Hoe om pampoen te bak

Daar is verskillende tipes pampoen, die meeste en beskikbaar in die herfs en winter. Een van die gewildste maniere om die pampoen voor te berei, is om dit te bak. Om die pampoen te bak, sal `n goed gekookte groente kry wat op enige manier en vir enige van jou gunsteling pampoenresepte gebruik kan word. Bak die pampoen deur dit te kies en soet dit soos jy dit wil hê en plaas dit binne-in die warm oond totdat dit sag en gereed is om te dien.

stappe

2

Bak courgette as jy `n veelsydige en maklike pampoen wil hê. Hierdie tipe pampoen is ligoranje en het die vorm van `n verlengde veldtog. Die vel is maklik om te verwyder en baie sjefs gebruik dit in sop of purées. Dit is hoog in vitamiene A en C.

3

Gebruik fyn pampoen as jy `n romerige geur soek. Hierdie pampoen is lank, soortgelyk aan courgette, maar het wit vel met fyn groen lyne. Sommige mense dink dit lyk soos komkommer. Die vel is eetbaar en moeilik om te verwyder.

4

Werk saam met Kabocha-squash as jy `n droë en maklike pampoen wil hê. Rond en groen aan die buitekant, die Kabocha-squash is Japannese. Dit het `n digte pulp wat baie goed gebak word en lekker smaak in sop.

5

Onthou dat squash `n lid van die pampoenfamilie is. Die meeste mense kan `n ronde en oranje knoffel identifiseer. Wanneer jy dit bak, het die pampoen `n soetgeur en sy sade kan gerooster word om as toebroodjies geëet te word.

6

Gebruik spaghetti-squash as jy die pulp in noodle-vormige stukke wil krap. Hierdie pampoen is lank en geel aan die buitekant. Die spaghetti squash het `n sagte geur en die vel word maklik verwyder.

2

Sny die pampoen in die helfte. Lang rasse, soos courgette of spaghetti squash, kan in die lengte gesny word.

3

Verwyder al die sade met `n lepel. Die hoeveelheid pampoenpitte sal afhang van die verskeidenheid wat jy gebruik.

4

Plaas die pampoen op `n groot bakplaat. Die stukke moet op hul vel ondersteun word, met die gesnyde kant na bo.

5

Geur die pampoen na smaak. Jy kan dit met sout en peper kruis, asook met enige ander kruie of speserye wat jy wil. Byvoorbeeld, roosmaryn is baie goed met courgette.

6

Voeg 1/3 koppie by (2,67 oz.) water in die bakplaat. Moet nie die water op die pampoen gooi nie, maar onder in die skinkbord, sodat dit help om die pampoen te bak en te voorkom dat dit uitdroog.

7

Bedek die bakplaat met aluminiumfoelie.

8

Laat die pampoen in die oond vir 50 minute. Verwyder die foelie en bak vir nog 10 minute.

9

Pik die pampoen met `n vurk of mes om vas te stel of dit goed gaar is. As dit is, moet die tekstuur sag wees.

10

Verwyder die pampoen uit die oond en laat dit afkoel. Sit dit voor as jy dit wil eet, anders kan jy dit afskil, kap dit, stap op om dit te suiwer of gebruik dit op die manier wat nodig is vir jou resep.