Hoe om eierplante te braai
Tender eiervrug, sny en gerooster in minder as `n uur.
bestanddele
- groot aubergine (s) pers
- olyfolie
- sout
- swartpeper
stappe
1
Sny die eiervrug in skywe sowat 1,3 cm (nie in die lengte nie, maar wyd).
2
Giet ongeveer 1 / 2-1 koppie olyfolie, sout en peper in `n bak. Verwyder so dat die sout en peper heeltemal met die olie gemeng word.
3
Bedek `n kwas met die oliemengsel en vars albei kante van al die eiervrugskywe sodat hulle klam is.
4
As jy `n houtskoolrooster het, draai die hitte op en laat dit verhit voordat jy begin rooster. As jy `n gasbraai het, hoef jy nie so lank te wag nie. Jy sal weet wanneer dit warm is.
5
Braai elke kant van die eiervrugskywe vir ongeveer 2-4 minute. Die eiervrugte sal sag en sappig wees en sal aan elke kant brandpunte hê.
wenke
- Kies `n eiervrug wat nie te groot is nie, met `n baie pers vel. Hulle is die jong.
waarskuwings
- Wees versigtig wanneer jy naby warm oonde is en onthou om hulle af te skakel.
Dinge wat jy nodig het
- klein bak
- lepel
- spatel
- snyplank
- mes
- rooster (gas of steenkool)
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
- Hoe om gemengde groente te kook
- Hoe om eierplantlasagne te maak
- Hoe om eiervrugte te vries
- Hoe om eiervrug te red
- Hoe maak jy Baingan Ka Bharta
- Hoe om te maak Begun Bhaja (gebraaide eierplant Bengale styl)
- Hoe om gepekelde aubergines te maak
- Hoe om gebraaide eiervrugte te maak
- Hoe om caponata te maak
- Hoe om `n slaai van geroosterde groente te maak
- Hoe om `n eiervrug te skil
- Hoe om `n Veganese Aubergine Mayonnaise te maak
- Hoe om aubergines in parmesaan te berei
- Hoe om Thai Kerrie voor te berei
- Hoe om `n eierplant omelet te berei
- Hoe om die bitterheid van eierplante te verminder
- Hoe om eiervrug te kook
- Hoe om aubergines in Parmesan te kook
- Hoe om aubergines te kook
- Hoe om kanaal te kook
- Hoe om aubergines te bak