Hoe om chia sade te eet

Chia sade is `n gewilde natuurlike voedsel wat al eeue lank verbruik word, maar onlangs het dit gewild geword in die westerse wêreld. Danksy die feit dat dit baie maklik is om met ander kosse te kombineer en dat hulle amper geen geur het nie, is dit maklik om in die gewone kos in te sluit. Hou lees om die verskillende maniere waarop jy hierdie sade kan gebruik, te leer: jy kan dit in jou gewone maaltyd verberg, of jy kan nuwe resepte van puddings of smoothies ondersoek.

conținut

Stappe
Metode 1eet rou chia sade
Metode 2eet gekookte chia sade
Metode 3kom meer te wete oor chia sade
Metode 4drink chia sade
Wenke
Waarskuwings

stappe

Metode 1
Eet rou chia sade

Voeg die chia sade by die hawermout, jogurt of ander klam kos. Een van die mees algemene maniere om rou chia sade te eet, is om hulle te besprinkel of by ander skottelgoed te voeg. Voeg hulle in enige klam kos sodat die gedroogde sade gelatineus en sag word, wat hulle sal help om ongemerk in die kos te gaan.

Om Chia by jou ontbyt by te voeg, strooi 1 of 2 eetlepels (15 of 30 g) Chia saad oor hawermout, jogurt of graan.
As jy `n gesonde snack of `n ligte middagete wil hê, voeg 1 tot 2 eetlepels (15-30 g) Chia sade by `n koppie maaskaas.
Voeg die chia sade by die nat bestanddele van die toebroodjies. Kies vir tuna of eierslaai vir soute toebroodjies of as jy lekker toebroodjies wil hê, sit dit in grondboontjiebotter of hazelnoot.

Sprinkel die chia saad oor die kos om sy skerpheid te handhaaf. As die kos droog is, sal die sade knapperig bly, wat sommige verkies. Selfs in klam kosse, die sade wat besprinkel op die oppervlak, word nie lekker nie, eers moet jy dit meng.

Sit die saad op enige soort slaai.

Versier `n pudding met `n paar Chia sade.

Versteek chia saad in rou enkelkotelette. Veral as by die huis, het jy baie kieskeurige eters wat die pret kan maak om die klein sade te gebruik.

Voeg die chia saad by die aartappelslaai of koue pasta by. Voeg 2 eetlepels (30 g) chia sade by `n groot bak aartappel- of pasta slaai en roer goed.

Maak granola bars met chia sade. Voeg 2 eetlepels (30 g) chia sade by jou gunsteling resep van granola bars. Die volgende is `n resep sonder om te kook: voeg die saad tot 1 koppie ontpitte dadels en verwerk, ¼ koppie grondboontjiebotter of ander neut, 1 ½ koppies hawermout, ¼ koppie heuning of esdoringstroop en 1 koppie okkerneute gekap. Plaas die mengsel in `n kastrol en sit dit in die yskas sodat dit stol. As jy wil, rooster die hawermeel voordat dit bygevoeg word om `n ander smaak te hê verken ander resepte van granola bars wat kos benodig.

Maak gelatien met chia. Voeg die chia sade by enige vrugtepuree. Hoe meer sade jy byvoeg, hoe meer tekstuur jy het met jellie - hoe minder sade jy byvoeg, die tekstuur sal meer ooreenstem met die konfyt. U moet dalk met verskillende hoeveelhede eksperimenteer totdat u die beste verhouding vind vir die tipe vrugte wat u gebruik en u persoonlike smaak.

Ongeveer, deur 1 ½ koppies (375 ml) vrugtepuree en ½ koppie (125 ml) chia saad te kombineer, kry jy `n dik konfyt.

Metode 2
Eet gekookte Chia sade

Maak `n pap chia saad. Voeg 1 tot 2 eetlepels (15 tot 30 g) chia sade by tot een koppie (250 ml) warm melk of enige melkvervanger. Laat hulle vir 10 tot 15 minute staan totdat die mengsel gelatineer word, klop af en toe om die agglomerasies van sade te breek, afkoel of verhit dit weer voor dit geëet word. Die mengsel self is baie onbevredigend, sodat jy dit kan geniet met snye vrugte, gedroogde vrugte, neute of heuning. As jy wil, voeg `n ekstra geur by met `n knippie kaneel of seesout.

Met 2 eetlepels (30 g) kry jy `n dik mazamorra. As jy dit meer vloeistof verkies, gebruik minder sade.
Om meer geur te hê, voeg enige vloeibare of poeiergeur by terwyl die tekstuur verdik. Probeer om kakaopoeier, moutpoeier of vrugtesap te giet.

Maal die chia saad. Maal die sade in `n voedselverwerker, blender of koffiemolen tot jy `n fynmeel kry. Gebruik dit in plaas van die gemeenskaplike gewone meel (dit kombineer dit met ander meel) of heeltemal.

As jy `n dik deeg wil maak, kan jy dit vir gelyke dele van chia-meel verander.

As jy `n dunner deeg wil maak, meng `n deel van chia saadmeel met drie dele gewone of glutenvrye meel.

Voeg die chia sade by die brood of gebak. In plaas daarvan om chia-sade te slyp om meel te maak, kan jy dit byvoeg tot `n wye verskeidenheid meelprodukte. Voeg 3 tot 4 eetlepels (45 tot 60 ml) chia sade by jou brood heelgraan gunsteling, muffins, hawerkoekies, heelgraan koekies, pannekoek of koekbeslag.

Voeg chia sade by stoof of soortgelyke disse. As u gaste tuis is, kan u hierdie sade gooi sonder om dit te weet op die etes van `n enkele gereg. Voeg ¼ koppie (60 g) chia sade by lasagne of `n stoofpot wat in `n gewone kastrol voorberei is of volg ons aanbevelings:

Jy kan die tuisgemaakte mengsels grondvleis meng om vleisballetjies of hamburgers met 1 of 2 eetlepels (15 tot 30 g) Chia sade te maak vir elke 450 g (1 lb) gemaalde vleis in plaas van broodkrummels.

Voeg 2 eetlepels (30 g) Chia saad by roereiers, tortillas en ander eiergeregte.

Voeg `n knippie chia sade by jou gunsteling roerbraai.

Week hulle saam om `n gel te vorm wat jy later sal gebruik. Meng 1 eetlepel (15 g) Chia sade met 3 tot 4 eetlepels (45 tot 60 ml) water en laat dit 30 minute lank sit, roer af en toe tot `n dik gel vorm. As jy `n minder dik gel verkies, kombineer dit met 9 eetlepels (130 ml) water. Jy kan die gel tot twee weke afkoel voordat jy dit gebruik. Op hierdie manier spaar jy tyd, en jy sal die sekerheid hê dat jy nie droë of crunchy saad by die etes voeg nie.

Jy kan hierdie gel gebruik as `n plaasvervanger vir eiers in bakkery resepte. 5 eetlepels (75 ml) gel is ongeveer 1 eier. Jy kan dit nie as `n eiervervanging in tortillas of ander resepte gebruik waar die eier nie met ander bestanddele meng nie.

Dun sop en souse met chia sade. Voeg 2 tot 4 eetlepels (30 tot 60 ml) chia sade by enige bak soep, stoofpot, sous of vleissap. Laat hulle vir 10 tot 30 minute sit of tot dik. Roer af en toe om die agglomerasies van sade op te breek.

Metode 3
Kom meer te wete oor Chia sade

Prentjie getiteld Eet Chia Seeds Stap 15

Kom meer te wete oor sy voedingsvoordele. Die voordele van chia gesondheid sade soms oordrewe in die nuus of in persoonlike staaltjies, maar dit is beslis `n voedsel met `n hoë bedrag van energie (gedeeltelik as gevolg van sy hoë vetinhoud) en `n goeie bron van sekere voedingstowwe. 30 ml (2 eetlepels of 1 oz) gedroogde Chia saad bevat ongeveer 138 kalorieë, 5 gram proteïen, 9 gram vet en 10 gram vesel. Selfs in klein gedeeltes, bied hierdie sade beduidende hoeveelhede bruikbare kalsium, magnesium en kalium. Hulle is goeie bronne van antioksidante, maar `n swak bron van omega 3 (verteerbaar), hoewel albei positiewe uitwerking op gesondheid het.

Neem die ander beweerde voordele met skeptisisme. Daar word beweer dat dit help om gewig te verloor, kardiovaskulêre gesondheid en atletiese prestasie te verbeter, maar geen wetenskaplike studie ondersteun sulke eise nie. Meer as een studie het getoon dat daar nie so `n voordeel was as chia sade in die dieet ingesluit is nie. Dit beteken nie dat hierdie sade nie gesond is nie, maar nie dink dat dit jou gesondheid of fiksheid drasties sal verander sonder om eers ander veranderinge in jou dieet of oefenroetine te maak nie.

Kies vir `n klein grootte gedeelte. Chia sade het `n hoë vet inhoud en kalorieë as gevolg van die grootte wat hulle het en bied belangrike voedingswaarde voordele, selfs in klein hoeveelhede. Die groot hoeveelhede vesel wat hulle bevat, kan spysverteringsprobleme veroorsaak indien dit in groot hoeveelhede verteer word. Terwyl daar nie `n "amptelik" aanbevole bedieningsgrootte is nie, moet jy jouself beperk tot 30 tot 60 g (2 tot 4 eetlepels, 1 of 2 gram) Chia saad elke dag, veral as jy dit in jou voed vir die eerste keer.

Hy weet wat om te verwag in terme van smaak en konsekwentheid. Chia sade is relatief smaakloos, hulle het feitlik geen eie smaak nie. Wanneer hulle gekombineer word met vloeistowwe, kry hulle `n gelatienagtige tekstuur waarvan sommige hou, maar hou nie van ander nie. Gelukkig maak die eiendom dit maklik om by ander kosse te voeg. Jy kan gedroogde Chia-sade verteer, by sekere kosse of met ander gekook word. Geen van hierdie metodes bied meer voedsame voordele as ander nie.

As jy hulle alleen eet, sal die chia sade saam met die speeksel in jou mond kombineer en begin om hul bekende gelatienagtige konsekwentheid te verkry.

Prentjie getiteld Eet Chia Seeds Stap 19

Koop hoë kwaliteit eetbare Chia sade. Alhoewel hulle dieselfde is as dié wat gebruik word om troeteldiere en ander tuinbou aansoeke te voer, is dit die beste om dit van die mark te verbruik en slegs vir direkte verbruik verkoop. As jy Chia sade eet om te plant, maak seker dat hulle organies gekweek is, sonder plaagdoders of ander stowwe wat gevaarlik vir menslike verbruik kan wees.

Chia sade word verkoop in die groothandel afdeling of aanvullings in die meeste gesondheidswinkels of op die internet.

Terwyl hierdie sade gewoonlik duurder is in vergelyking met ander, onthou dat `n groot sak jou lank sal duur as jy net een of twee klein gedeeltes elke dag verbruik soos wat ons vroeër aangedui het.

As u aan nierprobleme ly, behandel die chia sade met omsigtigheid. As u niertekort of enige mediese probleem het wat die funksionering van die niere beïnvloed, vermy die chia saad of eet dit slegs volgens die bedrae aanbeveel deur `n voedingkundige of dokter. Die hoë inhoud van plantaardige proteïen produseer meer afval as ander proteïenbronne, iets wat die niere met probleme nie kan weerstaan nie. As dit nie behoorlik verwerk word nie, kan die hoë inhoud van fosfor en kalium ook jeukige vel, abnormale hartklop of spierswakheid veroorsaak.

Metode 4
Drink chia sade

Voeg die chia sade by die smoothies. Wanneer u enige individuele skud of gladie voorberei, voeg 1 of 2 eetlepels (15 of 30 g) chia sade by die blender of voedselverwerker by die ander bestanddele voor vloeibare.

balk "vars chia." Voeg 2 teelepels chia sade by 300 ml (10 oz) water, die sap van `n suurlemoen of lime en `n bietjie rou heuning of agave siroop na smaak.

Voeg die chia sade by die sap of tee. Voeg 1 eetlepel (15 g) sade by `n 250 ml (8 oz) glas sap, tee of enige ander warm of warm drank. Laat die drank vir `n paar minute rus, sodat die sade `n gedeelte van die vloeistof kan absorbeer en hul gel laat los, en sodoende die drank verdik.

wenke

Chia sade is klein en bly gewoonlik tussen die tande wanneer dit verteer word. Neem `n tandestokkie of floss met jou om te gebruik nadat jy dit geëet het, veral wanneer dit droog is.
In uitbrake kan hulle soos lusern verteer word. Voeg dit by slaaie en toebroodjies.