dmylogi.com

Hoe om bone te berei

die gekapte boontjie

Dit is `n tipiese soet van die gastronomie van Peru. Die oorsprong is in die stad Chincha in die departement van Ica. Daar word geglo dat diegene wat hulle eerste voorberei het, die swart slawe van die chinchanas en iqueñas haciendas in die sestiende eeu was.

Die basiese bestanddeel is die boontjie (Phaseolus vulgaris), graan wat op ander breedtegrade bekend staan ​​as "porotos", "bone", "bone", "habas", "bone", "peas", "caraotas" en "habichuelas", onder andere denominasies. Die voorbereiding is baie maklik.

bestanddele

  • 1/2 kilogram swart boontjies, geweek van die vorige dag.
  • 2 koppies suiwer verdampte melk.
  • 1 kilogram suiker
  • 1 kaneelstok
  • 1 teelepel gekruide poeier.
  • 3 eetlepels geroosterde sesamsaad.

stappe

Prent getiteld Swartboontjies
1
Week die swartbone van die vorige dag af.
  • 2
    Dan sit hulle die volgende dag in koue water en kook totdat hulle sag is.
  • 3
    Licualos met suiwer verdampte melk.
  • 4
    Giet dit in `n kastrol en sit dit oor lae hitte met die suiker-, kaneel- en knoffelpoeier.
  • 5
    Gooi dit in lekkergoed.
  • 6
    Sprinkel geroosterde sesamsaad.
  • video

    wenke

    • As jy hierdie soet voorberei, sal dit gerieflik wees dat die aanvanklike kook van die swartbone in `n drukkoker gedoen word om tyd en brandstof te bespaar.
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe om kakaopoeier te maakHoe om kakaopoeier te maak
    Hoe om pinto bone te kookHoe om pinto bone te kook
    Hoe om gedroogde bone te kookHoe om gedroogde bone te kook
    Hoe om pinto bone te maakHoe om pinto bone te maak
    Hoe om swartbone te maakHoe om swartbone te maak
    Hoe om die Lima sug te maakHoe om die Lima sug te maak
    Hoe om lima boontjies voor te bereiHoe om lima boontjies voor te berei
    Hoe om swartbone te bereiHoe om swartbone te berei
    Hoe om bone te bereiHoe om bone te berei
    Hoe om ocopa de camarones voor te bereiHoe om ocopa de camarones voor te berei
    » » Hoe om bone te berei
    © 2024 dmylogi.com