Hoe om kakaopoeier te maak

Kakao poeier of beter bekend met sy gewone naam donker sjokolade poeier, is die beste verskeidenheid van die gebruik van kakao. Die beste aspek van hierdie lekker poeier is dat dit nie chemikalieë bevat wat mense met versteurings aan hierdie konserveringsmiddels beïnvloed nie.

conținut

Bestanddele
Stappe

bestanddele

2 koppies kakao bone (500 gram)
1 eetlepel vanielje-uittreksel (10 ml)
`N Knippie sout (5 g)
150 g wit suiker of bruinsuiker
5 eetlepel koei of groentemelk

stappe

Gebruik vars en gedroogde kakaobone. Gebruik sjokoladekorrels "Theobroma" dat hulle nie suiker bevat nie en dat hulle nog nie gebraai is nie, is die beste opsie, en jy moet seker maak dat hulle reeds pelados.mira koop. 2 maniere om kakaobone te koop.

Ongekoelde kakaobone: die ongeëwenaarde kakao bone is die beste opsie, hoewel dit jou meer tyd en meer werk sal inneem. jy moet dit koop sonder om te skil en rooster dit in `n kastrol oor hoë hitte, voortdurend beweeg. Laat die korrels dan koel en druk hulle met jou hande om hulle maklik af te skil.
Gesoute kakao bone: dit is reeds geskil en geroer, dit is nie een van die beste opsies nie, maar dit is een. jy sal net poeierkos moet byvoeg "glas" die hoeveelheid resep of `n bietjie meer en slyp alles baie goed.

Marina die kakao bone. Voeg by die droë geskil en geroosterde boontjies, 1 eetlepel vanielje-uittreksel, `n knippie sout en 5 of 6 eetlepels koei- of groentemelk.

Laat die boontjies natmaak. Met die bestanddele, 12 uur. bedek met `n bord of plastieksak in die yskas of yskas of frigurifico.

Dit beweeg voortdurend die korrels. Meng hierdie bestanddele met die korrels, met verloop van tyd sal die korrels al die vloeibare neerslae hê.

Rooster die bone. Vir een minuut in `n kastrol oor lae hitte. of in die mikrogolf vir 15 of 20 sekondes.

Maal die korrels. In `n blender of verwerker, neem die korrels, en slyp vir 7 minute, breek van tyd tot tyd, sif.

Voeg die suiker by. Giet die gepoeierde suiker in die menger met die kakaopoeier en slyp vir 2 minute.

Gedoen. Jy kan hierdie poeier gebruik, warm sjokolade, roomys, rum, Nutella, koeke, brownies, toebroodjies ens.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante