Hoe om pilaf rys te maak
Pilaf rys is `n ietwat soet manier om stysel in jou kos in te sluit. Hierdie resep gee vier porsies.
bestanddele
- 1 groot lepel olyfolie
- 1/2 wit ui in medium stukke gesny
- 1/2 rooipeper sny
- 1 klein lepel vol komynpoeier
- 1/2 klein lepel vol komynpoeier
- 1/2 klein lepel sout
- 1 koppie rys Dit kan bruin rys, voorafgekookte rys of langkorrelige rys wees
- 2 1/4 koppies hoenderbouillon
- 1 1/2 stroppe lemoenskil
- 1 lourierblaar
- Swartpeper na smaak
- 1/2 koppie gegranuleerde amandels, indien verlang
- 1/4 koppie rosyne of druiwe, indien verlang
stappe

1
Soek `n mediumgrootte braaiplek. Neem `n groot lepel olyfolie en verhit oor medium hoë hitte.

2
Voeg ui, rooipeper, komynpoeier en sout by. Soteer die mengsel vir sowat 5 minute of tot die ui begin versag.

3
Voeg die rys by. Roer dit vir 3 tot 5 minute of totdat die rys heeltemal bedek is.

4
Voeg hoenderbouillon, lemoenskil en lourierblaar by. Hou roer totdat die sous begin kook.

5
Bedek die pan met `n deksel. Sit die vuur onder. Laat dit ongeveer 20 minute op lae hitte kook.

6
Hou die pan bedek, verwyder dit uit die vuur. Verlaat die rys totdat dit al die hoenderbottel absorbeer. Dit duur ongeveer 5 minute.

7
Verwyder die amandels, rosyne of enigiets anders wat jy wil byvoeg. Voeg swartpeper na smaak.

8
Dis dit!.
wenke
- Probeer dit by die rys byvoeg voordat jy `n koppie ertjies in gesoute water eet. Dit veroorsaak `n aangename verandering in die tekstuur.
Dinge wat jy nodig het
- Medium grootte pan
- Spatel of houtlepel
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
Hoe om gemengde groente te kook
Hoe om Halwa Puri te maak
Hoe om krap masala te maak
Hoe om te vul vir onigiri
Hoe om swartbone veganensop te maak
Hoe om wafels te maak sonder bakpoeier
Hoe om jasmynrys te kook
Hoe om pasta met wit en rooi sous te kook
Hoe om vrye koring te kook
Hoe om geel rys te maak
Hoe om rys pilaf vegan te maak
Hoe om spaghetti te maak
Hoe om alfredo-sous sonder room te maak
Hoe om braaisous te maak (bittersoet en `n bietjie pittig)
Hoe om koolsop te maak
Hoe om Meksikaanse Chilaquiles voor te berei
Hoe berei hoender voorberei met broccoli
Hoe om aartappels met knoffel te berei
Hoe om broccolisop met kaas te berei
Hoe om `n Bouillabaise-sop in veganistiese style te berei
Hoe om `n landspeksaus te berei