Hoe om die bitterheid van eierplante te verminder

Eierplante het `n bitter smaak wat sommige mense kan vermy om hulle in hul kombuis te gebruik en hulle te eet. Hierdie artikel bied `n paar eenvoudige oplossings om te verseker dat die eiervrugte minder bitter smaak het.

2

Sprinkel sout oor die eiervrugskywe of dobbelstene.

3

Laat rus vir `n halfuur met die sout op die vleis.

4

Verwyder die sout deur dit te was, wanneer jy gereed is om met die eiervrug te kook, sodra die halfuur verby is.

5

Oorweeg dit om bitterheid te vermy deur jonger en kleiner eiervrugte te koop. Wanneer die sade dieselfde kleur as die vleis het, is die eiervrug nie bitter nie. Sodra die saad `n bruin kleur verkry, sal dit bitter smaak.