Hoe om die dieet vir slagoffers te beplan

Die risikofaktore wat ontstaan as gevolg van `n beroerte, sluit in verhoogde bloeddruk, vetsug, hoë cholesterol en diabetes. Daarom speel voedsel `n belangrike rol in herstel. As jy `n dieet fokus op kosse wat laag in vet is, sal suiker en sout hierdie bedreigings in die wiele hou, aangesien dit die risiko van `n ander beroerte beperk. Daarbenewens kan `n gesonde dieet algehele gesondheid verbeter en die daaglikse lewe `n bietjie makliker maak.

conținut

Stappe
Deel 1
Deel 2
Deel 3

stappe

Deel 1

Verander die dieet van die persoon wat aan die siekte ly

Prent getiteld Dieet vir Slagoffer slagoffers Stap 1

Verminder die inname van versadigde vette tot 8% of 10% van die verbruikte kalorieë. Vir `n beroerte slagoffer moet die hoof doel van `n gesonde dieet wees om die verbruik van versadigde vette te verminder. Die verbruik moet beperk word tussen 8% en 10% van die totale verbruikte kalorieë. Oor die algemeen kan die menslike liggaam nie die meeste versadigde vette afbreek nie en slaan dit net in die rolle (vetweefsel), wat lei tot bloeddruk styg. Om versadigde vette te verminder, stel ons voor:

Drink botterige melk of afgeroomde melk in plaas van volmelk.
Verminder die inname van botter en vetterige kaas.
Eet wit vleis sonder vel (kalkoen, hoender, vis) in plaas van rooivleis.
Aangesien die vetafsettings en ophoop in die bloedvate, sal dit daartoe lei dat hulle smaller word. As gevolg hiervan moet die hart harder pomp om dieselfde hoeveelheid bloed te verskaf, wat lei tot `n toename in bloeddruk. As die hoeveelheid bloed kleiner is, verminder die hoeveelheid suurstof en voedingstowwe wat na die brein toe is, wat lei tot die dood van selle en uiteindelik `n beroerte.

Verminder cholesterol tot 300 mg per dag. Soos vet kan cholesterol blokkeer van bloedvate veroorsaak. Aangesien u hierdie inligting in gedagte het, stel ons u ook in kennis dat daar twee tipes cholesterol is: lae digtheid cholesterol (LDL, vir sy akroniem in Engels) en hoëdigtheid cholesterol (HDL). Van die twee is hoë-digtheid cholesterol bekend as cholesterol goeie. Om HDL-vlakke te verhoog en LDL-vlakke te verminder:

Jy moet die inname van suiwelprodukte en vleis verminder, en eet meer vrugte en groente. Jy kan sommige suiwelprodukte, soos melk en jogurt, insluit as hulle lae vet en cholesterol bevat.

Jy moet nie die eiergeel van die eiers eet nie. Die duidelike is egter heeltemal gesond en jy kan dit eet.

Cholesterol veroorsaak die vorming van vetterige afsettings wat die arteries kan verstop wat suurstof bloed na die brein verskaf. Die brein benodig suurstof en voedingstowwe om behoorlik te funksioneer. Daarom, wanneer die bloedtoevoer na die brein onderbreek word, word sy funksies geraak, wat `n beroerte tot gevolg het.

Prent getiteld Dieet vir Slagoffer slagoffers Stap 3

Verminder soutverbruik Daar is `n goeie rede vir dokters om hul pasiënte te waarsku oor sout kos en beveel aan dat hulle ophou om dit te gebruik: sout is hidrofilies, wat beteken dat dit water hou en aantrek. Soos jy sout kos eet, bly `n deel van die sout om die bloedvate en omdat jy water hou, trek meer water na hierdie kanale. Wanneer die volume bloed toeneem, is meer krag nodig om bloed na die bloedsomloop te pomp, wat lei tot `n toename in bloeddruk.

Beperk soutinname tot 1600 milligram per dag. Om voedsel te gebruik, gebruik ander metodes wat nie sout bevat nie, soos speserye, kruie en vrugtesap (soos lemoensap of suurlemoensap).

Maak seker dat die slagoffer nie verwerkte voedsel eet nie, aangesien dit gewoonlik hoë soutvlakke het. Dit sluit verwerkte vleis, toebroodjies en kos in pekelwater in.

Prent getiteld Dieet vir Slagoffer slagoffers Stap 4

Eet baie vrugte en groente. Behalwe dat hierdie groep kos natuurlik nie baie vette bevat nie, eet vrugte en groente jou help om jou immuunstelsel te stimuleer en ook die proses van vertering en uitskakeling van kos.

Alle mense, insluitend slagoffers van slagoffers, moet poog om 5 porsies groente en 2 porsies vrugte per dag te eet. Kos wat ryk is aan kalium, soos aartappels, patats, tamaties, spinasie, piesangs, courgette en broccoli, is veral gesond, aangesien kalium bekend is om bloeddruk te verminder en te beheer.

Prent getiteld Dieet vir Slagoffer slagoffers Stap 5

Eet heelgraanbroodjies en graan vir hulle vesel. Hierdie groep kos bevat `n hoë vlak van vesel, vitamiene en foliensuur. Dit is bekend dat vesel vet en cholesterol verminder aangesien dit as `n absorberende middel dien. Dit is `n goeie manier om vet en cholesterol aan te trek en te maak dat hulle nie in die liggaam bly nie. Daarbenewens, aangesien die liggaam maklik vesel verwyder, sal hierdie skadelike stowwe ook maklik uitgeskakel word. Eet volgraanrys, volgraanpasta en pap in oorvloed om jou veselvlakke te verbeter.

Bloemkool, broccoli, kool, bessies, blaarslaai, seldery, courgette, bone, sampioene en lemoene is goeie bronne van vesel.

Vesel kan ook die gevoel van volheid (vol voel) produseer, wat lei tot `n afname in die hoeveelheid voedsel wat geëet word.

Dit is bekend dat foliensuur die toestand van rooibloedselle verbeter, wat verantwoordelik is vir die lewering van belangrike suurstof in die brein. Die rooibloedselle in optimale toestande sal meer suurstof meer doeltreffend dra. Daarbenewens help foliensuur die integriteit van die senuwees in stand te hou.

Prent getiteld Dieet vir Slagoffer slagoffers Stap 6

Eet vleis in moderering. Slagoffers moet die vleisinname beperk tot slegs 65 tot 100 g gekookte of gekookte beesvleis of 80-120 g gekookte vis. Kies net maer snye wat glad nie vet of vet in vet is nie.

As jy vetterige kos op die bord sien van iemand wat `n beroerte gehad het, verwyder dit dadelik. Jy moet ook die vel van die hoender verwyder. Wat sleg is vir die gesondheid is nie die vlees nie, maar die vel van die dier.

Eet vis ryk aan omega 3, soos salm, makreel, forel, sardientjies, tuna en haring. Inderdaad, hierdie tipe vet kan help die hart en die brein. Omega 3 kan inflammasie en skade aan bloedvate verminder.

As die pasiënt nie baie vleis eet nie, maak seker dat hy twee gekookte eiers per week eet om die hoeveelheid proteïene wat hy benodig, te dek. As die pasiënt vegan is, maak seker dat hy baie bone en amandels eet om die proteïentekort te dek.

Prent getiteld Dieet vir Slagoffer slagoffers Stap 7

Verminder die verbruik van witbrood, koeke, gebak, koekies en wit rys. Hierdie kosse is hoog in kalorieë, wat as vet in die liggaam gestoor word as hulle nie gebruik word nie. Hierdie vet versamel ook in die bloedstroom, wat veroorsaak dat die hart bloed harder pomp en dit moeiliker maak vir die brein om die suurstof wat hy benodig, te ontvang.

Die aanbevole hoeveelheid suiker moet net 60 g per dag wees, wat gelyk is aan 12 teelepels.

Prent getiteld Dieet vir Slagoffer slagoffers Stap 8

Vermy alkohol. Daar is `n hoë waarskynlikheid dat medisyne wat na `n beroerte geneem word, met alkohol sal reageer en sodoende die medisinale effekte verander. Daarbenewens is dit bekend dat alkohol bloeddruk verhoog. Om hierdie twee redes moet alkohol vermy word.

Dit word aanbeveel dat slagoffers van beroerte hul verbruik van alkohol beperk tot `n maksimum van twee glase alkoholiese drank per nag. As dit minder is, beter. `N Dokter moet geraadpleeg word voordat medisyne geneem word en alkoholiese drankies drink, aangesien onaangename newe-effekte, soos naarheid en braking, mag voorkom.

Prent getiteld Dieet vir Slagoffer slagoffers Stap 9

Verhoog jou energie met aanvullings. Deur voedingssupplementen in die vorm van snacks of snacks kan u die energie vlakke op `n eenvoudige manier verhoog. Sommige gewilde aanvullings is Verseker en Nutrishake. Hierdie snacks kan twee tot drie keer per dag verbruik word indien nodig.

As die dokter goedkeur, ondersoek watter aanvullings kan help om beroertes te voorkom. Tipies bevat hierdie aanvullings omega 3 en 6 vetsure.

U moet egter die hoeveelheid aanvullings wat verbruik word beperk, aangesien `n oordosis wel kan verhoog die kanse van `n beroerte. As gevolg van hierdie nadelige newe-effekte (wat in ag geneem moet word), raadpleeg `n dokter voordat enige vitamien of aanvulling geneem word.

Deel 2

Oorkom probleme tydens middagete

Prent getiteld Dieet vir Slagoffer slagoffers Stap 10

U moet weet dat mense wat slagoffers van beroerte het, die oggend die belangrikste en oorvloedige kos moet eet. Dit is `n goeie idee vir pasiënte met beroerte om hul swaarste ete in die oggend te eet, sodanig dat hulle hul energie verhoog. Dus, die oorvloedige kos sal hulle die nodige energie gee wat hulle benodig vir rehabilitasie terapie. Aandete kan iets eenvoudig wees, soos `n toebroodjie of volgraan.

As dit nie moontlik is om `n groot maaltyd te hê nie, kan jy op verskillende tye van die dag klein maaltye eet. Die doel moet wees om 6 klein etes per dag in plaas van drie te eet.

Prent getiteld Dieet vir Slagoffer slagoffers Stap 11

Vir diegene wat sukkel om te sluk, sny die kos in klein byt. Dysfagie, of probleme om te sluk, is `n baie algemene newe-effek van beroerte. Om voedsel makliker te kou, sny dit in klein stukkies voordat jy eet. Dit is belangrik, veral as die kos hard en lywend is, soos vleis.

Indien moontlik, kies vir sagte kosse, soos kapokaartappels, gemaalde piesangs, eiers en graan. Hierdie soorte kosse is maklik om deur die natuur te sluk en ook lekker.

Indien nodig, meng al die kos en maak hulle puree, sodat die tekstuur soos baba kos is. Dus sal die kos makliker wees om te sluk.

Prent getiteld Dieet vir Slagoffer slagoffers Stap 12

Neem dik drankies. Vir slagoffers is dit `n goeie idee om dik drank te drink in plaas van ligte drankies, wat maklik deur die verkeerde kanaal kan beweeg en verdrinking veroorsaak. Daar is verskillende natuurlike produkte wat gebruik kan word om drankies te verdik en wat nie die natuurlike geur van voedsel wegneem nie. Oorweeg enige van hierdie kosse:

hawer

Matzah-meel

meel

Aartappelvlokkies

tapioca

Prent getiteld Dieet vir Slagoffer slagoffers Stap 13

Het spesiale eetgerei wat die voedingsproses fasiliteer. Baie van die slagoffers het probleme om die eetgerei te hou. Om hierdie probleem te oorkom, kan jy bestek met handvatsels groter as normaal gebruik of met bande sodat die pasiënt dit makliker kan gryp.

Messe wat `n geboë lem het, kan maklik gebruik word om voedsel met een hand te sny.

Die rande vir plate word gebruik om die kos op die bord te hou wanneer die pasiënt slegs een hand gebruik om te eet.

Jy kan `n rubbermatjie onder die bord plaas sodat dit nie gly nie.

Deel 3

Help jou geliefde in die openbaar

Prent getiteld Dieet vir Slagoffer slagoffers Stap 14

Kies restaurante waar die personeel behulpsaam is. Dit is `n goeie idee om te gaan na restaurante waar jy reeds een weet of waar die personeel van jou toestand bewus is. Behalwe om bekende en vriendelike gesigte te sien, sal dit die hele ervaring van eet makliker van die huis af vergemaklik. Nie net sal jy gaan sit om jou bestelling te bestel nie, maar jy sal `n lekker ete geniet in `n aangename atmosfeer.

As jy nog nooit tevore by `n sekere plek was nie en jy regtig wil gaan, skakel eers om te sien of hulle pasiënte in rolstoele kan behandel en vrae vra oor die kos wat hulle aanbied. As u dit doen, sal dit verseker dat u goed versorg word en al u behoeftes word nagekom wanneer u uit eet.

Prent getiteld Dieet vir Slagoffer slagoffers Stap 15

Bel vooruit om `n stil plek te behou. Ons raai u aan om te bel voordat u `n rustige plek gaan bespreek. Dit kan `n tafel wees waar die pasiënt aan die muur voel, terwyl aan die ander kant die ander mense by hul tafels is. Op hierdie manier help om die moontlike stigma van die pasiënt te verminder om ongemaklik te voel om die gevoel te hê dat ander mense kyk.

Om na daardie stil plek te kom, sou makliker wees as jy in minder besige ure gaan, soos na die hektiese middagete. So verminder jy die stigma wat die meeste pasiënte het, verminder die afleiding en verminder ook die waarskynlikheid om depressief te wees.

Prent getiteld Dieet vir Slagoffer slagoffers Stap 16

Praat met die personeel. As die pasiënt op `n nuwe plek eet, beveel ons aan dat u `n familielid vergesel of dat u die personeel van u toestand in kennis stel. Dit word dus makliker vir `n pasiënt om aan te pas by `n nuwe plek. Daarbenewens verduidelik u ook aan die personeel wat u moet doen om seker te maak dat u `n goeie en aangename ervaring in u restaurant het.

Kortom, restaurante wil jou geld hê. Moenie daaraan dink as `n ongerief of `n hindernis nie. Elke goeie restaurant sal jou graag meer help.

Prent getiteld Dieet vir Slagoffer slagoffers Stap 17

Help die pasiënt om te oefen wat hy wil bestel. Om te verhoed dat dit vergeet word, word aanbeveel dat die pasiënt geestelik repeteer wat hy gaan bestel. Ons stel ook voor dat u nie die spyskaart aan die pasiënt moet gee as dit `n afleiding sal wees nie.

As dit makliker is, kan jy die kos ook bestel by die bespreking. Herinner die personeel net so gou as wat jy aankom dat jy alreeds jou kos bestel het en dat hulle van daardie tyd af moet sorg.

Prent getiteld Dieet vir slagoffers Slagoffer Stap 18

Help die pasiënt om ander maniere te ontdek om kos te bestel. As die pasiënt nie hul kos mondelings kan bestel nie, is daar ander maklike maniere om dit te doen sonder om dit vir hulle te doen. Hier het u twee idees:

Die pasiënt kan beelde gebruik of aandui wat hulle met hul vinger wil vra. Dit sal jou help om meer onafhanklik en outonoom te voel.

Die pasiënt kan kaarte dra wat hul toestand en die kos wat hulle wil eet, verduidelik. Die kaart moet by die gasheer afgelewer word voordat jy aan die tafel sit om die hele proses van die begin af makliker te maak.

Wys meer ... (5)

Deel op sosiale netwerke:

Verwante