Hoe om pampoen te kook

Die anco squash is `n lekker winterpampoen met `n vrugtige en soet geur wat soortgelyk is aan die smaak van squash. Nie net is dit lekker nie, maar dit is `n uitstekende begeleiding vir hoofgeregte soos kalkoen, vark of kalfsvleis. Jy kan dit op verskillende maniere kook: gebraai, bak of puree. As jy wil weet hoe om die pampoen te kook, volg hierdie stappe.

stappe

2

Verhit die oond tot 176 ° C (350 ° F).

3

Verwyder die nuggets uit die anco squash. Gebruik `n mes of lepel om die sade te verwyder. As jy wil, kan jy dit stoor en hulle rooster, of dit vir `n ander resep gebruik, soos `n knapperige slaai.

4

Skil die squash en sny dit in porsies.

5

Sny dit in verskeie groot skywe. Wanneer jy klaar is, sit die squash in `n bakplaat van 23 x 33 cm (9 x 13 ") wat jy voorheen met `n stokspuit gespuit het.

6

Marina die anco squash in `n mengsel van heuning en vanielje ekstrak. Sit 2 eetlepels heuning en 3 druppels vanielje-uittreksel op die pampoen in die skottel. Jy kan die anco squash flip en die heuning aan albei kante versprei as jy dit ewe veel wil bedek.

7

Geur die pampoen met sout en peper. Geur met sout en peper na smaak.

8

Bedek die anco squash met aluminium foelie. Plaas die aluminiumfoelie oor die bakkie sodat die anco-squash nie brand nie.

9

Bak die squash vir 20-25 minute.

10

Bak tot sag, maar nie te sag nie.

11

Bedien dit Geniet hierdie heerlike squash terwyl dit warm is.

2

Verhit die oond tot 176 ° C (350 ° F).

3

Skroef die anco squash met `n groenteteller of `n paringmes.

4

Sny die pampoen in die helfte.

5

Verwyder die sade en pulp. Jy kan `n groot of klein lepel gebruik om dit te doen, of gebruik `n mes om eers die middelpunt te sny en dit met `n lepel te verwyder.

6

Sny die anco squashblokkies. Sny dit in blokkies van 2,5 cm (1 duim).

7

Smeer `n bakplaat van 23 x 33 cm (9 x 13 ") met nie-stokkiespuit.

8

Verdeel die blokkies ewe in die skinkbord. Probeer om nie aan te raak nie. Jy hoef nie die skinkbord te bedek om die squash goed te braai nie.

9

Smelt die botter. Sit 113 g botter in `n pan totdat dit smelt. Jy kan ook die botter in `n bedekte mikrogolf-veilige houer plaas en verhit dit van 30 sekondes na 1 minuut.

10

Giet die botter en bruinsuiker oor die pampoen. Sprinkel die anco-squash met botter en bruinsuiker sodat dit ewe groot is. Smeer dan met 2 eetlepels kaneel en sout en peper na smaak.

11

Rooster die anco-squash vir 15-20 minute. Plaas die skinkbord met die pampoen in die oond.

12

Verwyder die anco-squash uit die oond. Draai dit oor met `n spatel en sit dit weer in die oond vir nog 15-20 minute, of tot die pampoen goud is en jy dit maklik met `n vurk kan prik.

13

Bedien dit Bedien hierdie anco-squash dadelik, terwyl dit warm is.

2

Skil die pampoen af. Gebruik `n groentepeler of `n paringmes om die pampoen te skil.

3

Verdeel die squash-anco in die helfte. Dit sal dit makliker maak om die saad te verwyder.

4

Verwyder die sade. Gebruik `n groot lepel om die binnekant van die pampoen te krap en die sade en pulp te verwyder.

5

Sny die anco-squash in blokkies van 2,5 cm (1 duim).

6

Sit die blokkies in `n kastrol. Bedek die blokkies met water en bring dit tot kookpunt. Kook die anco squash totdat dit sag is wanneer jy dit met `n vurk vasvou, ongeveer 10-15 minute.

7

Dreineer die pampoen en sit dit weer in die kastrol. Gebruik `n vergietmiddel om oortollige vloeistof van die pampoen te verwyder.

8

Maal die anco-squash totdat dit dik is. Gebruik `n handmenger of handmenger om die squash te verpletter totdat dit `n dik konsistensie bereik.

9

Voeg die botter, bruinsuiker en sout en peper by die pampoen. Sprinkel die anco-squash met die 113 g botter en 100 g bruinsuiker en geur met sout en peper na smaak.

10

Meng die pampoen tot dit dun is. Dit sal die bestanddele met die squash meng, terwyl die tekstuur verander word.

11

Bedien dit Geniet hierdie pampoenpuree dadelik terwyl dit warm is. Jy kan dit alleen of as `n metgesel van hoender, kalfsvleis of groente eet.