Hoe om glutenvrye sjokoladekoekstawe te maak

Glutenvrye kos word dikwels as smaakloos beskou, maar dit is nie regverdig nie. Baie glutenvrye kos is lekker. En hierdie heerlike mate van sjokolade-skyfies sal dit bewys, hulle is glutenvry en vegan en hulle is baie ryk. Probeer hulle, of jy gluten het of nie.

2

Vet `n bakplaat met 22,8 cm x 33 cm (9 x 13 duim).

3

Meng meel, xanthangom, sout, bakpoeier en koeksoda in `n groot bak.

4

Voeg grondvlasaad by en klop tot gemeng. Vlasaad werk in plaas van eier - dit help om vesel te bind en by te voeg.

5

Voeg die bruinsuiker by en klits tot gemeng.

6

Voeg olie, vanielje, meel en koffie by.

7

Meng alles saam met `n spatel, as jy sien dat die klitser nie die deeg waag nie.

8

Dit bevat die sjokolade vonke.

9

Gooi die deeg in die gesmeerde bakplaat.

10

Sprei die deeg eweredig in die voorbereide pan.

11

Bak in die middel van die voorverhitte oond, vir 35 tot 40 minute of tot die middel van die deeg amper konsekwent is en laat `n klein puntjie bo-op.

12

Laat dit heeltemal afkoel in die vorm voordat dit in blokkies of stawe gesny word. Nou is hulle gereed om hulle te dien.

13

Gedoen.