Hoe om eierplante te braai
Tender eiervrug, sny en gerooster in minder as `n uur.
bestanddele
- groot aubergine (s) pers
- olyfolie
- sout
- swartpeper
stappe

1
Sny die eiervrug in skywe sowat 1,3 cm (nie in die lengte nie, maar wyd).

2
Giet ongeveer 1 / 2-1 koppie olyfolie, sout en peper in `n bak. Verwyder so dat die sout en peper heeltemal met die olie gemeng word.

3
Bedek `n kwas met die oliemengsel en vars albei kante van al die eiervrugskywe sodat hulle klam is.

4
As jy `n houtskoolrooster het, draai die hitte op en laat dit verhit voordat jy begin rooster. As jy `n gasbraai het, hoef jy nie so lank te wag nie. Jy sal weet wanneer dit warm is.

5
Braai elke kant van die eiervrugskywe vir ongeveer 2-4 minute. Die eiervrugte sal sag en sappig wees en sal aan elke kant brandpunte hê.
wenke
- Kies `n eiervrug wat nie te groot is nie, met `n baie pers vel. Hulle is die jong.
waarskuwings
- Wees versigtig wanneer jy naby warm oonde is en onthou om hulle af te skakel.
Dinge wat jy nodig het
- klein bak
- lepel
- spatel
- snyplank
- mes
- rooster (gas of steenkool)
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
Hoe om gemengde groente te kook
Hoe om eierplantlasagne te maak
Hoe om eiervrugte te vries
Hoe om eiervrug te red
Hoe maak jy Baingan Ka Bharta
Hoe om te maak Begun Bhaja (gebraaide eierplant Bengale styl)
Hoe om gepekelde aubergines te maak
Hoe om gebraaide eiervrugte te maak
Hoe om caponata te maak
Hoe om `n slaai van geroosterde groente te maak
Hoe om `n eiervrug te skil
Hoe om `n Veganese Aubergine Mayonnaise te maak
Hoe om aubergines in parmesaan te berei
Hoe om Thai Kerrie voor te berei
Hoe om `n eierplant omelet te berei
Hoe om die bitterheid van eierplante te verminder
Hoe om eiervrug te kook
Hoe om aubergines in Parmesan te kook
Hoe om aubergines te kook
Hoe om kanaal te kook
Hoe om aubergines te bak