Hoe om Arabiese Rys Met Lensies te maak

Maklik om te kook met belangrike nutriënte en groot smaak, Arabies die rys met lensies is `n uitstekende keuse vir enige kok, of jy beginner of kundige is. Bekend as "Mujaddara" in Sirië, Palestina en Jordanië, en as "Mudardara" In Libanon sal hierdie gereg `n ervaring wees as gevolg van die eenvoud in die voorbereiding en uitnemendheid in die aanbieding.

stappe

2

Kook die rys in olie. Terwyl die lensies kook, in `n ander pot of diepbraaipan en met genoeg olie, braai die rys met die knoffel en die helfte gesnyde uie.

3

Voeg water by rys. Voeg 2 koppies water en sout by om die rys in die pot of diepbraaikook te proe.

4

Kombineer die lensies met die rys. Jy moet die gekookte lensies by die rys `n paar sekondes voeg nadat die water bygevoeg is.

5

Hou kook oor lae hitte. Wag tot die bestanddele gemeng is.

6

Braai die uie in wiele of skywe. In `n ander pan, kook die ui met `n bietjie olie.

7

Dit dien die smaak. Meet die gedeelte wat jy van rys met lensies hou en voeg `n bietjie van die uie by wat in wiele of skywe gekook is om die skottel te versier.

2

Voeg die rys en water by. In dieselfde pot waar die lensies is, plaas die rys, die oorblywende water en sout na smaak.

3

Kook vir 25 tot 30 minute. Jy kan die rys en ander bestanddele met `n werktuig beweeg terwyl jy die geure meng.

4

Braai die uie in wiele of skywe. In `n ander pan, kook die ui met `n bietjie olie.