Hoe om katoen te maak
Vark katoen is ook bekend as "bak hoo". Jy kan dit in `n toebroodjie eet, dit as `n begeleiding in ander skottelgoed gebruik of net as `n snack eet.
bestanddele
- 1.5 tot 2 liter (0.4 tot 0.5 liter) water
- 5 naeltjies
- 2 ster anise sade
- 15 peperkorrels
- 1 kg maer vark
- 30 g suiker klip
- 60 g suiker
- 2 teelepels sout of na smaak
stappe
1
Sny die vark in klein stukkies.
2
Kook 1,5 tot 2 liter (0,4 tot 0,5 liter) water in `n groot pot. Voeg dan die naeltjies, steranys en peperkorrels by.
3
Voeg die stukkies vark toe nadat die speserye gekook is. Laat die vuur stadig wees om die vleis stadig te maak totdat dit sag is. Voeg meer water by indien nodig.
4
Voeg die klip suiker en sout by. U kan die gewenste bedrag byvoeg.
5
Gaan voort om die vark oor lae hitte te kook. Wanneer dit begin oplos en die water verdamp, verwyder dit uit die vuur.
6
Plaas die vark katoen in `n wok. Kook dit oor lae hitte vir 20 tot 30 minute of tot die katoen droog en pluizig is.
7
Verwyder die wok uit die vuur. Laat die vark se katoen afkoel voordat dit gestoor word. As jy dit wil stoor, plaas dit in `n lugdigte glaspot.
8
Bedien dit Jy kan die vark in toebroodjies bedien, meng dit met `n Asiatiese slaai of dien dit as `n begeleiding of `n snack (met gekookte rys).
Dinge wat jy nodig het
- Snyplank
- mes
- Groot pot
- wok
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
- Hoe om gekapte vark te kook
- Hoe om gebraaide vark in `n stadige kookkoker te kook
- Hoe om vark op die braai te kook
- Hoe om varkpote te kook
- Hoe om rooikool te kook
- Hoe om gebraaide vark te maak
- Hoe om kawali sucker te maak
- Hoe om majadito te maak
- Hoe om gebraaide vark te maak
- Hoe om vleis in pekel te sit
- Hoe om varkvleis of hoender marinade te berei
- Hoe om vleis vir die herder voor te berei
- Hoe om Mexikaanse Carnitas te berei
- Hoe suur Sjinees vark of hoender te berei
- Hoe om fettuccini met aspersies te berei
- Hoe om prosciutto voor te berei
- Hoe om marinade te kook (met Boholan-geur)
- Hoe om `n varkbraai te kook
- Hoe om vleis sous te maak
- Hoe om eierschilie te berei
- Hoe om soet en suurvark te berei