke
Waarskuwings
Dinge wat jy nodig het

stappe

Verhit die oond tot 176 ° C (350 ° F).

Berei die oondpan deur te spuit met `n non-stick spuit of vryf dit met botter of margarien.

Sit `n laag van 1 tot 2 koppies (229 tot 457 g) gekookte rys of pasta in die pan. Besluit die bedrag wat u sal gebruik gebaseer op u voorkeure en hoeveel u besit.

Berei die vleis of proteïenbron voor wat jy verkies, verpletter dit indien nodig - versprei 2 koppies (457 g) daarvan in `n laag oor die stysel in jou oondbak.

Jy kan ingemaakte voedsel soos ingemaakte tuna of hoenderbors gebruik, of jy kan beesvleis, gekapte hoender, seekos of boontjies berei. Slaan jou rou proteïen oor in botter, olie of kookspuit.

As jou proteïen nog nie gesoute is nie, kan jy `n bietjie knoffelpoeier, cayennepeper of die mengsel van speserye van jou keuse byvoeg.

Voeg 2 koppies (457 g) van `n groente by jou braaikas. Dit kan rou groente gewas en voorberei word, bevrore groente of ingemaakte groente.

As jy verkies, kan die 2 koppies (457 g) verskillende soorte groente insluit.

Gewoonlik gebruik groente sluit broccoli knoppies, ertjies, gekapte wortels, mielies, geskil en gekapte aartappels en spinasie.

Voeg `n laag geurige groente of kruie by jou pot.

Keuses sluit in 1/4 koppie (57 g) gekapte en gesoute ui, gekapte groenpeperblokkies of gesnyde olywe. Daarbenewens of in plaas van die groente wat jy smaak, kan jy 1 tot 2 teelepels (4,5 tot 9,5 g) gedroogde kruie en speserye van jou keuse byvoeg.

Gooi oor die bestanddele van jou oondbak 2 koppies (457 g) van die sous van jou keuse.

Salsa-opsies sluit in marinara-sous, Alfredo-sous, gesmelte kaas en voorbereide sop, soos room sampioene, hoender room met tamatie of berei jou eie béchamel.

As jy `n bietjie meer mengsel in plaas van lae verkies, meng al die bestanddele in die oond.

Bak jou oondbak in die voorverhitte oond vir 20 minute.

Neem jou oondbak uit die oond en strooi dit met `n ¼ koppie (57 g) van `n deksel.

Dekking opsies sluit gerasperde kaas, gebreekte brood met botter, crackers of gemaalde graan, of gesnyde ingemaakte gebraaide uie.

Plaas die oondbak weer in die oond en kook vir nog 10 minute.

wenke

Maak seker dat die geure van die bestanddele wat jy kies, mekaar aanvul. As jy oorblyfsels gebruik wat reeds geurig is, oorweeg die smaak van die geurmiddels wanneer jy die bykomende bestanddele kies.
Jou braaikas moet vir 4 volwassenes oplewer.
Wrap en vries jou oondbak in plaas daarvan om dit te bak. Jy kan jou oondbak in jou vrieskas stoor tot `n dag wanneer jy haastig is en graag `n aandete wil hê wat jy net in die oond kan verhit en bedien.

waarskuwings

Wees versigtig om nie die stysels te oorkom nie, want hulle sal lank in die oond wees en dit sal hulle laat versag.

Dinge wat jy nodig het

kasserol
Botter of nie-stokkiespuit
Gekookte rys of pasta
Voorbereide vleis, bone of ander proteïene
Smaakmiddels (opsioneel)
groente
Kruie (opsioneel)
sous
Gegratineerde kaas, gebreekte brood of gebraaide uie gebreek om as `n heining te gebruik

Deel op sosiale netwerke:

Verwante