Hoe om plat brood te maak

Daar is verskillende soorte plat brood. Hierdie resep is om `n brood sonder vet en sonder sout te maak.

2

Klits die mengsel teen `n lae spoed en voeg stadig water by totdat dit `n dik bal word. Wanneer dit taai is, sal dit gedoen word.

3

Sit meel in jou hande, op die tafel en op die rolpen om te verhoed dat die deeg vassit.

4

Knie met die hand, hou in gedagte om nie te veel te knie nie.

5

Maak balle `n bietjie groter as die gholfbal.

6

Gaan die rol en vorm `n 1/8 duim dik sirkel.

7

Kook onmiddellik op medium hitte, draai sodra die deeg bedek is met borrels.

8

Bedek die gebraaide brood met `n papierhanddoek sodat dit die olie absorbeer totdat jy gereed is om dit te eet.

9

Geniet hierdie brood soos jy wil met die pannekoeke. Sprinkel kaneel of suiker bo-op en neem dit vir nagereg of vir `n lekkergoed.