Hoe om chaufa rys met hoender te berei

Die "Chaufa Rys Met Kip" is een van die mees tradisionele geregte van die Chinese kombuis van Peru. Hierdie Asiatiese-Latynse mengsel beklemtoon `n tipiese Chinese gereg met Amerikaanse geure. Die eenvoud en spoed om dit voor te berei, maak dit `n praktiese en lekker gereg om enige tyd van die jaar te geniet. Hier vind u `n super maklike gids wat u sal help om `n lekker arroz chaufa met hoender voor te berei.

conținut

Bestanddele
Stappe
Wenke

bestanddele

3 koppies rys
300 gram (10 oz) hoenderborsies in blokkies gesny
8 stamme fyngekapte Sjinese ui
6 eetlepels sillao (sojasous met sampioene)
3 eiers
1 lepel melk
4 stroke spek gesny klein, vetvry
1/2 rooipeper, sny fyn
Oliehoeveelheid benodig
Sout, peper en geurmiddels (monosodiumglutamaat) na smaak
1 eetlepel familie (gemmer), fyngekap

stappe

Maak `n omelet met die eiers. Klits die eiers en meng met die melk en `n knippie sout. Gooi die mengsel in `n pan om `n omelet te vorm.

Verwyder die tortilla uit die pan en sny dit in klein stukkies.

Kook die rys. In `n kastrol, kook die rys met die knoffel en `n knippie sout.

Geur die hoender. Sit sout, peper en geurmiddels (monosodium glutamaat). Braai dit dan met 2 eetlepels olie.

Braai die spek in `n pan. Dit is nie nodig om olie by die pan te voeg nie. Verwyder die spek sodra dit gaar is en plaas dit op absorberende papier. Probeer nie krispig wees nie.

Gebruik dieselfde pan om die kie en knoffel te braai. Voeg hierdie bestanddele oor spekvet. Verhit die hitte en voeg die peper saam met die Sjinese ui.

Voeg die hoender by die voorbereiding. Kook vir `n paar minute en inkorporeer die sillao en tortilla in stukke gesny.

Meng die voorbereiding vir `n paar minute en skakel die hitte af. Voeg dan die rys by en meng deeglik. Bedien dadelik.

wenke

As jy `n bietjie meer kleur by die rys wil voeg, moet jy sojasous gebruik.
Om `n hoender met meer geur te verkry, is dit raadsaam om eers `n bietjie koek in die pan te bak en dan die hoender by te voeg.
As die finale voorbereiding `n bietjie dries, voeg dan net `n bietjie kokende water by.
Die dye en hoenderborsie is die optimale dele wat u moet gebruik om die gewenste resultate te verkry.
Jy kan die hoender vervang met beesvleis, garnale of vark.
Beide sojasous en oester- en chili-gebaseerde room vergesel hierdie gereg baie goed.
`N Baie silwerwyn met vrugtige tintjies sal die smaak van hierdie pragtige chaufa rys uitlig.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante