Hoe om wit rys te kook

Wit rys is `n klassieke gereg wat goed met alles gaan: vleis, groente, sop en stewels. Kook rys kan moeilik wees, moet jy die regte hoeveelheid water en rys het, moet jy seker maak nie veel of te min kook. Alle mense het hul eie manier om rys te kook, dus dit is beter om te eksperimenteer totdat jy die een vind wat vir jou werk. Hierdie artikel sal jou drie maniere wys om rys te kook: die basiese manier in die stoof, die stadige kookmetode en die elektriese pan-kookmetode.

stappe

Metode 1

2

Spoel jou rys in skoon water.

3

Voeg `n eetlepel olie by die pot.

4

Laat die water en die olie kook.

5

Plaas die rys in die pot en voeg `n eetlepel sout by en meng dit.

6

Laat die water af en toe roer.

7

Bedek die pot met `n deksel.

8

Laat die rys 15 tot 20 minute kook. Moenie die deksel verwyder of opwarm nie.

9

Wanneer die rys klaar is, sit dit in `n houtbak, glas of metaal. Met `n plastiese spatel beweeg die rys wat snybewegings regdeur die rys maak. Moenie roer nie, sny. As jy dit roer, sal jy die stysel van die rys vrylê en dit sal taai word. Sny dit sal die temperatuur verlaag en die stysel toelaat om te vestig en die rys makliker te skei.

Metode 2

2

Voeg `n lepel sout by die water en laat dit kook.

3

Was die rys met skoon water.

4

Voeg die rys by die pot en verminder die hitte totdat die water saggies kook. Laat die rys kook vir 15 minute sonder bedekking.

5

Verwyder die rys uit die hitte. Laat dit afkoel en bedien.

Metode 3

2

Plaas die rys in die elektriese pan.

3

Sit dieselfde hoeveelheid rys en ½ koppie meer water in die pan. Die elektriese kaket het nie soveel water nodig as stoofgaarmaakmetodes nie.

4

Voeg sout, olie of botter by die pan indien nodig.

5

Bedek die elektriese pannetjie en draai dit aan. Laat dit kook volgens die vervaardiger se instruksies.