Hoe om groente te kook

Kook groente is `n gesonder alternatief as om dit te braai. Deur hulle te kook, bewaar jy die natuurlike voedingstowwe van die groente, wat die gereg baie voedsaam sal maak.

2

Kry `n groot pot, verkieslik van staal.

3

Vul dit halfpad met water.

4

Sit nou al die groente wat jy in die pot skil, en laat dit kook. Jy sal sien dat hulle kook wanneer borrels op die oppervlak verskyn.

5

Bedek die pot met `n deksel en laat dit kook vir 5 tot 10 minute.

6

Skakel die hitte af en wag vir die pot om by kamertemperatuur te sit sodat jy nie brand nie.

7

Maak die water leeg en spoel die groente af.

8

Sommige mense hou daarvan om water te drink, want al die voedingstowwe van die groente het daarin gebly, wat dit `n nuwe kleur gee. Water, in sulke situasies, word gesonder as die groente self.

9

Jy het al jou groente gekook. U kan dit op enige manier geniet.