Hoe om volumetriese kookboeke te kies

As jy op soek is na resep idees in `n volumetriese dieet kookboek, moet jy deur die kookboek kyk om seker te maak dat jy die beginsels van volumetriese voeding beklemtoon. Soek resepte met `n lae-kalorie-digtheid en maak seker dat die resepte vrugte, groente, maer proteïene en vesel beklemtoon.

2

Soek vir resepte van kosse ryk aan water. Soek kosse met `n sous basis en kosse hoog in water, soos blaarslaai, spanspek, broccoli en pomelo.

3

Die kookboek moet bestanddele bevat wat ryk is aan vesel. Hele korrels soos bruin rys, gars, quinoa, couscous en spelt, bo en behalwe vrugte en groente, bevat `n groot hoeveelheid vesel. Vesel vul baie en jy kan meer veselryke kosse eet.

4

Kyk vir maer proteïengeregte. Bykomend tot maer vleis, pluimvee en visgeregte, moet die kookboek opsies bevat vir peulgewasse, en vir vegetariese proteïene soos tofu en tempeh. Asiatiese kookboeke bevat baie wonderlike resepte wat op groente gefokus is, terwyl klein hoeveelhede maer proteïene ingesluit word.

5

Kies voedsel wat nie te veel bygevoegde vet bevat nie. Gesonde kookboeke of dieet kookboeke sal jou wys hoe om baie resepte wat heerlik en voedingswaarde is, te berei sonder om te veel vet bygevoeg. Kyk ook vir resepte wat klein hoeveelhede gesonde vet insluit, soos neute en sade, olyfolie en koolzaadolie.

6

Vermy kookboeke wat gebruik voorskryf wat baie suiker bevat. Desserts wat baie vrugte bevat of wat groente puree vir sommige vloeistof gebruik, is goeie keuses. Jy kan ook kookboeke gebruik wat jou leer hoe om gesonde resepte met suiker plaasvervangers te kook.

7

Soek geleenthede om `n vervanging te maak. Byvoorbeeld, as jy lae-vet suiwelprodukte of gesonde vette kan gebruik in plaas van botter of margarien, kan jy `n kookboek koop en die resepte verander.

8

Gebruik `n rekenaarprogram wat kalorieë per porsie bereken wanneer u `n resep invoer. Kalorie-digtheid kan moeilik wees om vas te stel sonder `n voedselskaal, maar jy kan seker maak dat jy resepte met lae kalorieë het sodat jy meer kos kan eet.

9

Maak seker dat die resepte jou smaak is. As die kookboek nie na jou smaak is nie, koop dit nie. As jy nie die bestanddele hou nie, sal jy waarskynlik nie die resepte voorberei nie.

10

Maak seker dat die instruksies maklik verstaanbaar is. Moet nie `n boek koop wat te moeilik is vir u vlak nie of dit bevat moeilike instruksies.