Hoe om wit rys met gestoofde boontjies en gebakte karbonades te kook

As jy wil leer hoe om wit rys met bone en gebakte karbonades te maak, soos jou ma of ouma doen, volg die stappe hieronder.

conținut

bestanddele

Om die rys voor te berei

Vul 3/4 van die ketel met water en sit dit op die vuur. Maak die water kook.

Voeg `n stroom olie, koppies rys (1 vir elke persoon) en `n knippie sout by. Probeer die rys en as dit gereed is, skakel die stoof af.

Plaas 1/2 koppie water in die pot en laat kook. Voeg dan die ham, die wors, die recao en die rooipepers by.

Skil die aartappels en sny dit in blokkies. Gooi hulle in die pot met ham en ander speserye.

Voeg die boontjies by. Wanneer alles kook, maak die blikkie boontjies oop en gooi dit weg.

Voeg nou sofrito, geurmiddels en `n bietjie sous by.

Wag ongeveer 20 minute totdat al die bestanddele gaar is.

Om die tjops voor te berei

Sprei marinade, geurmiddels en knoffel aan weerskante.

Skep die pan op die stoof. Voeg olie by om die koekies te braai.

Wag 5 minute en draai dit oor om die ander kant te kook. Wag nou nog 5 minute en bedien dit dan op die bord saam met `n porsie rys.

Moet nooit vergeet om die vuur uit te steek nie, want jy kan rys of boontjies verbrand.
Wees versigtig om nie jouself met kookwater of warm olie te verbrand nie.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante