Hoe ontbyt burritos maak

Eet `n burrito by ontbyt kan `n heerlike en maklike manier wees om die oggendmaaltyd te bedek. Daar is geen "regte" manier om hierdie gereg voor te berei nie. Daar is egter `n paar algemene bestanddele en kook tegnieke wat jy kan gebruik om `n "klassieke" burrito vir ontbyt voor te berei.

conținut

Bestanddele
Stappe
Deel 1berei die bestanddele voor
Deel 2kook die bestanddele
Deel 3wikkel die burrito
Wenke
Waarskuwings
Dinge wat jy nodig het

bestanddele

2 eiers
Paprika, Ui, Tamaties, Champignons (in blokkies gesny)
wors, ham of spek (in blokkies)
melk of halwe room (soos die een wat gebruik word vir pluizige roereier)
tortilla (groot)
rys (opsioneel)
bone (opsioneel)
avokado (opsioneel)
speserye (opsioneel)

stappe

Deel 1
Berei die bestanddele voor

Prent getiteld Maak `n Ontbyt Burrito Stap 1

Breek twee eiers in `n skoon bak. Klop dit dan met `n klits of vurk totdat jy dit eweredig meng. Doen dit nie meer as 20 sekondes nie. As jy die eiers te lank geslaan het, kon hulle verdik.

Oorweeg dit om `n paar eetlepels melk of halwe room by te voeg gee eiers `n voller konsekwentheid. U kan ook water van dieselfde hoeveelheid vir hierdie doel gebruik.
Oorweeg om die kaas met die eiers te meng. Gebruik die gerasperde kaas van jou keuse. Cheddar kaas en Monterey Jack kaas oor die algemeen goed saam met `n burrito vir ontbyt!

Prent getiteld Maak `n Ontbyt Burrito Stap 2

Sny die groente in dun blokkies. Jy kan alles wat jy het byderhand gebruik of groente koop, veral om die burrito voor te berei. Gewone bestanddele om hierdie gereg voor te berei, sluit in:

Vars rooipepers, geroosterde pepers en warm paprika.

Gekookte uie van enige aard.

Vars ryp tamaties: wees versigtig om nie sappige tamaties te gebruik of die burrito te ruïneer nie.

Sampioene: vars, skoon en van enige verskeidenheid.

Aartappels: Gekook en gekap in dun blokkies. Op dié manier kry jy `n aansienlike burrito. Alhoewel die meeste ander groente nie hoegenaamd gekook hoef te word nie, moet jy die aartappels kook.

Prent getiteld Maak `n Ontbyt Burrito Stap 3

Sluit vleis in. As jy vleis eet, gebruik die tipe vleis wat jy verkies om die burrito aansienlik te wees. Om `n klassieke burrito vir ontbyt voor te berei, gebruik vleis wat jy gewoonlik in die "ontbyt", soos worsies, spek, ham of chorizo. Voel vry om enige ander vleis (hoender, beesvleis, kalkoen, ens.) Wat u het, te gebruik.

Kook die vleis saam met die groente, tensy jy verskeie burrito`s voorberei vir vegetariërs en mense wat vleis eet. In hierdie geval, hou die bestanddele apart.

Prent getiteld Maak `n Ontbyt Burrito Stap 4

Kook rys en bone. Rys en bone is opsionele bestanddele in `n ontbyt burrito, hoewel baie mense dit nodig ag vir hierdie gereg. Voel vry om net rys of boontjies by te voeg!

Rys sal langer neem om te kook tensy jy dit vooraf voorberei. Aan die ander kant kan jy `n goeie hoeveelheid koolhidrate by die burrito voeg.

Die bone is maklik om voor te berei. Verhit swartbone, pinto bone of geroosterde boontjies om die burrito `n peulgroente te gee. Jy kan die boontjies verhit met die groente in dieselfde pan waarin hulle gekook word, of doen dit in die mikrogolfoond en voeg dit apart by.

Prent getiteld Maak `n Ontbyt Burrito Stap 5

Kruip `n avokado tot mashed. Kies `n ryp avokado, Skroef en druk dit om te vorm guacamole. Avokado is opsioneel, maar dit kan `n goeie manier wees om smaak en tekstuur by die burrito te voeg. Om die maksimum varsheid te bereik, moenie die avokado oopmaak voordat jy die ander bestanddele gekook het nie en is gereed om die burrito te draai.

As jy nie al die avokado gebruik nie, stoor dit In die yskas, bedek met `n bietjie sitrus sap.

As jy `n burrito vir ontbyt sonder vleis wil maak, kan jy avokado as "vleis" en hoofvullingsbestanddeel gebruik. Hierdie bestanddeel is `n algemene plaasvervanger vir vleis.

Deel 2
Kook die bestanddele

Prent getiteld Maak `n Ontbyt Burrito Stap 6

Kombuis in volgorde. Hou in gedagte dat sommige bestanddele langer sal neem om te kook as ander. Begin eers die rys, dan die aartappels en die bone. Kook dan rou vleis, tensy jy voorheen gerookte ham, wors of spek gaan gebruik. Rooster die pepers, uie, tamaties, sampioene en ander groente wat gelyktydig maklik is om te kook. Kook die eiers aan die einde, hulle sal in `n kort tyd gereed wees.

As jy voorheen gekookte of gerookte vleis gaan gebruik, kan jy dit eenvoudig op die rooster kook, saam met die groente wat in blokkies gesny word. Maklik om vleis te kook mag wors, ham en spek insluit.

Prent getiteld Maak `n Ontbyt Burrito Stap 7

Roer die eiers. As jy eiers, groente en vleis apart wil hou, kan jy die eiers in een pan roer en die ander bestanddele in `n ander kook. Andersins, meng al die bestanddele in die bak met eier en roer dan `n groot pannetjie in.

Nog `n ding wat jy kan doen, meng al die bestanddele in `n bak met eiers en plaas dit in die mikrogolfoond sodat die mengsel vir sowat drie minute gaargemaak word. Die kooktyd sal wissel. Kontroleer die mengsel sodra die eiers begin styg. Moenie die eiers uit die bak steek nie!

Prent getiteld Maak `n Ontbyt Burrito Stap 8

Kook die vleis en groente op die rooster. Plaas die groente en vleis in blokkies in `n pan en kook vir `n paar minute oor medium hitte. Voeg speserye en speserye bymekaar. Weereens, voeg eiers by hierdie punt toe om die geroosterde bestanddele te kook.

Oorweeg om vleis en groente in sous te kook om smaak te voeg. Gooi `n halwe koppie sous in die pan met die bestanddele op die rooster.

Deel 3
Wikkel die burrito

Prent getiteld Maak `n Ontbyt Burrito Stap 9

Strek die tortilla. Neem `n groot, vars meel tortilla. Sprei dit op `n skoon bord of snyplank sodat jy `n stabiele oppervlak het waarop jy die burrito kan plaas. Op hierdie punt kan jy bestanddele byvoeg om soos salsa, suurroom en gerasperde kaas te versier of wag totdat die hoofbestanddele geplaas word.

Oorweeg die verhitting van die tortilla voorheen. Kook die tortilla in die mikrogolf vir dertig sekondes of hitte direk oor die hitte oor lae hitte. Wees versigtig om nie die tortilla op die stoof te verbrand nie. Dit moet warm wees, maar nie knapperig nie!

Prent getiteld Maak `n Ontbyt Burrito Stap 10

Stack die vulsel bestanddele in die tortilla. Voeg die eiers, die groente, die vleis, die rys, die bone, die avokado of enige ander bestanddeel wat jy voorberei het. Maak seker dat jy nie die burrito oorvul nie, sodat jy nie kan buig om dit te sluit nie! Plaas die bestanddele in `n dun lyn langs die middel van die tortilla. Laat minstens 5 cm aan elke kant en minstens 2,5 cm (1 duim) aan elke kant.

Prent getiteld Maak `n Ontbyt Burrito Stap 11

Voeg die bestanddele by om te versier. As jy nog nie bestanddele bygevoeg het om nog te versier nie, plaas dit bo-op. Sprei kaas oor die berg bestanddele. Plaas suurroom of sous langs die lyn. Hierdie prosedure kan `n prettige manier wees om jou burrito vir ontbyt te spit.

Prent getiteld Maak `n Ontbyt Burrito Stap 12

Rol die burrito. Vou eers die wye kante van die tortilla in. Rol die burrito van onder af. Op hierdie manier kan jy albei kante "seël" om die burrito maklik te eet.

Oorweeg om die burrito op die rooster te maak. Om die gereg `n lekker draai te gee, plaas die gerolde burrito op `n pan of rooster om die sykante te smeer. Kook dit vir 20 tot 60 sekondes teen hoë temperatuur totdat die tortilla stewig is en die roostermerke verskyn.

Prent getiteld Maak `n Ontbyt Burrito Finale

Jy het klaar!

wenke

Braai `n paar hash browns en voeg dit by jou burrito!
Wees kreatief! Eksperimenteer met ander bestanddele wat jou mond water maak.
Sny die aartappels, uie, pepers, ens. In blokkies en braai hulle. As jy klaar is, voeg die eiers by. Roer dit en kook. Wanneer die eiers gekook word, rol die beslag in `n tortilla-vorm.
Gebruik bevrore aartappels, soos dié van die O`Brien-handelsmerk, met addisionele gekapte uie en jalapeños.
Voeg `n bietjie oregano, souse, avokado of jou gunsteling spesery by om meer smaak by die gereg te voeg.