Hoe om `n drie-eier-omelet voor te berei

Is jy op soek na iets lekker vir ontbyt? `N Ligte omelet van drie eiers is net wat jy nodig het. Dan kan jy die resep sien om dit voor te berei.

2

Maak drie eiers oop in `n bak.

3

Voeg `n teelepel melk by die eiermengsel. Moenie meer as `n teelepel byvoeg of die omelet brand en bederf nie. Die melk gee `n sponsige, ligte en aangename konsekwentheid aan die omelet.

4

Sprinkel sout oor die mengsel. Dit sal die omelet smaak.

5

Knip die hoeveelheid groente wat jy wil hê en voeg dit by die mengsel (opsioneel).

6

Klits die mengsel met `n vurk. Klop totdat jy baie bel sien!

7

Voeg olyfolie by die pan. Verdeel die olie om die hele pan te bedek.

8

Voeg die eiermengsel by die pan. As dit begin sis, gaan alles goed!

9

Gebruik `n rubberspatel om te verhoed dat die rand van die omelet by die pan stamp.

10

Lig een kant van die omelet op en laat die oortollige eier onder die rand val. Wag `n minuut en laat die omelet los.

11

Sprinkel gerasperde kaas oor die omelet en spoel dan sout oor die kaas.

12

Gebruik `n groter spatel, draai die omelet sodat die een helfte op die ander helfte rus. Wag ongeveer `n minuut en `n half en skuif die omelet sodat dit nie by die pan bly nie.

13

Lig die omelet uit die pan en sla dit oor na `n bord. Laat dit afkoel vir sowat twee minute en dien dit dan.