Hoe om Frittata voor te berei

`N Frittata is `n omelet met `n oop kant, dit staan ook bekend as die Omelette Italiano. Frittatas het gewoonlik baie verskillende bestanddele soos groente, vleis en selfs pasta.

conținut

Bestanddele
Stappe
Wenke
Waarskuwings

bestanddele

8 eiers.
1/2 koppie room
Plakke aartappel (opsioneel).
Gesnyde Prei (opsioneel).
Botter.
Kaas.
Pietersielie.
Sout en peper.

stappe

Soteer die prei by medium temperatuur vir 10 minute.

Soteer die aartappels by medium temperatuur vir 6 minute of tot goudbruin.

Meng die eiers met die room, voeg sout en peper by en klop totdat alles ingewerk word.

Voeg die pietersielie en kaas by die eiermengsel.

Voeg die prei en aartappels by die eiermengsel.

Smelt die botter in `n kastrol.

Sodra die botter gesmelt is, gooi die mengsel in die kastrol.

Kook die eiers vir 2 minute by medium temperatuur en skuur die kante en onderkant met `n hittebestande spatel.

Kook vir 7 minute of tot die rande gereed is.

Draai of sit in die oond.

Klaar.

wenke

Jy kan byna enige bestanddeel by jou frittata voeg, so dit is `n goeie manier om die oorskiet te gebruik.
As jy `n aartappel frittata maak, kook die aartappels voordat hulle in die mengsel gelos word.
Die frittata kan gekook word en bedien word dadelik, of toegelaat word om af te koel tot kamertemperatuur.
Groter frittatas kan op die rooster afgewerk word.
As jy nie die frittata kan draai nie, kan jy dit klaarmaak in die oond.

waarskuwings

Hou jou gereedskap om van kinders af te sny.
As jy jou frittata in die oond klaar gemaak het, maak seker dat die skinkbord wat jy gaan gebruik, in die oond sit.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante