Hoe om vars basiliekruid in olyfolie te stoor

As jy vars basilikum het om te spaar, is dit nie nodig om dit weg te gooi nie - jy hoef dit nie te vries of droog te maak nie. In plaas daarvan om dit te doen, probeer hierdie handige metode wat jou toelaat om die basilikum vir maande heeltemal glad te hou.

2

Plaas hulle in `n geskikte houer om dit te stoor.

3

Strooi sout. Skud die houer om die blare eweredig te bedek.

4

Vul die houer met olyfolie.

5

Bedek die houer. Sit dit in die yskas en laat dit daar. Op hierdie manier gestoor word, sal die basilikblare vir `n paar maande in uitstekende toestand bly.

6

Gebruik basiliekruid gewoonlik, soos aangedui in u resepte. Beide die blare en die olie (wat nou met basiliekruide bevrug is) kan vir kook gebruik word.