Hoe om pilaf rys te maak
Pilaf rys is `n ietwat soet manier om stysel in jou kos in te sluit. Hierdie resep gee vier porsies.
bestanddele
- 1 groot lepel olyfolie
- 1/2 wit ui in medium stukke gesny
- 1/2 rooipeper sny
- 1 klein lepel vol komynpoeier
- 1/2 klein lepel vol komynpoeier
- 1/2 klein lepel sout
- 1 koppie rys Dit kan bruin rys, voorafgekookte rys of langkorrelige rys wees
- 2 1/4 koppies hoenderbouillon
- 1 1/2 stroppe lemoenskil
- 1 lourierblaar
- Swartpeper na smaak
- 1/2 koppie gegranuleerde amandels, indien verlang
- 1/4 koppie rosyne of druiwe, indien verlang
stappe
1
Soek `n mediumgrootte braaiplek. Neem `n groot lepel olyfolie en verhit oor medium hoë hitte.
2
Voeg ui, rooipeper, komynpoeier en sout by. Soteer die mengsel vir sowat 5 minute of tot die ui begin versag.
3
Voeg die rys by. Roer dit vir 3 tot 5 minute of totdat die rys heeltemal bedek is.
4
Voeg hoenderbouillon, lemoenskil en lourierblaar by. Hou roer totdat die sous begin kook.
5
Bedek die pan met `n deksel. Sit die vuur onder. Laat dit ongeveer 20 minute op lae hitte kook.
6
Hou die pan bedek, verwyder dit uit die vuur. Verlaat die rys totdat dit al die hoenderbottel absorbeer. Dit duur ongeveer 5 minute.
7
Verwyder die amandels, rosyne of enigiets anders wat jy wil byvoeg. Voeg swartpeper na smaak.
8
Dis dit!.
wenke
- Probeer dit by die rys byvoeg voordat jy `n koppie ertjies in gesoute water eet. Dit veroorsaak `n aangename verandering in die tekstuur.
Dinge wat jy nodig het
- Medium grootte pan
- Spatel of houtlepel
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
- Hoe om gemengde groente te kook
- Hoe om Halwa Puri te maak
- Hoe om krap masala te maak
- Hoe om te vul vir onigiri
- Hoe om swartbone veganensop te maak
- Hoe om wafels te maak sonder bakpoeier
- Hoe om jasmynrys te kook
- Hoe om pasta met wit en rooi sous te kook
- Hoe om vrye koring te kook
- Hoe om geel rys te maak
- Hoe om rys pilaf vegan te maak
- Hoe om spaghetti te maak
- Hoe om alfredo-sous sonder room te maak
- Hoe om braaisous te maak (bittersoet en `n bietjie pittig)
- Hoe om koolsop te maak
- Hoe om Meksikaanse Chilaquiles voor te berei
- Hoe berei hoender voorberei met broccoli
- Hoe om aartappels met knoffel te berei
- Hoe om broccolisop met kaas te berei
- Hoe om `n Bouillabaise-sop in veganistiese style te berei
- Hoe om `n landspeksaus te berei