Hoe om gewurztraminer te bedien

As jy van die veelsydigheid van witwyn hou, maar jy is nie tevrede met `n droë chardonnay of `n lieflike muskaat nie, miskien is die gewurztraminer wat jy nodig het. Alhoewel die gewurztraminer druiwe gebruik word vir Duitse wyne, is dit suksesvol in die Elsas-streek van Frankryk. Hierdie wyn word op baie plekke regoor die wêreld geproduseer en word baie waardeer vir sy vrugte-smaak, sy suurheid en sy verenigbaarheid met verskillende kosse.

stappe

Deel 1

2

As die wyn suur is, pas die temperatuur aan op 12 ° C (53 ° C). As dit lae suur is, pas die temperatuur aan op 8 ° C (46 ° F).

3

Gooi `n klein hoeveelheid wyn in `n skoon glas en gee die bottel terug na die verkoelkamer. Die wyn moet nie lank by kamertemperatuur bly nie.

Deel 2

2

Bedien wyn met pittige kosse, soos Sjinees, Thai of Indiër. Die wyn gaan baie goed met kerrie. Die soetheid van die wyn onttrek die speserye en verfris die verhemelte.

3

Geniet die gewurztraminer met ryk geregte soos eend, kreef, slakke of wildvogels. Die suurheid van die wyn komplementeer die vetvoedsel baie goed. Dit sal jou verhemelte skoonmaak voordat jy die volgende byt neem.

4

Neem die gewurztraminer sonder kos, sodat jy sy vrugte, blomme en pittige geur kan waardeer. Dit is `n sterk en soetwyn, daarom is dit verfrissend in `n warm klimaat en ideaal om te drink as `n skemerkelkie.