Hoe om seekoskoekies voor te berei
Seekos is `n belangrike deel van die menslike dieet. Afhangende van die streek waar jy woon, kan verbruik hoër wees. Die volgende is `n resep vir die voorbereiding van seekoskoekies. Vir 6 mense.
bestanddele
- 4 koppies seekos van u keuse: inkvis, seekat, sint-jakobsschelpies, garnale en garnale
- 1/2 tot 1 koppie chuño (ontwaterde aartappels of knolle, inheems aan die Andes)
- 1/2 koppie sillao (sojasous met sampioene)
- Smeer olie
- Cebollines de verdeo (slegs die groen gedeelte) gekap om te versier
stappe
1
Maak die seekos goed skoon en sny dit in stukke indien nodig.
2
Meng met die sillao (sojasous met sampioene). Gaan dan deur die chuño sodat hulle goed bedek is.
3
Skud dit liggies en stoom dit vir 5 minute in `n stoomboot of in `n koekie met `n deksel oor `n pot kokende water.
4
Verhit `n pan met baie olie en braai die skulpvis `n paar keer, draai dit oor sodat hulle eweredig bruin.
5
Verwyder en plaas `n paar sekondes op absorberende papier of papierhanddoek sodat die vetter dreineer en absorbeer.
6
Sit dit saam met die sous wat jy verkies: mayonnaise, Tartaarsous, Creole sous of chili.
video
waarskuwings
- Gebruik stabiele plantaardige olies wat nie hul struktuur in hitte of koue verander nie, omdat hulle belangrike cholesterolwaarde bevat. Die gebruik van olyfolie of mielieolie word aanbeveel.
- Wees versigtig as seekos produseer `n allergiese reaksie.
- Sorg altyd dat seekos is fresco. Wanneer hierdie soort kos in `n swak toestand is (selfs handvol) kan dit ernstige vergiftiging veroorsaak.
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
- Hoe maak jy cioppino
- Hoe om seekos paella te maak
- Hoe om sesame hoender te maak
- Hoe om risotto te maak
- Hoe om `n Chinese Stoof te maak
- Hoe om te lewe met seekos allergie
- Hoe om chaufa rys met garnale te berei
- Hoe om chaufa rys met hoender te berei
- Hoe om garnale op die klip te berei
- Hoe om visceviche te berei
- Hoe om alleen te kook
- Hoe om chaufa rys te maak met hoender en vis
- Hoe om `n visvoorraad te maak
- Hoe om gevulde inkvis te berei
- Hoe om sampioen ceviche te berei
- Hoe om tuna kraaisels te berei
- Hoe om sint-jakobsspringies te berei
- Hoe berei seekos ceviche
- Hoe om hoenderkrabbers te berei
- Hoe om te berei seekok chicharrón
- Hoe om nagereg te berei, het tay pa oorgeslaan