Hoe om baba spinasie te kook

Baba-spinasie word geoes spinazie terwyl die blare nog klein is, wat hulle sag en soet maak. Jy kan hierdie tipe spinasie in `n wye verskeidenheid resepte gebruik. Hier is `n paar algemene maniere om hierdie veelsydige bestanddeel te kook.

conținut

Stappe
Metode 1kook vars baba spinasie
Metode 2kook bevrore baba spinasie
Metode 3eet gekookte baba-spinasie
Wenke

stappe

Metode 1
Kook vars baba spinasie

Spoel en spoel die spinasie af. Vul `n skoon bak of wasbak met vars baba-spinasie en genoeg skoon koue water om dit te bedek. Skud dit dan om dit skoon te maak en verwyder dit om dit met `n handdoek te droog.

Nadat jy die spinasie in die water geroer het, vermy om meer te roer sodat enige vuil wat jy van die blare verwyder, op die bodem kan vestig.
Verwyder die spinasie met die hand of met die tang nadat dit gewas is sodat jy die vuil water kan wegwerp. Herhaal dan die proses indien nodig.
Jy kan die spinasie in `n slaaispinner droog as jy een het, maar al wat jy moet ontslae raak van die meeste van die oortollige water, sal wees om dit liggies op `n skoon handdoek of papierhanddoek te tik.

Sny die spinasie as jy wil. Verwyder die stamme van die blare as jy verkies om nie te eet nie en sny dit in stukkies as jy wil of die resep benodig dit.

Die stingels is perfek eetbaar, hoewel hulle `n bietjie harder of meer veselagtig kan wees as die blare wanneer jy hulle eet. As jy die spinasie kook totdat dit `n gladde tekstuur het, sien jy waarskynlik nie eens die verskil nie.

Benewens die snye, sal die grootte van baba-spinasie op sy eie krimp wanneer dit gekook word.

Soteer die spinasie in `n pan. Plaas die baba-spinasie, gespoel en gedroog, in `n pan of ander kookgerei en draai tot gaar. Jy kan die pan bedek met `n deksel om die spinasie vinniger te kook.

Soteer die spinasie oor medium hitte. Eerstens kan jy olie of botter byvoeg, alhoewel die waterinhoud van die spinasie vinnig vrygestel sal word en dit sal verhoed dat dit op sy eie aan die pan lê.

Gaan voort met roering van die spinasie of draai dit oor met `n spatel of tang totdat al die blare eweredig verwarm, lyk verdor of `n helder groen kleur verander.

Die grootte van vars baba-spinasie word aansienlik verminder wanneer dit gekook word. As jy wil, kan jy meer spinasie by die pan voeg terwyl jy kook en meer spasie maak.

Kook die spinasie. Plaas die baba-spinasie gespoel en in `n pot gedroog en bedek dit met water. Laat die water kook en kook die spinasie vir `n oomblik voordat dit verwyder word.

Jy kan die spinasie vir meer as `n minuut kook, alhoewel dit vinnig sag word en na `n kort rukkie groen lyk.

Na kook, gooi die inhoud van die pot in `n sif om te dreineer.

Kook die spinasie gestoom. Kook baba-spinasie gestoom deur dit in `n stoommandjie te spoel en in `n pot met `n klein hoeveelheid water om drie tot vier minute te kook.

Hierdie metode kook liggies spinasie en slaan die stap van brouery, wat nodig is wanneer dit gekook word.

As jy min tyd het, kan jy ook die vars spinasie wat in die mikrogolf gestoom word, kook in `n mikrogolf-veilig bak met `n klein hoeveelheid water. Bedek die bak met `n deksel en kook die spinasie in die mikrogolf vir 30 sekondes tot twee minute, afhangende van jou mikrogolfoond en die verlangde kookvlak.

Metode 2
Kook bevrore baba spinasie

Verwyder die baba spinasie uit die vrieskas om dit te ontdooi. Laat bevrore baba-spinasie in die yskas of buite in die kombuis ontdooi by kamertemperatuur voordat dit gekook word.

Plaas die bevrore spinazie in die yskas (vir `n dag of twee vooraf) of by kamertemperatuur as jy dit eers `n paar uur kan ontdooi.
Hou die bevrore spinasie in sy oorspronklike verpakking of in `n lugdigte sak of houer om te verhoed dat `n gemors veroorsaak word as gevolg van oortollige vloeistof tydens die ontdooiingsproses.
As jy nie die spinasie vooraf kan ontdooi nie, gebruik die mikrogolf om dit op die laaste oomblik te doen. Moenie dit in die mikrogolf laat staan nie, want lank genoeg om dit te kook, moet dit eers ontdooi.

Strooi oortollige vloeistof indien nodig. As jy wil, verwyder die oortollige vog wat geskep word deur die bevrore baba-spinasie te ontdooi deur liggies te druk of te druk.

U hoef slegs ekstra vloeistof te verwyder as u later die spinasie by die brood, `n souffle, `n dipsous of `n soortgelyke resep voeg, waarin die oortollige vloeistof `n probleem of `n ander resultaat kan veroorsaak.

Plaas die ontdooide spinasie op `n doekhanddoek of `n paar papierhanddoeke en druk of liggies klop dit om droog te word. Nog `n ding wat jy kan doen, is om `n pers te gebruik om die spinasie te druk en die vloeistof te onttrek.

Jy kan besluit om nie die spinasie te spoel as jy resepte gaan maak wat nie met ekstra vloeistof verwoes sal word nie, of selfs kan baat by die byvoeging van meer vog tydens die kook.

Soteer die ontdooide spinasie in `n pan. Kook die baba-spinasie deur dit in `n nie-stokpan te ontdooi en verhit dit eweredig.

Jy kan olie of botter oor medium hitte in die pan verhit voordat jy die spinasie gooi, of gebruik net die natuurlike waterinhoud van die spinasie om te verhoed dat dit by die pan bly.

Voeg die ontdooide baba-spinasie by die pan en roer dit of draai dit liggies met `n spatel of tang om dit eweredig te verhit.

Jy kan die pan bedek of net voortgaan om die spinasie te roer totdat dit lyk verdroog en heeltemal warm is.

Kook die ontdooide spinasie. Plaas die ontdooide baba-spinasie in `n pot en bedek dit met water. Plaas dan die pot oor hoë hitte en laat die water kook.

Laat die spinasie in die kookwater vir drie tot vyf minute staan voordat die pot uit die hitte verwyder word en gooi die inhoud in `n sif om te dreineer.

As jy `n stoomboot het, gebruik dit dit met spinasie en plaas dit in `n pot oor `n klein hoeveelheid water. Kook die water vir drie tot vyf minute aan stoomgestoomde spinasie en stoor die stap van brouery.

Prent getiteld Kook Babyspinasie Stap 10

Kook die spinasie in die mikrogolf vir vinnige kook. Plaas die ontdooide baba-spinasie in `n mikrogolf-bakkie en kook vir 30 sekondes of twee minute oor hoë hitte.

Hierdie metode werk goed as jy nie tyd of materiaal het om baba spinasie te kook met `n ander metode nie.

Om vog van spinasie te bespaar, kan jy vermy om oortollige vloeistof te spoel van ontdooiing of om `n bietjie water by te voeg voordat dit in die mikrogolf geskep word. Jy kan ook die bak bedek om die stoom binne te hou.

Metode 3
Eet gekookte baba-spinasie

Prent getiteld Koek Babyspinasie Stap 11

Voeg knoffel, suurlemoensap of ander geurmiddels by. Voeg olie of botter by die gekookte spinasie om dit romerig te gee, of voeg gewone bestanddele soos knoffel, ui of suurlemoensap by om dit beter te smaak.

As jy knoffel of uie gaan gebruik wanneer jy spinasie is, sny dit eers in stukke en gooi dit in die pan met `n bietjie botter of olie om dit vir `n paar minute te kook voordat jy die spinasie byvoeg.
Jy kan ook `n knippie seepsout, swartpeper, chili-vlokkies of ander speserye byvoeg wat jy wil, om spinasie te kook.
As jy kook of stoom baba spinasie, voeg enige bykomende bestanddele of speserye by nadat jy dit uit die hitte verwyder het en die water dreineer.

Prent getiteld Koek Babyspinasie Stap 12

Maak `n spinasie room. Skep `n gewilde gereg met gekookte spinasie deur dit by `n mengsel van slagroom, botter, ui, knoffel en speserye by te voeg.

Soteer sowat vyf minute uie, gemaalde knoffel en botter in `n pan. Roer dan die hoenderroom saam met die neutmuskaat, sout en peper. Kook dan die hele mengsel tot die room begin verdik.

Kook die baba-spinasie met die kookmetode en voeg dit dan by die pan met die roommengsel. Kook dit oor lae hitte vir ongeveer twee minute, totdat die mengsel verdik.

Nadat jy die spinasie giet, kan jy addisionele geurmiddels by die smaak voeg, soos meer sout en peper.

Prent getiteld Kook Babyspinasie Stap 13

Stroop die spinasie vir gebruik in ander gewilde geregte. Kook die spinasie en maak seker dat dit droog word en dreineer dit heeltemal vir gebruik in souse en gebak.

Maak `n spinazie- en spinasie-artisjoksaus, gekook met artisjokharte, Parmesan-kaas, Mozzarella-kaas, Mayonnaise en speserye vir `n maklike voorbereidingskaart met friet, brood of groente om te dip.

Maak spanakopita deur deegdeegdeeg met feta kaas, ricotta kaas, eiers en `n mengsel van spinasie, pietersielie, knoffel en uie te bedek om `n tradisionele Griekse koek te bak.

Voeg gekookte spinasie by enige sop, soos `n sop, of `n pasta gereg, soos lasagne, om gesonde groente by jou maaltyd by te voeg.

wenke

Gaan die spinasie sorgvuldig deur terwyl dit kook, want dit kook vinnig.
Onthou dat vars baba-spinasie tot meer as die helfte van die oorspronklike grootte verminder word wanneer jy dit kook, koop dus meer afhangende van die hoeveelheid wat jy aan die einde wil bekom of eers `n toets met `n bondel doen.
Voel vry om enige sous, geurmiddels en bestanddele by gekookte spinasie by te voeg.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante