Hoe om pampoenbrood te maak

Slegs die aroma wat gee af sal hierdie brood een van jou gunstelinge word. Dit is wonderlik nie net vir vakansies nie, maar ook vir elke dag. Dit is `n brood sonder neute wat vochtig bly tot die laaste byt.

2

In `n bak meng blom, sout, kaneel, gis, neutmuskaat, naeltjies en gemmer.

3

In `n aparte bak meng botter, suiker, eiers en vanielje.

4

Met `n elektriese menger met lae spoed, klop die meelmengsel met die botermengsel, afwisselend tussen die pampoen en die meel.

5

Gooi die deeg in die vorm.

6

Kook dit vir 1 uur totdat dit met `n tandestokkie uitsteek en skoon uitkom.

7

Voltooi.