Hoe om `n groente-smoothie te berei

Smoothies kan baie gesond wees, veral as jy dit self voorberei. Groenteskake is gefokus op hierdie kosse, so hulle het baie voedingstowwe en vesel. As jy dink hulle is nie lekker nie, moet jy onthou dat dit ook vars vrugte bevat wat die smaak balanseer.

conținut

Bestanddele
Stappe
Deel 1
Deel 2
Deel 3
Wenke
Dinge wat jy nodig het

bestanddele

Porsies: 1

1 koppie (150 g) blaargroentes, soos kale of spinasie
1 koppie (240 ml) vloeistof
1 en `n halwe koppie (230 g) vrugte (piesangs, avokado, aarbeie, ens.)
1 of 2 eetlepels (15 tot 30 g) van toppe met voedingstowwe (grondboontjiebotter, grondvlas sade, hawer, ens.).
Suurstof na smaak (heuning, agave stroop of ander opsies)

stappe

Deel 1

Kies die bestanddele

Prent getiteld Maak `n Groen Smoothie Stap 1

Kies die groente. U kan enige kombinasie van blaargroente gebruik wat u wil hê, solank dit ongeveer 1 koppie (150 g) bedek. Kies `n paar soos spinasie-, kale-, collard-groentes, romaine blaarslaai, Switserse Chard en paardebloem. Dit sal die voedingsbasis vir die smoothie verskaf.

Prent getiteld Maak `n Green Smoothie Stap 2

Kies `n vloeistof. Die vloeistof is belangrik in `n skud. As jy niks byvoeg nie, sal dit te dik wees. Jy kan iets so eenvoudig soos `n glas water gebruik. Jy kan egter ook amandel- of sojamelk gebruik, asook water en klappermelk. Jy kan selfs gereelde melk of koffie gebruik.

Gebruik `n hoeveelheid vloeistof ekwivalent aan dié van groente - dit is 1 koppie (240 ml).

Prent getiteld Maak `n Groen Smoothie Stap 3

Kies die vrugte. Dit sal die smoothie smaak en versoet, en ook addisionele voedingstowwe verskaf. Jy kan die kombinasie wat jy wil gebruik, wat bananen, aarbeie, bloubessies, mango, lemoen, appels, ananas en avokado insluit.

Jy benodig ongeveer een en `n half koppies (230 g) vrugte.

Jy kan `n romerige vrugte en `n ander met `n sterk geur byvoeg. Byvoorbeeld, die avokado en piesang is romerig, en die mango is dik en pulpig - terwyl die lemoen, pynappel en aarbeie `n merkwaardige smaak gee.

Bevrore vrugte is `n goeie toevoeging tot smoothies. Hierdie is goedkoop en jy kan dit gevries voeg. Jy moet egter gelyke dele van bevrore en vars vrugte gebruik, aangesien die skud nie te koud of dik moet wees nie.

Prent getiteld Maak `n Green Smoothie Stap 4

Voeg elemente by wat dit verryk. Jy kan ook speserye byvoeg wat ander voedingstowwe en proteïene verskaf. Byvoorbeeld, jy kan chia sade, gemaalde vlas sade in `n koffiemolen, amandel botter, hennep sade of acai poeier gebruik. Voeg `n bietjie kaneel of kakaopoeier by om dit meer geur te gee.

U kan ook oatmeel deur die nag of vars gemmer gebruik word.

Kardemom, neutmuskaat en borrie kan aangename geure voorsien. Onthou om `n bietjie sout te gebruik om die geure te verbeter.

Prent getiteld Maak `n Green Smoothie Stap 5

Kies die versoeters wat jy wil hê. Jy kan enige iemand gebruik as jy verkies dat die smoothie `n bietjie soeter is. Jy kan die hoeveelheid wat jy wil van heuning, agave stroop, monnik se vrugtesuiker, wit suiker, stevia of `n bietjie vrugtesap byvoeg.

Deel 2

Meng die smoothie

Prent getiteld Maak `n Green Smoothie Stap 6

Giet die vloeistof eers. Jy moet dit eers byvoeg sodat al die ander bestanddele `n basis het waarmee jy kan meng. Giet dit in die blender en voeg dan die ander bestanddele by. Onthou dat die verhouding 1 koppie vloeistof vir elke koppie groente sal wees, as jy laasgenoemde op hierdie manier gaan meet.

Prent getiteld Maak `n Green Smoothie Stap 7

Sny groente en vrugte. Dit sal toelaat dat al die stukke makliker vloeibaar gemaak word. Sny dit in stukkies sowat 2,5 cm (1 duim) of kleiner.

Prent getiteld Maak `n Green Smoothie Stap 8

Voeg nou die vrugte en groente by. Vars vrugte moet met water gemeng word. As jy bevrore vrugte gebruik, moet jy dit `n bietjie later byvoeg. Voeg die stukke romerige vrugte met gemarkeerde geure by - jy hoef dit nie afsonderlik by te voeg nie. Groente moet op vrugte bygevoeg word, aangesien dit voorkom dat die blender verstop raak.

Aan die ander kant kan jy net die groente en die vloeistof byvoeg totdat hulle `n eenvormige konsekwentheid aanneem en dan die vrugte gooi. Jy kan eksperimenteer om te weet wat die beste met jou blender werk.

Voeg enige ander bestanddele by die groente.

Prent getiteld Maak `n Green Smoothie Stap 9

Gebruik eers die polsslag. Dit sal help om die mengsel te skuif en die vrugte en soortgelyke bestanddele af te breek, waardeur hulle nie vassit nie. Nadat u die knoppie `n paar keer gebruik het, kan u voortgaan met die smoothie.

Prent getiteld Maak `n Green Smoothie Stap 10

Meng die mengsel. Jy moet begin in `n lae konfigurasie. Soos die aanvanklike pols, sal `n lae spoed help om die bestanddele te meng sonder om aan die kante vas te raak. Nadat u ongeveer 30 sekondes in lae spoed geloop het, kan u dit in hoë spoed begin. Gaan voort totdat die mengsel heeltemal uniform is.

As jy probleme ondervind met die verwringing van die skud, kan jy `n bietjie meer vloeistof byvoeg, wat dit meer eweredig sal vermeerder.

Prent getiteld Maak `n Groen Smoothie Stap 11

Voeg die bevrore vrugte of ys by. As jy baie koue smoothies wil drink, kan jy aan die einde `n stukkie ys byvoeg. Op hierdie punt moet jy ook die bevrore vrugte byvoeg. Meng alles teen hoë spoed totdat die meeste van die mengsel uniform is.

Prent getiteld Maak `n Green Smoothie Stap 12

Verander dit as dit nodig is. Die skud kan baie dik of vloeistof wees, in welke geval jy dit kan verander. As jy agterkom dat jy dit nie kan gooi nie, sal jy meer vloeistof moet byvoeg. Jy kan dit dikker maak met `n groter hoeveelheid bevrore vrugte of selfs meer groente. Herverlos tot die korrekte tekstuur bereik word.

Hier kan jy `n bietjie versoeter byvoeg, as dit nie soet genoeg is nie.

Deel 3

Probeer verskillende kombinasies

Prent getiteld Maak `n Green Smoothie Stap 13

Berei `n tropiese smoothie voor Kies `n groente van jou keuse en voeg tropiese geure by. Jy kan piesangs, clementines en klapperwater gebruik - of mango, pynappel en klappermelk. Die tropiese kombinasie sal vir die hele dag `n verfrissende begin wees.

Prent getiteld Maak `n Green Smoothie Stap 14

Verf kool met kalk en mango. Mense kyk dikwels oor kool, maar dit het dieselfde hoeveelheid voedingstowwe as kale of spinasie. Ook, soms kos dit minder geld, aangesien dit nie so gewild is nie. Meng kool met mango, soetgroen druiwe en `n paar eetlepels (25 tot 50 g) kalk. Meng in `n bietjie water of amandel of klappermelk om dit `n vloeistof genoeg konsekwentheid te gee om dit te drink.

Prent getiteld Maak `n Green Smoothie Stap 15

Meng die gemmer met pere. Nog `n lekker kombinasie is `n ryp peer met `n klein stukkie vars gemmer. Gember gee dit `n vars en effens pittige smaak. Voeg kale en `n bietjie piesang by om dit `n lekker smaak te gee. Vir die vloeistof kan jy sitrus kombucha of selfs `n gemmertee gebruik.

Prent getiteld Maak `n Green Smoothie Stap 16

Sentreer die skud op die pomelo`s. Pomelo`s het `n merkbare geur wat jou soggens wakker word, en ook baie voedingstowwe. Meng dit met `n appel van `n soet verskeidenheid en `n bietjie piesang, as jy `n soeter milkshake wil hê. Gebruik water of `n alternatief vir melk om dit te verdun.

Prent getiteld Maak `n Green Smoothie Stap 17

Fokus op die bessies. Nog `n opsie sal wees om op die bessies te fokus. Gebruik bosbessies, kersies (verwyder die sade), aarbeie of swartbessies - en ander vrugte soos appels of piesangs om dit `n lekker smaak te gee. Probeer dit met spinasie, klapper of gewone water. Jy kan ook `n klein handvol neute of sade byvoeg om proteïene te kry.