Hoe om sint-jakobsspringies te berei

die chicharrón van waaier skulpe is `n vorm van alternatiewe voorbereiding vir Cebiche van ventilator skulpe. Hierdie resep lewer vir 4 tot 6 mense.

bestanddele

2 dosyn skoon waaier skulpe
1 eier
1/2 koppie onvoorbereide meel
1 eetlepel sillao (sojasous met sampioene)
Groente-olie vir braai
Sout en peper na smaak

stappe

Klits die eier in `n bak en voeg sillao (sojasous met sampioene), sout en peper by.

Gaan die skulpe een vir een deur die eiermengsel, skud liggies en stuur dit dadelik deur die meel.

Verhit `n pan met baie olie en braai die skulpe, draai dit oor sodat hulle eweredig bruin.

Verwyder hulle en plaas dit op absorberende papier of papierhanddoek vir `n paar sekondes sodat die vet droog en absorbeer.

Bedien die varkvleis saam met tartaarsous.

waarskuwings

Dit word aanbeveel om `n stabiele plantaardige olie in koue en hitte te gebruik, aangesien dit nie cholesterolwaardes bydra nie. Gebruik olyfolie of mielieolie.
Jy kan kies om chicharron te dien met ander

Deel op sosiale netwerke:

Verwante