Hoe om `n aartappelomelet te berei
Die aartappelomelet, Spaanse of Aardappel soos in sommige lande gesê word, is `n tipiese Spaanse gereg, soortgelyk aan `n frittata.
bestanddele
- 3 medium aartappels
- 1 ui (opsioneel)
- 3 eiers
- Olie (olyfolie, canola olie, sonneblomolie is goeie opsies)
- sout
Vir 4 persone
stappe
1
Skil die uie en aartappels af.
2
Kap die uie in klein stukkies. Met genoeg olie sit dit om in `n pan te bruin.
3
Kap die gekapte aartappels terwyl die uie kook. Sazónalas smaak en voeg dit by die pan.
4
Verwyder die pan uit die brander en dreineer die olie effens.
5
Klits die eiers in `n groot bak en voeg die aartappels en uie by.
6
Voeg `n bietjie olie in `n pan en gooi die vorige mengsel. Plaas die eier, eers op `n hoë hitte en dan `n bietjie sagter.
7
Draai die tortilla aan weerskante aan. Jy kan dit warm of warm maak.
8
Gedoen.
9
Gedoen.
video
wenke
- Met dieselfde bestanddele is daar geen kok wat `n omelet gelyk aan `n ander maak nie. In die aartappelomelet is belangrike olie, eiers en veral die kwaliteit van die aartappel. Ons moet ook nie vergeet hoe om die aartappels, die hoeveelheid eiers en die punt van oond te kook nie.
waarskuwings
- Maak seker dat die middel van die tortilla goed gaar is, anders sal jy `n afskuwelike rou eier hê wat salmonella bevat. U kan hierdie probleem versag deur seker te maak dat die tortilla nie te dik is nie.
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
- Hoe om aartappels te braai
- Hoe kanapies van gevulde aartappels gemaak word
- Hoe om frietjes te maak
- Hoe om friet te maak deur `n braaier te gebruik
- Hoe gevulde aartappels maak
- Hoe om jou eie krokante frietjes te maak
- Hoe om Frittata voor te berei
- Hoe om voor te berei
- Hoe om sampioene te maak
- Hoe om groen hoender te berei
- Hoe om poutine te berei
- Hoe om aartappels met knoffel te berei
- Hoe om aartappels te saai
- Hoe om wit rys met gestoofde boontjies en gebakte karbonades te kook
- Hoe om nuwe aartappels te kook
- Hoe maak jy croquettes
- Hoe om eierschilie te berei
- Hoe om vis voor te berei
- Hoe om menestron voor te berei
- Hoe om ajiaco santafereño te berei
- Hoe om chaufa rys te berei met geroosterde eend