Hoe om brood te berei met `n broodmasjien
Bakmasjiene is pret en maklik om te gebruik sodra jy dit bemeester. Die brood lyk egter aan die begin onaangenaam. Met hierdie eenvoudige resep kan jy binne `n kort tyd `n sagte, ligte en lekker brood hê. Onthou dat vars brood `n ander punt ten gunste sal wees.
bestanddele
- 3/4 koppie (180 ml) water
- 2 koppies meel met hoë gluten inhoud
- 1/2 eetlepel (2.5 g) droë afgeroomde melkpoeier
- 6 teelepels (75 g) suiker
- 1/2 teelepel (3 g) sout
- 1/4 koppie (60 g) botter
- 1 teelepel bakmasjiengis
stappe

1
Maak jou broodmaker skoon en gooi water.

2
Gooi die meel met hoë gluteninhoud daarin. Dit dek die hele agtergrond.

3
Sprinkel die afgeroomde melkpoeier oor die meel.

4
Smelt die botter in die mikrogolfoond of bo-op die stoof sodat dit romerige konsekwentheid het. `N Alternatief is om dit voorheen te ontdooi en om te vou met `n vurk totdat dit `n romerige konsekwentheid het. Moenie die botter heeltemal vloeistof maak nie, maar jy sal dit bederf en dit sal moeilik wees om te meng.

5
Plaas die botter in `n hoek van die bakkery masjien.

6
Sit die sout in die hoek teenoor die botter.

7
Plaas die suiker in die ander hoek van die bakkery masjien.

8
Maak `n vlak gat in die middel van die meel. Moenie dit so diep doen nie totdat jy die vloeistof aanraak! Giet die gis in hierdie gat.

9
Kies die "Massa" siklus. Druk die "Start / Stop" -knoppie om die siklus te begin.

10
Wanneer die "Mass" siklus klaar is, sal jy `n hoë massa hê. Kies `Basiese bak`, `1.0 pond` vir grootte en `Lig` vir voorkoms. Druk die "Start / Stop" knoppie om te begin bak.

11
Wanneer die brood klaar gebak word, moenie dit dadelik verwyder nie. Wag minstens 30 tot 60 minute voordat dit `n bietjie afkoel voordat jy dit sny. Nog `n opsie is om snags hierdie brood te maak en dit onmiddellik te sny voor dit as ontbyt bedien word.

12
Geniet dit! Maak jou lekker tuisgemaakte brood!
wenke
- Voeg `n paar verskillende dinge by as jy wil. Sodra jy weet hoe om hierdie brood te maak, kan jy kies om verskillende dinge by te voeg, byvoorbeeld: rosyne, neute, ens. Moet egter nie die bestanddele by die eerste siklus "Masa" voeg nie. Voeg hulle toe aan die einde van die "Masa" siklus net voor die bak.
- Hierdie resep is aangepas by hierdie masjien. Elke masjien is egter anders. Probeer hierdie resep `n paar keer en verander dit `n bietjie. As die deeg nie genoeg opstaan nie, voeg `n bietjie meer suiker by, `n bietjie meer gis, `n bietjie meer water of `n bietjie minder sout. As dit te veel styg, doen die teenoorgestelde.
waarskuwings
- Moet nooit enige van die bestanddele heeltemal verhoed nie. Al is dit nodig.
- As jy bykomende bestanddele voor die tyd byvoeg, sal hulle in die mengpaneel gekap word. As jy egter te laat voeg, sal hulle nie heeltemal meng nie. Jy moet dalk `n paar keer probeer. Sommige masjiene het `n piep om aan te dui wanneer ekstra bestanddele moet plaasvind. Maar nie alle masjiene het hierdie kenmerk nie.
Dinge wat jy nodig het
- `N Broodmasjien in hierdie webblad Verskeie bakkerymodelle word deeglik vergelyk.
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
Hoe om wafels te maak sonder bakpoeier
Hoe om ongesuurde deeg te maak
Hoe om brood te maak met kaas
Hoe om piesangbrood te maak
Hoe om groen courgettebrood te maak
Hoe maak jy peperkoek
Hoe om veganensousbrood te maak
Hoe om piesangbrood met okkerneut te maak
Hoe om Ierse bakbrood te maak
Hoe om plat brood te maak
Hoe om ongesuurde brood te maak
Hoe om pasta met `n broodmasjien te maak
Hoe om `n Bannock te maak
Hoe om `n glutenvrye mieliebrood met courgette te maak
Hoe om `n piesang en sjokoladebrood te maak
Hoe om `n brood witbrood te maak
Hoe om eenvoudige brood te bak
Hoe om Sweedse Gehaktballetjies voor te berei
Hoe om Italiaanse rustieke brood voor te berei
Hoe om rosyntjiebrood en kaneel te berei
Hoe om tortillas te berei met glutenvrye meel