Hoe om rys te kook sonder `n rysstoof

Het jy nie `n rys fornuis nie? Dit maak nie saak nie! Probeer een van die volgende metodes om rys te kook sonder `n rysstoof.

conținut

Stappe
Metode 1tradisionele rys
Metode 2fluffy rys
Wenke
Waarskuwings

stappe

Metode 1
Tradisionele rys

Spoel die rys korrels met koue water (opsioneel). Jy kan hulle spoel met `n fyn sif of sif, of jy kan selfs `n pot met water vul, die rys met jou hand beweeg, `n deksel daarop sit, `n klein kraak laat en water daardeur gooi. Maak seker dat jy die rys spoel totdat die water wat uitkom, duidelik is. Mense doen dit sodat hulle rys sag is, maar dit kan ook van die nutriënte ontslae raak. Om te kry fluffier rys sonder spoel, sien die Fluffy Rice metode.

Kook vier koppies water. Voeg `n knippie sout by indien u dit wil.

Voeg twee koppies rys by die water, roer en verhit oor lae hitte.

Plaas die deksel op die pot en prut vir 20 minute.

Skakel die stoof af en laat die rys 5 minute lank bedek word. Dit sal dit meer pluizig maak.

Metode 2
Fluffy rys

Kook 3 koppies water. As jy wil, voeg `n knippie sout by.

Voeg 2 koppies rys by die water, roer en verhit oor lae hitte.

Plaas die deksel op die pot en verhit vir 15 minute oor lae hitte. Wanneer jy klaar is, maak die deksel `n bietjie oop en maak seker dat die oppervlak van die rys kolle (gemerk met ooglopende gate) het. Indien wel, gaan voort na die volgende stap - indien nie, bly nog `n paar minute prut.

Skakel die stoof af en laat die rys 15 minute lank bedek word. Alhoewel dit op hierdie punt blyk dat die rys volkome gaar is, bly die middelpunt van die korrels krispig. Laat die rys voortgaan om met eie stoom te kook, en maak dit sag en pluizig sonder om sag te word.

Jy is klaar

wenke

Die laagste modus van jou stoof kan die rys warm hou in plaas van om te kook, so stel die tweede laagste af. Na `n paar minute moet jy seker maak dat dit regop prut.
As jy gaan om voorheen uitgespoel, dit oorweeg om `n drankie oortollige vloeistof deur die toevoeging van `n bietjie kardemom poeier en `n knippie sout na smaak na smaak. Meng goed en bedien warm of koud.
Wanneer jy water kook, is dit handig om die deksel aan te hou om te verhoed dat te veel stoom ontsnap.
As jy op `n hoë hoogte woon (waar die atmosferiese druk laer is), moet jy die kooktyd of -temperatuur verhoog.
Om die wit rys meer interessant te maak, moet jy die botter, swartpeper, kruie, ui, knoffel of wat ook al jy wil, voor die rys sit. Voel vry om water met sous, kokosmelk (nie room) of ander wateroplossing te vervang nie.

waarskuwings

Moenie jou kos verwoes deur te vergeet dat die rys kook nie. `N lae vlak van water kan veroorsaak dat dit brand of uitdroog.
Wit rys is geneig om te skuim in die vroeë stadiums van versmoor wanneer die verhouding van water en rys nog steeds hoog is. Om te verhoed dat dit gebeur, moet jy die deksel laat kantel totdat die rys `n goeie hoeveelheid water geabsorbeer het.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante