Hoe om graan te identifiseer wat nie gluten het nie

As jy `n glutenvrye dieet volg, is dit belangrik om glutenvrye korrels te kan identifiseer wanneer jy inkopies doen vir kruideniersware, kook en eet. Volg hierdie stappe om te weet of `n graan of produk wat met korrels gemaak is, gluten bevat of nie.

conținut

Stappe
Metode 1memoriseer `n lys van glutenvrye korrels
Metode 2lees die kosverpakking noukeurig deur
Wenke
Waarskuwings

stappe

Metode 1
Memoriseer `n lys van glutenvrye korrels

As jy `n glutenvrye dieet volg, want jy het allergieë of sensitiwiteit vir gluten (coeliakie), is dit noodsaaklik dat jy die name van die graan wat gluten bevat, memoriseer. Totdat jy dit reggekry het, is dit beter dat jy gaan koop met `n klein lys glutenvrye korrels en meer spesifiek die korrels wat jy moet vermy. Om `n handige of gememoriseerde lys te hê, sal jou help om veilig te eet in restaurante en as `n gas in `n huis.

Prent getiteld Identifiseer Gluten Vrygraan Stap 1

Leer watter korrels en ander voedsel wat van meel gemaak word, gewoonlik glutenvry. `N Glutenvrye dieet beteken nie dat jy nie graan / graan kan eet nie. Daar is baie korrels wat geëet kan word omdat hulle nie verwerk, bewaar of gemeng word met korrels wat gluten bevat nie.

Tensy daar `n waarskuwing vir diegene met koring allergie of kruiskontaminasie in die pakket, produkte wat amarant, pylwortel, bokwiet, koring meel en koring, vlas, semels, giers, rys, quinoa, Sorghum, soja, tapioca, en teff kan as fiks beskou word.
Die meel wat gemaak is van bone / bone, koring, aartappels, rys, tapioca en soja, het gewoonlik nie gluten nie. Maak seker dat jy die pakket nagaan voordat jy koop om seker te maak dat die produk nie kruisbesmetting het nie of dat dit saam met ander korrels verwerk is.

Prent getiteld Identifiseer Gluten Vrygraan Stap 2

Memoriseer `n lys graan wat gluten bevat. Vermy altyd voedsel en drank wat gars, rog, triticale en koring bevat.

Ander koringprodukte wat u moet vermy, sluit in bulgur, durummeel, farina, Grahammeel, kamut, semolina, en spelt.

Prent getiteld Identifiseer Gluten Vrygraan Stap 3

Onthou watter produkte van korrels gemaak word, dikwels bevat gluten. Baie algemene produkte wat gemaak word van korrels / graan bevat gluten, tensy dit duidelik gestel word dat dit glutenvry is.

Tensy jy kan seker wees dat die produk glutenvry is, vermy bier, koekies, koeke, brood, pasta, krakers en ander gebak, geurmiddels, gegeurde rys of aartappelprodukte , souse, graan, croutons en snoepgoed, selfs as jy nie dink dat die produk korrels bevat nie. Dressings bevat dikwels gluten, dus jy hoef nie net die boontjies te monitor nie.

Metode 2
Lees die kosverpakking noukeurig deur

Baie produkte van die graan / graan groep in hul natuurlike vorm is glutenvry, maar dit is belangrik om te kan identifiseer wat regtig is, al het hulle nie die etiket wat dit spesifiseer nie. Om bestanddele te verstaan en ander advies oor verpakking te gebruik, is noodsaaklik om veilig te koop en te eet.

Prent getiteld Identifiseer Gluten Vrygraan Stap 4

Soek die etiket "No gluten" of "No gluten". Die meeste voedselpakkette sal `n etiket hê wat hulle as "glutenvry" identifiseer as die vervaardiger seker is dat die item nie gluten bevat nie.

As jy meel, pasta, klappers, brood en ander produkte wat gemaak is van graan / graan koop, produkte kies net met `n etiket wat aandui dat hulle gluten te maak seker dat jy nie per ongeluk iets gemaak van bone wat gluten het koop.

Prent getiteld Identifiseer Gluten Vrygraan Stap 5

Lees die lys van bestanddele. As `n graan nie `n etiket het wat sê dat dit nie gluten het nie, kan dit veilig wees om dit te verbruik, as jy die bestanddele bestudeer, en jy vind geen bewyse van gluten of besoedeling met gluten nie.

Gluten word in baie korrels gevind en het baie name. As `n produk enige hoeveelheid graan / graan bevat wat gluten bevat, moenie die produk koop of eet nie. Dit is beter om nie te eet nie.

Moet nie produkte koop wat bestanddele soos verrykte meel, vervelingsmel, gefosfatiseerde of gebromde meel, wit of eenvoudige meel of mout bevat nie, aangesien dit gluten bevat, tensy hulle `n etiket aandui wat uitdruklik anders bepaal.

Prent getiteld Identifiseer Gluten Vrygraan Stap 6

Soek waarskuwings vir allergieë. Sommige produkte het dalk `n sin naby die lys bestanddele wat potensiële allergene, soos grondboontjies, eiers of melk, bevat. Moenie `n produk koop as jy koring of gluten onder die waarskuwing noem nie, alhoewel geen graan / graan met gluten in die lys van bestanddele ingesluit word nie.

In sommige gevalle kan `n waarskuwingsetiket aandui dat so `n kos moontlik in `n fasiliteit verwerk is wat ook produkte met gluten verwerk. Dit kan `n risiko van kruisbesmetting beteken, wat genoeg kan wees om jou `n siekte in die geval van `n sensitiwiteit of allergie vir gluten te veroorsaak. Daarom moet so `n kos vermy word.

As die etiket sê "Kan spore van gluten bevat" Gooi dit onmiddellik weg.

wenke

Om die lys van bestanddele noukeurig te ondersoek, kan u baie moeite bespaar aangesien u moontlike bronne van gluten in u dieet kan identifiseer voordat u sulke kosse gebruik. As jy twyfel of `n produk gluten het of nie, is dit beter om dit te vermy en / of te gebruik.

waarskuwings

Die hawer word dikwels met gluten besmet en moet vermy word. In sommige gevalle kan "suiwer" hawer baie glutenvry wees, maar selfs soveel mense ervaar negatiewe reaksies nadat hulle hawerprodukte gebruik het wat vermoedelik nie gluten besmetting het nie.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante